{"id":2494,"date":"2015-10-18T20:47:17","date_gmt":"2015-10-18T18:47:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2494"},"modified":"2015-10-18T20:47:17","modified_gmt":"2015-10-18T18:47:17","slug":"tosta-de-crema-de-marisco-con-langostinos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/10\/18\/tosta-de-crema-de-marisco-con-langostinos\/","title":{"rendered":"Tosta de crema de marisco con langostinos"},"content":{"rendered":"

\"Tosta<\/a>Tengo mejores que buenas noticias, este fin de semana nos hemos preparado una tosta espectacular, bien es cierto que cada semana el reto de la TOSTA DELICIOSA est\u00e1 muy complicado, pero de nuestros vecinos costeros del cant\u00e1brico, los langostinos, acompa\u00f1ados por un sofrito del colorao de la huerta, nos hemos resuelto una crema de marisco que est\u00e1 rekete-buena, \u2026 pero que mi buena y que hoy nos resuelve el desayuno del fin de semana, pero que cuando tengamos a la vista un picoteo con amigos, aconsejo tomar nota porque sin duda es una idea con la que triunfar.
\nY as\u00ed ha sido en este desayuno de fin de semana que nos hemos homenajeado el cuerpo con estas rebanadas impresionantes.
\nLlega el momento de preparar la crema, preparamos los ingredientes y empezamos.
\n\"Tosta<\/a>
\nINGREDIENTES<\/strong>: 2 rebanadas de pan, 1 tomate, 1 trozo de pan, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 250 g de langostinos, 1 toque de cayena al gusto, aceite y sal.
\n\"Tosta<\/a>
\nELABORACION<\/strong>:
\nQuitamos las c\u00e1scaras a los langostinos y los salteamos en una sart\u00e9n caliente con un chorrillo de aceite y un toque de sal. Reservamos.<\/p>\n

Tostamos las rebanadas de pan y reservamos.<\/p>\n

En una sart\u00e9n bien caliente, echamos un chorrete de aceite, la cebolla picada y el ajo.
\nBajamos el fuego y rehogamos.
\nCuando est\u00e9 blandita, incorporamos el tomate, el pan, la cayena al gusto y un toque de sal.
\nA\u00f1adimos las cabezas de los langostinos, las aplastamos con un tenedor y dejamos que se vaya haciendo todo unos 10 minutos poco a poco.
\nProbamos, rectificamos y depende de la textura incorporamos un poco de agua.
\nSacamos, retiramos las cabezas, incorporamos los langostinos que tenemos reservados (excepto 4 que dejamos para adornar) y trituramos, … y ya s\u00f3lo nos queda montar la tosta.<\/p>\n

Untamos la crema en la tosta.
\nAdornamos con los langostinos y a morder!!!
\nEspero que os guste.\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tengo mejores que buenas noticias, este fin de semana nos hemos preparado una tosta espectacular, bien es cierto que cada semana el reto de la TOSTA DELICIOSA est\u00e1 muy complicado, pero de nuestros vecinos costeros del cant\u00e1brico, los langostinos, acompa\u00f1ados por un sofrito del colorao de la huerta, nos hemos resuelto una crema de marisco … Sigue leyendo Tosta de crema de marisco con langostinos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52962],"tags":[74879,53066,74880,74881,61285],"class_list":["post-2494","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tostas-deliciosas","tag-bruschetta-cream-seafood-with-prawns","tag-picoteo","tag-tosta-creme-de-fruits-de-mer-avec-des-crevettes","tag-tosta-de-crema-de-marisco-con-langostinos","tag-tosta-deliciosa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2494"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2494\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2499,"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2494\/revisions\/2499"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}