{"id":10951,"date":"2018-09-27T19:42:12","date_gmt":"2018-09-27T17:42:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/?p=10951"},"modified":"2018-09-27T19:42:12","modified_gmt":"2018-09-27T17:42:12","slug":"arepas-y-tequenos-en-el-alderdi-eguna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/2018\/09\/27\/arepas-y-tequenos-en-el-alderdi-eguna\/","title":{"rendered":"Arepas y Teque\u00f1os en el Alderdi Eguna"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jueves 27 de septiembre de 2018<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/2018\/09\/27\/arepas-y-tequenos-en-el-alderdi-eguna\/arepas-tequenos-tarta-tres-leches-alderdi-eguna-2018\/\" rel=\"attachment wp-att-10952\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-10952\" src=\"http:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/files\/2018\/09\/Arepas_Teque\u00f1os_Tarta-tres-leches-Alderdi-Eguna-2018.jpg\" alt=\"\" width=\"658\" height=\"931\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/files\/2018\/09\/Arepas_Teque\u00f1os_Tarta-tres-leches-Alderdi-Eguna-2018.jpg 612w, https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/files\/2018\/09\/Arepas_Teque\u00f1os_Tarta-tres-leches-Alderdi-Eguna-2018-580x821.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 658px) 100vw, 658px\" \/><\/a>Este viernes en un txoko de Gernika, un batall\u00f3n de venezolanos y vasco venezolanos nos dedicaremos a hacer arepas y teque\u00f1os a tutipl\u00e9n para vender el domingo en la Txosna de Venezuela en el Alderdi Eguna. Ser\u00e1 fundamentalmente lo que ofreceremos, adem\u00e1s tarta tres leches y bebidas y las entradas para el partido de la Selecci\u00f3n Vasca que jugar\u00e1 contra la Venezolana el 12 de octubre en el estadio gasteiztarra de Mendizorroza.<\/p>\n<p>La Txosna est\u00e1 al lado del escenario y junto a la de Bergara.<\/p>\n<p>Para los que conocen las arepas y los teque\u00f1os, no hace falta explicarles nada, pero para los que buscan alguna similitud con lo que por aqu\u00ed tenemos decir que se hace con harina de ma\u00edz y que es una especie de talo al que se le ponen los aditamentos que nos hacen vender la arepa abertzale, rellena de bonito en migas con guasacaca y guindilla (opcional), la pel\u00faa, rellena de t\u00edpica carne mechada muy venezolana, la arretxa, rellena de chorizo ib\u00e9rico y queso semicurado, y la escu\u00e1lida rellena de t\u00edpico queso llanero rallado.<\/p>\n<p>Los nombres los pusimos el d\u00eda en el que nos reunimos parar preparar la carne mechada. Son originales y ojal\u00e1 cuajen como tales, porque son descriptivos.<\/p>\n<p>En Venezuela hay una arepa muy famosa que se llama la Reina Pepiada que naci\u00f3 tras la elecci\u00f3n de Susana Duijm, cuyo segundo apellido era Zubillaga, como la primera latinoamericana que gan\u00f3 el concurso de Miss Mundo en 1955 y semifinalista de Miss Universo.<\/p>\n<p>Los teque\u00f1os son un rollo gastron\u00f3mico hecho con harina y queso que es sensacional y se usa mucho en aquel pa\u00eds en los c\u00f3cteles.<\/p>\n<p>Lo que podamos obtener ser\u00e1 destinado a la compra de medicinas para paliar en una peque\u00f1a parte la dur\u00edsima situaci\u00f3n en la que se vive en Venezuela habida cuenta que el presidente Maduro se niega a declarar a Venezuela como pa\u00eds en emergencia humanitaria y ante eso much\u00edsima gente fallece. Es una situaci\u00f3n espantosa.<\/p>\n<p>Todo \u00e9sto ser\u00e1 gestionado por la ONG vasco-venezolana Tierra de Gracia, bello nombre que fue el que le puso Col\u00f3n a Venezuela el 5 de agosto de 1498 cuando pis\u00f3 tierra firme en su tercer viaje.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jueves 27 de septiembre de 2018 Este viernes en un txoko de Gernika, un batall\u00f3n de venezolanos y vasco venezolanos nos dedicaremos a hacer arepas y teque\u00f1os a tutipl\u00e9n para vender el domingo en la Txosna de Venezuela en el Alderdi Eguna. 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