{"id":2512,"date":"2012-03-14T20:50:01","date_gmt":"2012-03-14T18:50:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/anasagasti\/?p=2512"},"modified":"2012-03-14T20:50:01","modified_gmt":"2012-03-14T18:50:01","slug":"no-es-lo-mismo-una-lechuga-que-un-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/2012\/03\/14\/no-es-lo-mismo-una-lechuga-que-un-tomate\/","title":{"rendered":"No es lo mismo una lechuga que un tomate"},"content":{"rendered":"

Mi\u00e9rcoles 14 de marzo de 2012<\/strong>
\nEn Madrid de vez en cuando, tras plenos oce\u00e1nicos y antes de llegar al hotel, paso por el Mc Donalds que est\u00e1 en la esquina entre Montera y la Gran V\u00eda. All\u00ed una chavaler\u00eda da cuenta de lo que para ellos son exquisiteces, sin embargo para m\u00ed con el transcurso del tiempo y el consumo tan espor\u00e1dico me han hecho concluir que las hamburguesas hay que comerlas en casa, de lo contrario el reseco est\u00e1 asegurado. No s\u00e9 qu\u00e9 aditivos y componentes les ponen a productos tan bien envueltos que al final lo hacen disuasorios.
\nNo por eso tengo nada contra las hamburguesas y los Mc Donalds, mucho menos cuando veo que por lo que sea, es lo que les gusta a las j\u00f3venes parejas. No s\u00e9 si es el precio, la publicidad, o el hecho de ser comida basura, el caso es que me preguntaba la semana pasada qu\u00e9 hubieran pensado todos aquellos consumidores sobre los planteamientos de la ponencia Piztu Euskal Herria (Encender Euskal Herria), una de las cinco presentadas al proceso Batasuna en noviembre de 2000. El texto, de 92 folios, lo apoyaban los m\u00e1s j\u00f3venes y los m\u00e1s duros del MNLV (Movimiento de Liberaci\u00f3n Nacional Vasco) y era el segundo en n\u00famero de apoyos.
\nEntre otras cosas cre\u00edan que uno de los peligros que acechaban a Euzkadi era comer una hamburguesa en un Mc Donalds. \u201cEn principio no es bueno ni malo, pero cuando te das cuenta (…) que la carne la ex\u00acportan desde USA, que mucho es grasa, o que crea una adicci\u00f3n por el tipo de cocinado, keerchus (sic), etc. es una manera de imperialismo por la cocina, da que pensar\u201d.
\n\u201cParecido ocurre -insisten- con el f\u00fatbol u otros ocios. Ver f\u00fatbol en principio no es bueno ni malo, pero ver s\u00f3lo f\u00fatbol es escalofriante\u201d. Un buen abertzale debe evitarlo. No s\u00e9 qu\u00e9 pensar\u00eda de esto Herri Norte.
\nNo deja de ser curiosa esta animadversi\u00f3n a los Mc Donalds (lo vimos tambi\u00e9n en Iparralde) cuando los rusos se dieron cuenta que su sistema hab\u00eda colapsado definitivamente al poder ir a la Plaza Roja a comerse una hamburguesa en el nuevo Mc. Donalds. Las colas de \u00e9ste ganaban a los que iban a ver la momia de Lenin.
\nTodo esto puede ser anecd\u00f3tico, pero en otra dimensi\u00f3n, es lo que est\u00e1 ocurriendo en la actualidad con las basuras en Gipuzkoa.
\nLa recogida de basuras \u00abpuerta a puerta\u00bb que proponen los se\u00f1ores de Bildu no soluciona el problema de la basura; lo agrava: es m\u00e1s sucio, insalubre y llena las calles y puertas de basura. Es un sistema mucho m\u00e1s caro que el actual. Aunque se recoge con el sistema \u00abpuerta a puerta\u00bb todo no es reciclable. M\u00e1s de un 30% de la basura recogida no se puede reciclar y su destino es o el vertedero o la incineraci\u00f3n en plantas modernas. No hay otra soluci\u00f3n. No existe otro MODELO en el continente. Los Verdes alemanes (de los m\u00e1s comprometidos con el medio ambiente en Europa y creadores de la filosof\u00eda \u00abcero basuras\u00bb), han demostrado que lo que menos contamina es la incineraci\u00f3n tras tratar las basuras.
\nY es que el sistema \u00abpuerta a puerta\u00bb no supone \u00abcero basuras\u00bb.
\nA todo esto \u201cGarbitania Zero Zabor\u201d, una empresa controlada por el entorno de Bildu y presidida por el portavoz de Amaiur en el Congreso de los Diputados, Mikel Errekondo, pretende gestionar el negocio de las basuras en todos los municipios en los que gobierna esta coalici\u00f3n. Es su gran apuesta municipal.
\nTodo esto nos debe llevar a la conclusi\u00f3n que el ejercicio del voto es algo muy serio y no se debe frivolizar con \u00e9l. Si algo es la pol\u00edtica es diferenciaci\u00f3n. Yo vendo tomates, t\u00fa lechu\u00acgas, y no es lo mismo un tomate que una lechuga. Lo digo porque en el avi\u00f3n en el que voy a Madrid m\u00e1s de un empresario gipuzkoano me ha comentado que vot\u00f3 el 20 de mayo a Bildu en premio al anuncio del cese definitivo de ETA y en premio a su apuesta por las v\u00edas pol\u00edticas. \u201cPerfecto -les digo- \u00bfy no te preguntaste cual era el modelo de sociedad de grupo tan heterog\u00e9neo?\u201d.
\nNo lo hicieron y ahora mayoritariamente en Gipuzkoa no saben qu\u00e9 hacer con sus basuras. Aprisionados en su ret\u00f3rica, esclavos de sus pancartas pasadas, han ideado un sistema de recogida de residuos que pronto les har\u00e1 parecerse a N\u00e1poles en una de sus huelgas de limpieza.
\nEn Bizkaia, este debate se resolvi\u00f3 democr\u00e1ticamente en su d\u00eda. Se hizo un plan completo al que se le llam\u00f3 \u00abPlan de gesti\u00f3n de los residuos s\u00f3lidos urbanos\u00bb que mir\u00f3 a Europa que ya hab\u00eda definido una estrategia comunitaria para solventar este problema. Se estableci\u00f3 \u00e9sta prelaci\u00f3n: Prevenci\u00f3n, reutilizaci\u00f3n, reciclaje material, reciclaje energ\u00e9tico y vertido final a vertederos controlados. Y se abord\u00f3 valientemente, como parte del proceso, la incineraci\u00f3n, a pesar de la existencia de ETA que ya hab\u00eda atentado en Lemoniz, en la Autov\u00eda, en la Y y que hab\u00eda comenzado a poner petardos en la BBK, socio de Zabalgarbi.
\nLiderar una sociedad es enfrentarse a los problemas, desmontar patra\u00f1as como la de que la incineraci\u00f3n produce c\u00e1ncer, y afrontar los hechos. El resultado es que felizmente Bizkaia no sabe d\u00f3nde est\u00e1 su planta incineradora, ni el tema de las basuras nos interesa lo m\u00e1s m\u00ednimo. Frente a esto, en Gipuzkoa no hacen m\u00e1s que hablar de ello y conf\u00edan en que Bizkaia ahora les resuelva un problema que han creado.
\nVueIvo a repetir. Votar es algo muy serio y tambi\u00e9n un hecho libre. Y no solo de esencialismos vive la sociedad. Quien crea que las hamburguesas son p\u00edldoras envenenadas del T\u00edo Sam y la incineraci\u00f3n un instrumento del diablo, tiene todo su derecho de votar opciones que crean en estas cosas. Pero al resto, la mayor\u00eda, nos sigue gustando de vez en cuando comernos una hamburguesa y que al salir de casa no tropecemos con un gato que hurga en una bolsa de basura y saborea la espina de la merluza que se ha comido la familia del cuarto piso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mi\u00e9rcoles 14 de marzo de 2012 En Madrid de vez en cuando, tras plenos oce\u00e1nicos y antes de llegar al hotel, paso por el Mc Donalds que est\u00e1 en la esquina entre Montera y la Gran V\u00eda. All\u00ed una chavaler\u00eda da cuenta de lo que para ellos son exquisiteces, sin embargo para m\u00ed con el … Sigue leyendo No es lo mismo una lechuga que un tomate<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2512","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2512"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2514,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2512\/revisions\/2514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/anasagasti\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}