![\"vidrio\"](\"http:\/\/blogs.deia.com\/amoresperros\/files\/2017\/05\/vidrio.jpg\")
<\/a><\/p>\n(El consumidor alimentario: un ser contradictorio y mentiroso I .)<\/p>\n
Cuando el lunes por la\u00a0 ma\u00f1ana recojo las bolsas del vidrio para reciclar, me asusto de la cantidad de botella que tiro al contenedor. \u00bfTodas estas\u00a0 botellas hemos bebido el fin de semana? Pero si no hemos tenido invitados\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026.<\/p>\n
Como en otras estad\u00edsticas de consumo de alimentos y bebidas, los datos extra\u00eddos de las respuestas a pie de calle, no se corresponden con la realidad<\/strong>. La mayor\u00eda de los encuestados declaran consumir tres veces menos de alcohol\u00a0 de los datos se\u00f1alados por los productores y distribuidores.<\/p>\n Seg\u00fan estos, el consumo medio de alcohol por habitante en Espa\u00f1a es de casi 10 litros* de alcohol puro al a\u00f1o. \u00bfPero esto es mucho para un pa\u00eds cuyo entorno de relaci\u00f3n siempre est\u00e1 vinculado a unos tragos?<\/p>\n Pues como todo, depende del baremo comparativo del cual partamos. Y siendo positivos, comparemonos con Rusia. En este pa\u00eds el consumo medio por habitante era de 18 litros al a\u00f1o, hace unas d\u00e9cadas. No obstante, este valor se ha ido reduciendo progresivamente hasta alcanzar niveles pr\u00f3ximos en los \u00faltimos a\u00f1os de alrededor de 12 litros.En Espa\u00f1a los vol\u00famenes de consumo no han variado ni en los a\u00f1os de crisis.<\/p>\n ! Pues no est\u00e1n tan lejos de nosotros, estos borrachos del vodka!<\/p>\n<\/a>Tambi\u00e9n podemos calcular, para saber si bebemos mucho o poco, transformando el valor del alcohol puro, en t\u00e9rminos de unidad de consumo, de vino o cerveza. Pues estas dos representan las bebidas m\u00e1s habituales de nuestro consumo. Con un 40% el caso de la cerveza, y del 30% en el caso del vino. De esta forma, nos bebemos una media diaria de 2,5 cervezas, o bien de casi 2,3 vinos.<\/strong> O si le damos a todo, una cerveza y\u00a0 dos vinos por jornada.<\/p>\n