{"id":345,"date":"2013-01-17T18:31:07","date_gmt":"2013-01-17T17:31:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/amoresperros\/?p=345"},"modified":"2013-01-18T19:33:59","modified_gmt":"2013-01-18T18:33:59","slug":"la-politica-agroalimentaria-espanola-la-debacle-del-sistema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/2013\/01\/17\/la-politica-agroalimentaria-espanola-la-debacle-del-sistema\/","title":{"rendered":"La Politica Agroalimentaria Espa\u00f1ola,la debacle del sistema."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/amoresperros\/files\/2013\/01\/ministro-de-agricultura.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-346\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/amoresperros\/files\/2013\/01\/ministro-de-agricultura.jpg\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"116\" \/><\/a><\/p>\n<p>Arias Ca\u00f1ete en Espejo P\u00fablico de \u00a0Antena3, nos explica que para mejorar, se debe desperdiciar menos en la industria alimentaria, revisar el etiquetado de caducidad, que el ministerio trabaja en una etiqueta de calidad en la leche para mejorar su precio, y que se negocian favorablemente las cuotas de pesca con UE y Marruecos.<\/p>\n<p>Todas estas medidas me recuerdan a la nueva limitaci\u00f3n de velocidad de 110 Km\/h. que lanz\u00f3 el gobierno socialista para afrontar la crisis. \u00a1QUE POBREZA DE LIDERAZGO!<\/p>\n<p>Cuando en todos los medios coinciden en el tiempo noticias que nos adoctrinan sobre aspectos cotidianos, no puedo evitar pensar que se est\u00e1 tratando de crear una corriente de opini\u00f3n. Esta, avalada por expertos, nos dicta lo que debemos comer, beber o consumir. Por eso, a\u00fan en temas que conozco a fondo, como la alimentaci\u00f3n, me resulta cada vez m\u00e1s dif\u00edcil discernir entre lo que es real, y aquello, que por decisi\u00f3n de un Lobby (<em>colectivo con intereses comunes que realiza acciones dirigidas a influir ante la Administraci\u00f3n P\u00fablica para promover decisiones favorables a los intereses de ese sector concreto de la sociedad .<\/em><em>wikipedia<\/em><em>)\u00a0 <\/em>pretenden que nos creamos.<\/p>\n<p>Revisamos:<\/p>\n<ul>\n<li>Un banco de alimentos, como el ejercicio de la caridad, se hace cada vez m\u00e1s imprescindible, cuanto mayor es el n\u00famero de individuos del colectivo que no pueden acceder al bien b\u00e1sico que son los alimentos. Este \u00faltimo es el axioma de partida en Seguridad Alimentaria. Los alimentos al alcance de todos. Quien permite una sociedad en la que esto no se cumple, no puede servirse del aval omnipresente de la democracia<\/li>\n<li>La vida \u00fatil, la caducidad y la fecha de consumo preferente, es una informaci\u00f3n al consumidor, que siempre debe ajustarse a <strong>criterios sanitarios <\/strong>y nunca de log\u00edstica o distribuci\u00f3n.<\/li>\n<li>En una situaci\u00f3n de crisis, las etiquetas de calidad, est\u00e1n fuera de contexto. Demasiado manido para reforzar las denominaciones de origen, el origen geogr\u00e1fico protegido, el lavel, la Q, y la interminable lista de sistemas de calidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La calidad, y no lo debemos olvidar, es la aportaci\u00f3n o la respuesta a las expectativas del consumidor. Y en crisis, la \u00fanica expectativa requerida es el binomio <strong>precio-seguridad<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li>El valor a\u00f1adido se crea en el mercado <strong>solo cuando los recursos lo permiten<\/strong> y por tanto, la demanda lo aprecia y considera. No olvidemos que es un factor diferenciador.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En estos momentos, creo que las l\u00edneas a seguir por los productores, los distribuidores y las instituciones p\u00fablicas deben estar m\u00e1s orientadas a promocionar alimentos sencillos, sanos, equilibrados y naturales, que perseguir la alta cocina, los delicatesen y la sofisticaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Es decir:<\/p>\n<ol>\n<li>El consumo de leche, frutas, verduras y pescado en los ni\u00f1os.<\/li>\n<li>El consumo de carnes no transformadas.<\/li>\n<li>El consumo de pan frente a las galletas.<\/li>\n<li>Legumbres y hortalizas, de cuchara, hasta hacerlas atractivas.<\/li>\n<li>Dejando en segundo t\u00e9rmino a productos de charcuter\u00eda, derivados l\u00e1cteos complejos, reposter\u00eda edulcorada, etc.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esta catarquica crisis nos ense\u00f1ar\u00e1 a volver a la producci\u00f3n razonable, el consumo moderado y la vuelta a relacionarnos adecuadamente con nuestro entorno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>IAS<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando en todos los medios coinciden en el tiempo noticias que nos adoctrinan sobre aspectos cotidianos, no puedo evitar pensar que se est\u00e1 tratando de crear una corriente de opini\u00f3n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8889],"tags":[16938,16937],"class_list":["post-345","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-seguridad-alimentaria","tag-lobby","tag-politica-agraria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=345"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":367,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/345\/revisions\/367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/amoresperros\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}