{"id":3355,"date":"2020-11-04T21:43:40","date_gmt":"2020-11-04T20:43:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/?p=3355"},"modified":"2021-05-04T14:16:30","modified_gmt":"2021-05-04T12:16:30","slug":"los-primeros-pastores-de-gorbeia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/2020\/11\/04\/los-primeros-pastores-de-gorbeia\/","title":{"rendered":"Los primeros pastores de Gorbeia"},"content":{"rendered":"\n

En Gorbeia al pastor se le llama pastore<\/em> y no artzain<\/em>, t\u00e9rmino este \u00faltimo desconocido en la zona. No se trata de una carencia ling\u00fc\u00edstica, como pudiera pensarse, sino la descripci\u00f3n de una realidad hist\u00f3rica. Porque en esa monta\u00f1a, a pesar de lo que durante d\u00e9cadas mamamos de los gur\u00fas de la antropolog\u00eda, las ovejas son relativamente recientes. Tanto que incluso nos atrevemos a poner nombre y apellidos a sus primeros pastores de ovejas de Orozko, siendo esa la principal aportaci\u00f3n de este art\u00edculo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, porque no se pastoreaban ovejas, aqu\u00ed no hay artzain<\/em> (‘ardi <\/em>+ zain<\/em>, cuidador de ovejas’) sino pastore<\/em>, es decir, el que gestiona los pastos. Pero con la caba\u00f1a vacuna, caballar e incluso porcina, lo habitual antes de la irrupci\u00f3n de las ovejas. No es ninguna hip\u00f3tesis nueva sino algo ya constatado incluso arqueol\u00f3gicamente en diferentes investigaciones (Alfredo Moraza, Joxean Mujika…). Pero no nos extendamos.<\/p>\n\n\n\n

Tampoco puedo olvidarme, porque se lo debo, de c\u00f3mo el padre de mi ex cu\u00f1ado \u2014Jos\u00e9 Ram\u00f3n Uzkiano Larrieta (1929-2007) de Delika, ganadero de vacas\u2014 me discut\u00eda que las ovejas eran \u00abnuevas\u00bb en \u00abla sierra\u00bb (Gibillo \/ Guibijo) y que, ileg\u00edtimamente casi, hab\u00edan ocupado los pastos que siempre hab\u00edan sido para vacas. Yo se lo rebat\u00eda \u2014de esto hace ya unos 30 a\u00f1os\u2014 habl\u00e1ndole del incuestionable Barandiaran y su teor\u00eda de la coincidencia de las majadas de ovejas con los monumentos megal\u00edticos. Es decir, que los reba\u00f1os de ovejas estaban ah\u00ed desde la Prehistoria. Y es ahora cuando, aunque sea a t\u00edtulo p\u00f3stumo, he de humillarme y darle la raz\u00f3n: est\u00e1bamos equivocados. Algo incomprensible ya que no hay m\u00e1s que dar un repaso por la documentaci\u00f3n para cerciorarse que eso era as\u00ed y solo as\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

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El pastor Luis Larrea en su chabola de la majada de Austegiarmin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pero, centremonos de nuevo en Gorbeia. <\/strong>Si nos fijamos en la primera referencia documental del pastoreo en ese macizo (un pleito por los pastos y aguas de Arraba, Gorbeia, en 1520) se habla de \u00ab…que los ganados vacunos<\/strong> e rosines<\/strong><\/em> [caballar], as\u00ed de dicho valle de Orozco como de la dicha anteiglesia de Ce\u00e1nuri, puedan andar libre de los seles antiguos..<\/em>.\u00bb. Nada de ovejas. Luego, en el mismo documento, se citan \u00ab…los ganados e puercos<\/strong> del dicho valle de Orozco<\/em>\u00ab, pues, adem\u00e1s del vacuno, grandes piaras de cerdos se alimentaban con los frutos de las hayas, en montanera. Pero, de nuevo, nada de ovejas. Tan solo al final y de manera casi testimonial se citan los echapastos<\/em> ‘reba\u00f1os de ovejas’ que eran tan insignificantes que no pod\u00edan considerarse como tal: \u00abEn cuanto toca a los echapastos, asentaron que, si alg\u00fan vecino o vecinos de los dichos pueblos trajeren algunos ganados hasta tres o cuatro cabezas<\/strong> para provisi\u00f3n y mantenimiento de su casa, no se entienda ser echapasto<\/em>\u00ab. Es decir, tres o cuatro ovejas para autoconsumo, no un reba\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En efecto, el pastoreo de ovejas como hoy lo conocemos irrumpe en Gorbeia a principios del XIX, hace en torno a 200 a\u00f1os. Ello genera no pocos conflictos y desencuentros con los pastores tradicionales de ganado mayor. En Zeanuri existen varios expedientes al respecto que ya analizaremos en otro momento. Las disputas resid\u00edan principalmente en la edificaci\u00f3n de nuevas chabolas y en que la oveja necesitaba de prader\u00edas limpias de arbolado, algo que por el contrario ven\u00eda bien para el sesteo del ganado mayor tradicional.<\/p>\n\n\n\n

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El m\u00e1s joven pastor de Gorbeia, Iker Goti<\/strong> en la txabola de Luis Larrea<\/strong>. De Urigoiti y de Zaloa respectivamente, como Antonio<\/em> y Miguel<\/em>, aquellos primeros pastores revividos en este art\u00edculo, hasta ahora an\u00f3nimos <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pero por una epidemia en el ganado vacuno y, sobre todo, por el ansia insaciable de los propietarios de ferrer\u00edas<\/strong>, se facilit\u00f3 la \u00abocupaci\u00f3n\u00bb a la chita callando de la monta\u00f1a por parte de ovejeros y sus reba\u00f1os. Y es que en esas \u00e9pocas las ferrer\u00edas agonizaban por falta de madera que convertir en carb\u00f3n: se trataba del bien m\u00e1s preciado del momento y eran sus potentados propietarios, la mayor\u00eda titulares de mayorazgos, los que ocupaban los cargos pol\u00edticos. As\u00ed es que no dejaron escapar aquella oportunidad para hacerse con un bien com\u00fan \u2014los \u00e1rboles p\u00fablicos\u2014 en beneficio de sus intereses particulares. Ellos consegu\u00edan madera y los pastores de ovejas pastizales. Y los dem\u00e1s, a callar y resignarse. As\u00ed es como se cre\u00f3 gran parte de ese paisaje deforestado de Gorbeia que hoy tan secular nos parece.<\/p>\n\n\n\n

Con todo, a mediados del XIX (1845) las ovejas eran a\u00fan algo minoritario<\/strong> y no ocupaban todav\u00eda la parte alta del macizo. As\u00ed nos las describe Pascual Madoz con la informaci\u00f3n que le env\u00edan de los pueblos cuya demarcaci\u00f3n territorial ocupa el macizo: \u00abCriase en este monte, cuyos pastos son lo m\u00e1s substancioso de Vizcaya, mucho ganado vacuno y caballar y alguno, aunque poco, lanar en lo m\u00e1s bajo de su falda<\/strong><\/em>\u00ab. No deja lugar a dudas. Poco y en las zonas bajas de la monta\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

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Austegiarmin (Gorbeia). La ocupaci\u00f3n de los altos pastos por reba\u00f1os de ovejas no se producir\u00eda hasta el \u00faltimo tercio del siglo XIX<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pero la sorpresa es que, adem\u00e1s y como ya hemos adelantado, tenemos echado el ojo a aquellos pioneros pastores de ovejas en Orozko, extra\u00f1os al municipio y suponemos que nada bien vistos en el pueblo. Los conocemos gracias al primer censo de estad\u00edstica del municipio (1825) en el que, de entre sus 2.867 habitantes, tan solo dos matrimonios se declaran \u00abpastores\u00bb de oficio, como ocupaci\u00f3n distintiva frente al ganadero normal que ten\u00eda su explotaci\u00f3n agropecuaria integrada en el caser\u00edo y que se recogen con \u00ablabrador\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

MIGUEL Y MANUELA<\/strong>. El primero de ellos es Miguel de Basoa<\/strong> que llega al barrio de Zaloa<\/strong> procedente de Zeanuri con 16 a\u00f1os \u2014probablemente para servir\u2014 y se casa con la muchacha local M\u00aa Manuela de Zaballa<\/strong>, dos a\u00f1os mayor que \u00e9l. Cuando se recogen en el censo estad\u00edstico (1825) tienen tres hijos y vive con ellos la madre de Miguel, viuda de 60 a\u00f1os, Mar\u00eda de Leiza, en el caser\u00edo Bixiola<\/em>, hoy m\u00e1s conocido como Bekoetxe<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Al citar la profesi\u00f3n, el matrimonio se declara como \u00ablabrador\u00bb igual que el resto de los numerosos vecinos del barrio pero a\u00f1aden el oficio de \u00aby pastor<\/strong>\u00ab, algo inaudito e inexistente en aquel Orozko de principios del XIX. Sin duda, este matrimonio, quiz\u00e1 acuciado por la necesidad \u2014estamos en una \u00e9poca de dura posguerra\u2014 se arriesga a jug\u00e1rsela con aquella novedosa oportunidad laboral.<\/p>\n\n\n\n

ANTONIO Y TERESA<\/strong>. El otro de los dos pastores es Antonio de Garmendia<\/strong> que, a la hora de tomarle sus datos (1825) contaba con 42 a\u00f1os. Hab\u00eda llegado desde Zaldibia<\/strong> diez a\u00f1os atr\u00e1s junto a su esposa Teresa de Alberdi<\/strong>, un a\u00f1o m\u00e1s joven, natural de Zegama<\/strong> y su hijo ahora ya (1825) con 18 a\u00f1os. Viv\u00edan en la hoy desaparecida casa de Uria o Urikoa. Pero no en la principal, sino en una vivienda \u00abaccesoria\u00bb \u2014lo que denota su pobreza\u2014 y que en la fogueraci\u00f3n<\/em> de 1796 se describe de este modo: \u00ab…tiene tambi\u00e9n esa casa<\/em> [la principal de Uria] otra antigua en su inmediaci\u00f3n, con destino a albergue de ganados y pajar<\/em>\u00ab. Bajo el mismo techo dorm\u00eda tambi\u00e9n un criado<\/strong> de 16 a\u00f1os, Aniceto de A\u00f1ibarro<\/strong>, natural de Orozko y que con seguridad har\u00eda los papeles de zagal en el cuidado del reba\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Este matrimonio, al contrario que el anterior, se declara n\u00edtidamente como \u00abpastor<\/strong>\u00ab, es decir, el oficio en estado puro. <\/p>\n\n\n\n

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El pastor octogenario Luis Larrea, natural de Zaloa (Orozko)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Hablando con el historiador Alberto Santana<\/strong> sobre estos pastores guipuzcoanos de Zaldibia y Zegama y sobre la extra\u00f1eza de que no fuesen locales, me coment\u00f3 que entre la guerra de la Independencia (1807-1813) y la primera guerra carlista (1833-1840) hubo una gran migraci\u00f3n de pastores pobres del Goierri de Gipuzkoa hacia Bizkaia para, acuciados por el hambre, establecerse en este territorio. En algunos lugares se generaron grandes conflictos, plante\u00e1ndose incluso en algunos municipios la prohibici\u00f3n de que se avecindasen, ya que con su pastoreo de reba\u00f1os de ovejas desforestaban los bosques<\/strong> para crear pasto. Todo nos coincide… A\u00f1ad\u00eda este historiador de conocimientos insondables que en esas fechas es a\u00fan una especializaci\u00f3n laboral rara, como sucede con nuestros nuevos pastores inmigrantes de Orozko y que, en casos como en el ayuntamiento de Bermeo, los describen en los documentos con cierto pavor al percibir su irrupci\u00f3n como una aut\u00e9ntica invasi\u00f3n humana.<\/p>\n\n\n\n

En origen, sus destinos son pastizales m\u00e1s bajos \u2014Bermeo, Larrabetzu, Amorebieta…\u2014 por lo que intuimos que el acceso a las faldas de Gorbeia \u2014barrios de Zaloa y Urigoiti de Orozko en nuestro caso\u2014 ser\u00eda un poco m\u00e1s tard\u00eda y bastante m\u00e1s a\u00fan la ocupaci\u00f3n de las alturas del macizo monta\u00f1oso.<\/p>\n\n\n\n

Por eso a mi compa\u00f1ero Juanjo Hidalgo y a m\u00ed nos extra\u00f1aba que todas las chabolas de pastores tuviesen apariencia de relativamente nueva y no prehist\u00f3rica cuando las and\u00e1bamos catalogando semana tras semana en aquellos j\u00f3venes a\u00f1os de 1984-1987. Como, con cierta pena y a rega\u00f1adientes, acat\u00e1bamos que no se llamasen artzain<\/em> sino aquel poco lucido pastore<\/em>. Qui\u00e9n nos lo iba a decir. No neol\u00edticos sino de hace cuatro d\u00edas y encima llegados de Gipuzkoa. La que hemos liado: si Jos\u00e9 Miguel Barandiaran levantase la cabeza…

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En Gorbeia al pastor se le llama pastore y no artzain, t\u00e9rmino este \u00faltimo desconocido en la zona. No se trata de una carencia ling\u00fc\u00edstica, como pudiera pensarse, sino la descripci\u00f3n de una realidad hist\u00f3rica. Porque en esa monta\u00f1a, a pesar de lo que durante d\u00e9cadas mamamos de los gur\u00fas de la antropolog\u00eda, las ovejas … Sigue leyendo Los primeros pastores de Gorbeia<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":112,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1544],"tags":[161293,161299,94831,93987,159541,14421,42140,7476,161294,161295,68250,161298,161297,161296],"class_list":["post-3355","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-alberto-santana","tag-artzainak","tag-artzaintza","tag-barandiaran","tag-etnografia","tag-gipuzkoa","tag-gorbeia","tag-historia","tag-iker-goti","tag-luis-larrea","tag-pastoreo","tag-pastores","tag-urigoiti","tag-zaloa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/112"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3355"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3526,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3355\/revisions\/3526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}