{"id":1906,"date":"2018-05-11T17:43:12","date_gmt":"2018-05-11T15:43:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/?p=1906"},"modified":"2018-05-11T18:23:56","modified_gmt":"2018-05-11T16:23:56","slug":"alberchigos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/2018\/05\/11\/alberchigos\/","title":{"rendered":"Alb\u00e9rchigos"},"content":{"rendered":"
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Alb\u00e9rchigos \u00abpersas\u00bb posan para la posteridad antes de ser engullidos por un bloguero glot\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

Tenemos en casa unos albaricoques<\/span><\/em> que me voy a zampar ahora mismo. Son unos frutos que, en mi entorno, siempre hemos conocido como alb\u00e9rchigos.<\/span><\/em> Comento a la familia lo curioso lo curioso del origen sus nombres y, como les suena a desconocido, lo publico aqu\u00ed. Aunque no s\u00e9 si es una treta para apartarme y dejarme sin esa fruta \u00abque madura temprano\u00bb<\/p>\n

Alb\u00e9rchigo<\/span><\/em> no es sino el art\u00edculo \u201cal<\/em>\u201d \u00e1rabe y \u201cpersicum\u201d,<\/em> \u2018de Persia<\/span>\u2019, es decir, del actual Ir\u00e1n. Hace referencia a su origen porque, aunque las cepas m\u00e1s antiguas se han localizado en China, es en esa zona en donde nuestros alb\u00e9rchigos adquirieron m\u00e1s importancia y su referencia geogr\u00e1fica principal.<\/p>\n

De ah\u00ed que tambi\u00e9n el nombre cient\u00edfico, en lat\u00edn, \u201cPrunus armeniaca<\/em><\/span>\u201d incida en aquella parte del planeta, ahora Armenia,<\/span><\/span> colindante con Ir\u00e1n.<\/p>\n

Al parecer en Andaluc\u00eda se conoce como Damasco,<\/em><\/span> nombre que sospecho pueda tener relaci\u00f3n con la ciudad de Siria.<\/p>\n

El ingl\u00e9s apricot<\/span><\/em> o el franc\u00e9s abricot<\/em><\/span> tienen la misma ra\u00edz y procedencia que nuestro alb\u00e9rchigo:<\/em><\/span> la de la alusi\u00f3n a Persia.<\/p>\n

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Al margen de todo ello, recuerdo c\u00f3mo de chavales, nos encantaban porque luego cog\u00edamos sus huesos y los desgast\u00e1bamos contra alguna pared<\/span> para hacer una fina abertura y sacar su interior con un objeto punzante. Hoy en d\u00eda no tiene sentido alguno pero por aquel entonces los silbatos<\/span> que con ese proceso elabor\u00e1bamos nos parec\u00edan el m\u00e1s ameno de los juguetes.<\/p>\n

\u00a1Ah! Que casi se me olvida… la denominaci\u00f3n albaricoque<\/span><\/em> tambi\u00e9n nos llega a trav\u00e9s del \u00e1rabe, con su inequ\u00edvoco art\u00edculo inicial \u201cal<\/em>\u201d pero ahora unido a una antigua expresi\u00f3n del griego, prekokion,<\/em><\/span> y que significa que \u2018madura temprano<\/span>\u2019. De ah\u00ed que lo est\u00e9 merendando en una \u00e9poca en la que a\u00fan no se dispone de otras frutas. Salud y honor a los alb\u00e9rchigos.<\/p>\n

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Tenemos en casa unos albaricoques que me voy a zampar ahora mismo. Son unos frutos que, en mi entorno, siempre hemos conocido como alb\u00e9rchigos. Comento a la familia lo curioso lo curioso del origen sus nombres y, como les suena a desconocido, lo publico aqu\u00ed. Aunque no s\u00e9 si es una treta para apartarme y … Sigue leyendo Alb\u00e9rchigos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":112,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1544],"tags":[104774,104773,104775],"class_list":["post-1906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-albaricoque","tag-alberchigo","tag-damasco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/112"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1906"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1911,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1906\/revisions\/1911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}