{"id":644,"date":"2017-05-21T11:06:20","date_gmt":"2017-05-21T09:06:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/arca-de-no-se\/?p=644"},"modified":"2018-08-29T12:20:29","modified_gmt":"2018-08-29T10:20:29","slug":"la-kortina-de-mendi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/2017\/05\/21\/la-kortina-de-mendi\/","title":{"rendered":"La kortina de Mendi"},"content":{"rendered":"
\"OLYMPUS<\/a>
El pr\u00edncipe de los casta\u00f1os preside las memorables ruinas de la kortina<\/em> de Mendi<\/figcaption><\/figure>\n

Ayer por fin conoc\u00ed la kortina<\/em> de Mendi<\/span>, asentada en uno de los pocos espacios llanos que ofrece la ladera septentrional del monte Pagolar (722 m). Unas piedras derrumbadas en el m\u00e1s rec\u00f3ndito e inaccesible rinc\u00f3n, bajo un sobrecogedor casta\u00f1o, denotaban el enclave que hab\u00eda sido pieza vital en el devenir de mis antepasados. Instante de placer inmenso, de comuni\u00f3n con la tierra y con la esencia de lo que somos<\/span>.<\/p>\n

All\u00ed estaba a solas con mi padre (83 a\u00f1os), que volv\u00eda a aquel lugar de trabajo que, en su ni\u00f1ez, se encargaban de pre\u00f1arlo con ilusiones<\/span>. Nada menos que setenta a\u00f1os<\/span> despu\u00e9s de su \u00faltima visita…<\/p>\n

Tras un intento de localizaci\u00f3n fallido a la ma\u00f1ana, con su hermano \u2013mi t\u00edo\u2013 Pedro (89 a\u00f1os), a la tarde, ya sin compa\u00f1\u00edas,\u00a0fue la vencida. No con poco esfuerzo y tras dar mil y una vueltas. Porque aquel \u201cS\u00ed hombre, c\u00f3mo no voy a saber llegar<\/em>\u201d que sonaba a fanfarroner\u00eda al comienzo de la aventura se transform\u00f3 en s\u00f3rdida desorientaci\u00f3n<\/span>: unas descorazonadoras selvas de pinos, incontables nuevas pistas para sacar madera y el cierre de los viejos caminos humillaron todos sus recuerdos<\/span> y\u00a0el reencuentro se intu\u00eda inviable.<\/p>\n

Pero por fin, cuando ya \u00edbamos a desistir, en el \u00faltimo desesperado intento, all\u00ed apareci\u00f3 nuestra bella durmiente<\/span>. Hab\u00edamos por fin escuchado su angustiada llamada y est\u00e1bamos deseando besarla.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a>
Pedro y Celes, pensativos y ansiosos por encontrarse con la memoria de su madre, setenta a\u00f1os despu\u00e9s, all\u00e1 en Mendi<\/figcaption><\/figure>\n

Las kortinas (cortinas)<\/em> o kiriki\u00f1o-hesi<\/em>s como se llaman en Orozko, son unas grandes construcciones circulares de piedra en donde se guardaban las casta\u00f1as con su erizo. All\u00ed, en su interior, sazonaban absorbiendo las sales del erizo durante uno o dos meses para alcanzar un sabor inolvidable. Cu\u00e1ntas veces he escuchado a mis padres decir que no les extra\u00f1a que no se coman ahora casta\u00f1as. \u00ab\u00a1Si no saben a nada! \u00a1No sabes t\u00fa lo que eran aquellas de las kortinas! \u00a1Qu\u00e9 diferencia de sabor<\/em>!\u00bb<\/p>\n

Por otra parte, en Laudio, Luiaondo, Okondo y Orozko las casta\u00f1as fueron adem\u00e1s fuente de riqueza, no s\u00f3lo de supervivencia alimentaria: se vend\u00edan en grandes cantidades<\/span>, muchas de las ocasiones para su exportaci\u00f3n v\u00eda puerto de Bilbao hacia Flandes y otros lejanos lugares.<\/p>\n

Mi abuela, de nombre Dominga Mendiguren Solaun (1900-1956), a la que sigo a\u00f1orando por no haberla podido conocer<\/span>, era al parecer una h\u00e1bil apa\u00f1adora<\/span>, una labor normalmente femenina que se complementaba con la de los chicos que vareaban los casta\u00f1os para \u201cderramar<\/span>\u201d aquellos so\u00f1ados erizos. Y llevaba en la casa la responsabilidad del uso de la kortina<\/em> y de la cosecha anual de la casta\u00f1a.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a>
Mis apuntes etnogr\u00e1ficos cortejan en sentido homenaje a amama Dominga y sus padres, mis bisabuelos, en una imagen de hace m\u00e1s de un siglo, frente a su caser\u00edo de Markuartu<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Ya con el cambio de los sistemas de producci\u00f3n del siglo pasado<\/span>, desde muy j\u00f3venes, mi padre y sus hermanos intentaron sacar alg\u00fan peque\u00f1o jornal en la pujante industria, un oportunidad abierta que les sacar\u00eda de la miseria que arrastraban desde generaciones atr\u00e1s en el aquel menguado caser\u00edo del que eran inquilinos<\/span>. Y pronto se percataron de que el hambre se saciaba en las humeantes f\u00e1bricas del fondo del valle y no en aquellas kortinas<\/em> cada vez m\u00e1s elevadas por el empuje con el que la enfermedad de la tinta del casta\u00f1o iba asesinando, laderas arriba, a aquellos misericordiosos \u00e1rboles.<\/p>\n

Aun con todo, su madre Dominga siempre les dec\u00eda que, por favor, al margen de aquellos deslumbrantes jornales, nunca abandonasen la kortina,<\/em> porque aquello siempre hab\u00eda sido la mejor garant\u00eda para sobrellevar el hambre<\/span>. Que era algo muy nuestro, una labor demasiado arraigada en el alma como para permitir que nunca, ni pasados ni presentes ni futuros, lo olvid\u00e1semos.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a>
Restos de la kortina familiar de Mendi<\/figcaption><\/figure>\n

Pero la historia no ten\u00eda marcha atr\u00e1s y nunca quisieron aquellos resabiados muchachos saber m\u00e1s de aquellas paredes en lo alto del monte.<\/em> Hasta ayer que, demasiados a\u00f1os despu\u00e9s, la volvimos a visitar motivados por mi insistencia (estoy catalogando e investigando esas humildes construcciones), espoleado adem\u00e1s por la emisi\u00f3n unos d\u00edas atr\u00e1s de un programa en ETB2 en el que habl\u00e9 algo del tema<\/a>.<\/p>\n

Sobre la kortina<\/em> de Mendi, ampar\u00e1ndola, se exhibe vanidoso el m\u00e1s solemne casta\u00f1o que jam\u00e1s haya conocido en Laudio<\/span>, desplegando unos imponentes brazos sobre el lugar, aderez\u00e1ndo de magia todos los rincones, mutando en excelso y monumental el m\u00e1s\u00a0humilde de los enclaves. Alguna extra\u00f1a intuici\u00f3n me dice que ah\u00ed hay algo m\u00e1s que un casual \u00e1rbol sobre unas paredes ca\u00eddas: aquel lugar estaba all\u00ed esper\u00e1ndonos desde\u00a0d\u00e9cadas atr\u00e1s. El pasado nos hac\u00eda se\u00f1as: sin duda nos\u00a0quer\u00eda hablar<\/span>.<\/p>\n

Una vez bien reconocido el lugar por mi padre, reconfortado\u00a0al recobrar el control, abandonamos sin problema el \u201ccasta\u00f1al viejo\u201d para ir a una kortina<\/em> inferior y, de ah\u00ed, a \u201cla de Tom\u00e1s\u201d [en referencia a un tal Tom\u00e1s Zubiaur], la m\u00e1s grande y curiosa de todas, con una caba\u00f1a anexa incluso, que en su d\u00eda contaba con tejado de c\u00e9sped<\/em> (tepes, porciones de hierba con tierra volteadas y colocadas a modo de teja). Todo en ruinas pero identificable. Incluso con la portezuela de la kortina<\/em>\u00a0 sin destapiar, indic\u00e1ndonos que la \u00faltima gran cosecha nunca se baj\u00f3 al valle<\/span> y que qued\u00f3 all\u00ed abandonada, para la eternidad.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a>
La admirada \u00abkortina de Tom\u00e1s<\/em>\u00ab<\/figcaption><\/figure>\n

Tras hacer las fotos y mediciones oportunas, descendimos raudos por el antiguo \u201csendero de Potroloka\u201d,<\/em> ahora excavado por un regatillo que avanza en un entorno de maleza y que en su d\u00eda era al parecer el flamante camino por el que sub\u00edan con carro y bueyes a por las casta\u00f1as<\/span>. \u00abEra<\/em> \u2013me dice aita\u2013 malo, porque hab\u00eda mucha piedra que dificultaban continuamente el avance de las ruedas<\/em>\u00bb. Y desde all\u00ed, ya seguros, bajamos hasta la \u201ccampa de Inuskitza\u201d (In\u00fasquiza) y luego a Dibidaur y…<\/p>\n

All\u00ed quedan para siempre sus recuerdos porque me ha jurado que no va a volver m\u00e1s<\/span>. Las piernas de aquel brioso muchacho que a diario sub\u00eda hasta la kortina<\/em> de Mendi\u00a0un puchero de rancho para d\u00e1rselo a sus hermanos y padres,<\/em> se resienten ahora\u00a0ante el\u00a0esfuerzo.<\/p>\n

Como sabe su hermano Pedro que, al no lograrlo ayer en el intento de la ma\u00f1ana, renunci\u00f3 para siempre<\/span> a regresar a aquel bendito lugar.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

Sin embargo, lejos de estar apenados, una vez abajo celebramos la localizaci\u00f3n como si se hubiese tratado de un gran acontecimiento<\/span>, algo especial. Estaban excitados, alegres, porque sab\u00edan que cerraban un c\u00edrculo<\/span> cuyo final presienten cercano. Por fin hab\u00edan cumplido con el mandato de su madre, Dominga, y ya pueden vivir y morir en paz<\/span>.<\/p>\n

Ahora me toca a m\u00ed la responsabilidad de no olvidarlo y transmitirlo a mi descendencia. Y al mundo. Ser\u00e1 todo un placer, amama<\/em> Dominga… Aunque me cueste alguna l\u00e1grima cuando alg\u00fan d\u00eda vuelva y no est\u00e9n all\u00ed mis seres queridos.<\/p>\n

Todo esto y mucho m\u00e1s, ayer all\u00ed arriba, en aquel sitio al que ya no va nadie<\/span>: la vetusta pero encantadora kortina<\/em> de Mendi.<\/p>\n

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Ayer por fin conoc\u00ed la kortina de Mendi, asentada en uno de los pocos espacios llanos que ofrece la ladera septentrional del monte Pagolar (722 m). Unas piedras derrumbadas en el m\u00e1s rec\u00f3ndito e inaccesible rinc\u00f3n, bajo un sobrecogedor casta\u00f1o, denotaban el enclave que hab\u00eda sido pieza vital en el devenir de mis antepasados. Instante … Sigue leyendo La kortina de Mendi<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":112,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1544],"tags":[94802,39994,429,141737,141735,94801,94799,94797,94796,94795],"class_list":["post-644","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-castana","tag-cortina","tag-explotacion","tag-exportacion","tag-kirikinausi","tag-kirikino-hesi","tag-kortina","tag-markuartu","tag-mugurutza","tag-pagolar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/112"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=644"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2118,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/644\/revisions\/2118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/arca-de-no-se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}