{"id":3330,"date":"2017-11-01T20:03:01","date_gmt":"2017-11-01T19:03:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/?p=3330"},"modified":"2017-11-02T20:11:45","modified_gmt":"2017-11-02T19:11:45","slug":"rioja-alavesa-en-buena-compania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/agroviajeros\/2017\/11\/01\/rioja-alavesa-en-buena-compania\/","title":{"rendered":"Rioja Alavesa en buena compa\u00f1\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>Hace unas semanas estuve en Rioja Alavesa. Aunque no lo parezca por las fotos, no fue hace tanto, pero con estos cambios de temperatura tan bruscos parece que estuvi\u00e9semos en pleno agosto. Siempre me gusta viajar a este emblem\u00e1tico rinc\u00f3n, situado al sur del territorio de Araba. Cualquier excusa es buena para perderse a los pies de la Sierra de Tolo\u00f1o y recrearse con los aires de meseta, rociados con aromas de uva. En esta ocasi\u00f3n fui con mi amiga texana, Zenia. Somos amigas desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada, viene todos los a\u00f1os a Barcelona y de paso se viene a Euskadi a visitarnos. Le encanta nuestra tierra y conoce ya pr\u00e1cticamente todos nuestros rincones. Pensaba que me hab\u00eda quedado sin lugares para ense\u00f1arle, hasta que ca\u00ed en la cuenta de que no le hab\u00eda mostrado esta maravilla vin\u00edcola que atesoramos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3333\" aria-describedby=\"caption-attachment-3333\" style=\"width: 532px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.lahuertavieja.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3333\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/Menu.png\" alt=\"\" width=\"532\" height=\"384\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3333\" class=\"wp-caption-text\">Degustando un men\u00fa t\u00edpico en el Restaurante \u00abLa Huerta Vieja\u00bb de Laguardia.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Recorrimos en coche varias carreteras de vi\u00f1edos y antes de recalar en las peque\u00f1as bodegas subterr\u00e1neos de su capital, decidimos ir a ver el arte prehist\u00f3rico que en este lugar tan bien est\u00e1 conservado. Nos detuvimos en el dolmen \u201cSorginaren Txabola\u201d o \u201cde la Hechicera\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_195924567.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3334\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_195924567.jpg\" alt=\"\" width=\"596\" height=\"335\" \/><\/a><\/p>\n<p>Estas tres grandes piedras verticales con otra gran piedra plana encima se encuentran en Elbillar. El lugar fue descubierto en\u00a01935\u00a0por \u00c1lvaro de Gort\u00e1zar en un estado bastante bueno de conservaci\u00f3n.\u00a0Es como un eco de hace m\u00e1s de cinco mil a\u00f1os que ha llegado hasta nuestros d\u00edas casi intacto. Este tipo de arte megal\u00edtico se inici\u00f3 a finales del\u00a0Neol\u00edtico\u00a0y dur\u00f3 hasta la\u00a0Edad del Bronce, y fue muy recurrente en nuestra geograf\u00eda. Tiene que ser bonito venir en agosto cuando se celebra un\u00a0akelarre entorno al trikuharri, m\u00e1s teniendo en cuenta que se encuentra rodeado de un bosque de vi\u00f1edos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_200032864_HDR-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3337\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_200032864_HDR-2.jpg\" alt=\"\" width=\"548\" height=\"308\" \/><\/a><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de empaparnos de campo, tocaba pisar las calles de Laguardia. Nada m\u00e1s llegar, vimos un grupo de personas arremolinarse en la plaza del Gaitero, entonces record\u00e9, \u00a1Era la hora de los dantzaris! Poco despu\u00e9s, empez\u00f3 a sonar la melod\u00eda t\u00edpica de la villa y al de un rato sali\u00f3 del reloj de la pared del ayuntamiento \u201cEl Cachimorro\u201d junto a dos dantzaris vestidos con los trajes t\u00edpicos. Tuvimos suerte porque estos peque\u00f1os mu\u00f1ecos solo salen a bailar a las 12:00, 14:00, 17:00 y a las 20:00. Si est\u00e1is por all\u00ed acordaros e id a coger sitio a la plaza, no es muy grande y suele llenarse de turistas y curiosos.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Reloj Carrill\u00f3n de Laguardia.\" width=\"660\" height=\"371\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFsT5gAMwX0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>El reloj se encuentra en pleno centro, es muy recomendable perderse por aqu\u00ed donde se puede pasear por sus callejuelas repletas de casas medievales muy bien conservadas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BZo0lyJHP5v\/?taken-by=oihana_eraso\">https:\/\/www.instagram.com\/p\/BZo0lyJHP5v\/?taken-by=oihana_eraso<\/a><\/p>\n<p><strong>Otra de las citas obligadas<\/strong>, adem\u00e1s de las bodegas, a donde pronto llegaremos, <strong>es el p\u00f3rtico de la iglesia de Santa Mar\u00eda de los Reyes<\/strong>. La obra est\u00e1 en el interior de la iglesia por tanto hay que pasar con gu\u00eda; os lo recomiendo en\u00e9rgicamente. Como recordar\u00e9is, he viajado a Italia recientemente y puedo decir que este p\u00f3rtico es digno, como m\u00ednimo, del pa\u00eds latino famoso por sus monumentos, tanto por su belleza como por sus ornamentos. Quiz\u00e1s sea porque al estar protegido y no dar a la calle, se ha podido conservar muy bien o porque es uno de los pocos, por no decir el \u00fanico, que he visto con tantos colores. Sea por lo que fuere, es una aut\u00e9ntica maravilla. Su construcci\u00f3n, aunque no lo parezca, es de piedra tallada, de finales del siglo XIV, aunque su policrom\u00eda es del siglo XVII. Est\u00e1 formada por un arco g\u00f3tico muy apuntado que forma cinco arquivoltas, todas ellas muy decoradas. Os recomiendo que veng\u00e1is aqu\u00ed tambi\u00e9n en Navidades, su Bel\u00e9n animado es otra preciosidad.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_183733260-COLLAGE.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3339\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_183733260-COLLAGE.jpg\" alt=\"\" width=\"623\" height=\"468\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lo que m\u00e1s me gusta cuando recibo visitas de amigos extranjeros es que vuelvo a estos lugares tan especiales y cargados de historia que a veces por cercan\u00eda los tenemos olvidados. Sobre todo cuando vienen momentos como el de la visita a las bodegas subterr\u00e1neas de Laguardia. Como muchos ya sab\u00e9is, existen dos villas; la que est\u00e1 en el exterior y la que podemos encontrar bajo nuestros pies. <strong>Esta villa est\u00e1 plagada de bodegas subterr\u00e1neas<\/strong>. Todas las que se pueden visitar son muy ilustrativas y bonitas, pero ya que conoc\u00eda la bodega del Fabulista, fuimos a visitar la de Carlos San Pedro P\u00e9rez de Vi\u00f1aspre.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3340\" aria-describedby=\"caption-attachment-3340\" style=\"width: 549px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"www.bodegascarlossanpedro.com\/es\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3340 \" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG-20170930-WA0022.jpg\" alt=\"\" width=\"549\" height=\"411\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3340\" class=\"wp-caption-text\">www.bodegascarlossanpedro.com\/es\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Aqu\u00ed <strong>podr\u00e9is pasar un rato agradable con la familia San Pedro que elabora vinos de modo artesanal desde hace siglos<\/strong>. Su cueva de m\u00e1s de 600 a\u00f1os, que se usa como bodega desde hace m\u00e1s 250 a\u00f1os, es como un t\u00fanel del tiempo. Estamos a una profundidad de 8 metros bajo el nivel de sus calles, por lo que aqu\u00ed encontramos unas condiciones \u00f3ptimas para la crianza de vino. De hecho, esta cueva es una de las pocas bodegas subterr\u00e1neas de Laguardia que sigue en uso como bodega.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_180615254.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3343 \" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_180615254.jpg\" alt=\"\" width=\"626\" height=\"352\" \/><\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_3346\" aria-describedby=\"caption-attachment-3346\" style=\"width: 395px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"www.bodegascarlossanpedro.com\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3346\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/Sin-t\u00edtulo-copia-2.png\" alt=\"Bodegas Carlos San Pedro\" width=\"395\" height=\"595\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3346\" class=\"wp-caption-text\">Durante la cata en la visita guiada por las cuevas subterr\u00e1neas de las Bodegas Carlos San Pedro<\/figcaption><\/figure>\n<p>Se encuentra dividida en 4 \u201ccalados\u201d construidos a mano, en los cuales est\u00e1n los dep\u00f3sitos, botelleros y la zona de barricas. Como sab\u00e9is, en Rioja Alavesa la uva t\u00edpica es la tempranilla y su elaboraci\u00f3n m\u00e1s tradicional es el m\u00e9todo de <strong>maceraci\u00f3n carb\u00f3nica<\/strong>. Esta t\u00e9cnica es una de las m\u00e1s antiguas. Consiste en echar los racimos enteros de uva tinta en los lagares. Seguro que muchos lo conoc\u00e9is como \u00abvino cosechero\u00bb, elaborado para beberlo joven. Desde hace un siglo se utiliza tambi\u00e9n el m\u00e9todo <strong>bordel\u00e9s<\/strong>;\u00a0consiste en retirar el rasp\u00f3n del racimo antes de comenzar la fermentaci\u00f3n. Este m\u00e9todo es m\u00e1s apto para la crianza, reservas y grandes reservas. Aqu\u00ed os dejo el listado de las bodegas de esta zona privilegiada. M\u00e1s informaci\u00f3n:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.riojalavesa.com\">http:\/\/www.riojalavesa.com<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_3341\" aria-describedby=\"caption-attachment-3341\" style=\"width: 350px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_180345301.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3341\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_180345301.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"622\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3341\" class=\"wp-caption-text\">Tras el suelo de cristal se pod\u00eda ver el lago o lagar de la bodega.<\/figcaption><\/figure>\n<p>En Rioja Alavesa la mayor\u00eda de las producciones son muy artesanales y familiares, lo que hace que su calidad sea una de las m\u00e1s altas de la pen\u00ednsula. Y eso se nota, tanto para mi paladar como para los de los extranjeros que vienen a visitarnos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_180554986-COLLAGE-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3342\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/IMG_20170929_180554986-COLLAGE-2.jpg\" alt=\"\" width=\"537\" height=\"403\" \/><\/a><\/p>\n<p>El d\u00eda dio para mucho y cuando toc\u00f3 la hora de comer, nos acercamos al restaurante que se encuentra fuera de las murallas, por cierto, las murallas y puertas merecen un cap\u00edtulo aparte. Con las vistas puestas en la bodega de Ysios del arquitecto Santiago Calatrava, nos deleitamos con cordero, ensalada y cuajada, regado por un vino joven estupendo de la zona. El precio del men\u00fa del d\u00eda, tambi\u00e9n muy bueno, a Zenia por cierto, \u00a1le encanto! Como siempre digo, si <strong>una persona recorre miles de kil\u00f3metros para conocer Rioja Alavesa, qu\u00e9 hacemos los de aqu\u00ed que no vamos m\u00e1s a menudo a recorrerlo<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BZq65noHVLJ\/?taken-by=oihana_eraso\">https:\/\/www.instagram.com\/p\/BZq65noHVLJ\/?taken-by=oihana_eraso<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_3345\" aria-describedby=\"caption-attachment-3345\" style=\"width: 676px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.laguardia-alava.com\/index.php\/es\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3345\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/agroviajeros\/files\/2017\/11\/AtardecerLaguardia.jpg\" alt=\"\" width=\"676\" height=\"380\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3345\" class=\"wp-caption-text\">Atardecer desde el Paseo de Collado que se encuentra fuera de las murallas.<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace unas semanas estuve en Rioja Alavesa. 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