{"id":20177,"date":"2025-03-13T13:55:26","date_gmt":"2025-03-13T11:55:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/?p=20177"},"modified":"2025-03-13T13:55:26","modified_gmt":"2025-03-13T11:55:26","slug":"gana-una-tortilla-vegana-el-concurso-de-tortilla-de-la-euskal-etxea-de-tokio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/2025\/03\/13\/gana-una-tortilla-vegana-el-concurso-de-tortilla-de-la-euskal-etxea-de-tokio\/","title":{"rendered":"Gana una tortilla vegana el Concurso de Tortilla de la \u00a0Euskal Etxea de Tokio."},"content":{"rendered":"\n

Jueves 13 de marzo de 2025<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Leo en el Bolet\u00edn de Euskalkultura una noticia simp\u00e1tica. Ojal\u00e1 ETB se hiciera eco de estas noticias. Tengo dos hijos de un primo que viven en esta gran ciudad. Los vascos estamos en todas partes.<\/p>\n\n\n\n

Tokio, Jap\u00f3n.<\/strong> Completo al poco de convocado el aforo, result\u00f3 todo un \u00e9xito y la actividad en s\u00ed dej\u00f3 m\u00e1s de una sorpresa. La tortilla ganadora del I Concurso de Totilla organizado por Euskal Etxea de Tokio fue elaborada por Yaiza Lartategi, y adem\u00e1s con una receta poco convencional. La euskalduna se luci\u00f3 con una tortilla vegana y se qued\u00f3 con la mayor\u00eda de los votos. \u201cQuienes probaban las tortillas no sab\u00edan que era vegana, pero lo cierto es que estaba muy buena y qued\u00f3 ganadora\u201d, explica Gari Ortigosa, presidente de la Euskal Etxea y \u00e9l mismo tercero en el podio de los ganadores del Concurso.<\/p>\n\n\n\n

El segundo premio fue para la malasia Ikhlas Abdul Hadi, quien recibi\u00f3 con gran alegr\u00eda su botella de vino y el diploma. Finalmente en el tercer puesto, y tambi\u00e9n para su sorpresa, qued\u00f3 el lehendakari Ortigosa, quien haciendo honor a su rol, comparti\u00f3 el vino con los presentes. \u201cEstamos muy contentos porque el Campeonato obtuvo una excelente acogida entre quienes integramos la Euskal Etxea, quienes adem\u00e1s trabajamos mucho para llevar a cabo la actividad. Aunque debo destacar que si bien fue un trabajo en equipo, la principal organizadora fue Argi\u00f1e Diana, la nueva integrante de la comisi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El mejor momento de la Txapelketa… el de comer<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un nutrido grupo de participantes de distintos or\u00edgenes se unieron a la propuesta tanto como cocineros como en calidad de catadores: hubo vascos y vascas (de Gipuzkoa, Bizkaia, Araba y Lapurdi), japoneses, una malasia, un irland\u00e9s y hasta un andaluz\u2026 \u201cVisto el \u00e9xito de la Txapelketa estamos seguros de que el a\u00f1o que viene organizaremos la segunda edici\u00f3n\u201d, apostilla, contento, a EuskalKultura.eus Gari Ortigosa.<\/p>\n\n\n\n

Euskal Etxea de Tokio<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jueves 13 de marzo de 2025 Leo en el Bolet\u00edn de Euskalkultura una noticia simp\u00e1tica. Ojal\u00e1 ETB se hiciera eco de estas noticias. Tengo dos hijos de un primo que viven en esta gran ciudad. Los vascos estamos en todas partes. Tokio, Jap\u00f3n. Completo al poco de convocado el aforo, result\u00f3 todo un \u00e9xito y la actividad … Sigue leyendo Gana una tortilla vegana el Concurso de Tortilla de la \u00a0Euskal Etxea de Tokio.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20177","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20177"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20179,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20177\/revisions\/20179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}