{"id":14227,"date":"2021-03-31T07:55:33","date_gmt":"2021-03-31T06:55:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.eus\/bogandoporlared\/?p=14227"},"modified":"2021-03-29T15:57:47","modified_gmt":"2021-03-29T14:57:47","slug":"si-la-hosteleria-es-un-factor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/bogandoporlared\/2021\/03\/31\/si-la-hosteleria-es-un-factor\/","title":{"rendered":"S\u00ed, la hosteler\u00eda es un factor"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"445\" src=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/bogandoporlared\/files\/2021\/03\/20210331_hosteleria-940x445.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14228\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/bogandoporlared\/files\/2021\/03\/20210331_hosteleria-940x445.jpg 940w, https:\/\/blogs.deia.eus\/bogandoporlared\/files\/2021\/03\/20210331_hosteleria-580x274.jpg 580w, https:\/\/blogs.deia.eus\/bogandoporlared\/files\/2021\/03\/20210331_hosteleria-768x363.jpg 768w, https:\/\/blogs.deia.eus\/bogandoporlared\/files\/2021\/03\/20210331_hosteleria.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La hosteler\u00eda no tiene la culpa, aunque son pocos los que mantienen la guardia alta ante el virus: la culpa es de las y los usuarios, que nos relajamos con una cerveza. Y con tres, ni te cuento. Pero es evidente que la hosteler\u00eda es un factor relevante para la expansi\u00f3n del virus. Y si no fuera suficiente leer una curva u observar lo que salta a la vista, en El Confidencial recogen el resultado de varias investigaciones que concluyen: \u201cEl cierre de locales de hosteler\u00eda es una de las medidas m\u00e1s eficaces para frenar la incidencia y mortalidad por covid-19\u201d (EE.UU. y Espa\u00f1a), y que este cierre afecta a la actividad econ\u00f3mica (Escocia).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfLa libertad es un bar? \u00bfEn serio?<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>Los bares de Madrid molan. Claro que s\u00ed. Son espacios que disfruto cada vez que voy a la capital espa\u00f1ola y hasta preparo una lista de los que quiero visitar. Pero la libertad es mucho m\u00e1s que un bar o que todos ellos. As\u00ed que el spot de Isabel D\u00edaz Ayuso que titula \u201cMadrid es libertad\u201d y solo se ve a cocineros y camareros, es otra pantomima m\u00e1s de la presidenta de la Comunidad. Otro ejemplo de populismo de brocha gorda y pintura a chorretones: su empe\u00f1o en mantener abierta la hosteler\u00eda y obviar lo evidente, que facilita la transmisi\u00f3n del virus entre la clientela, solo es avalado por su capacidad para ocultar datos terribles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pues me parece bien. O casi<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>\u00cdcaro Moyano tiene un blog estupendo sobre hosteler\u00eda madrile\u00f1a, y adem\u00e1s tuitea muy bien: \u201cEl matrimonio Iglesias Montero ha amasado en 7 a\u00f1os algo m\u00e1s de 1.5 millones de euros. Oficialmente ganaban 3 salarios m\u00ednimos. Podemos va camino de ser una parodia, o una f\u00e1brica de millonarios a costa de la clase obrera que confi\u00f3 en ellos.\u201d. Que el l\u00edder de un partido, europarlamentario, diputado, vicepresidente y ministro, y una diputada y ministra que, adem\u00e1s, es su pareja, ganen dinero me parece muy bien. Pero que renegaran de hacerlo e incluso hayan mentido con las cifras cambia mucho la cuesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Es un logro de todas y todos<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed que, s\u00ed, me parece bien que Pablo Iglesias, Irene Montero y el resto de los representantes de Podemos ganen mucho dinero. Y me parece mal que con sus sueldos hayan hecho populismo hasta el punto de mentir (es evidente que no ganaban tres veces el SMI). Claudi P\u00e9rez lo explica en Twitter: \u201cSobre la pol\u00e9mica del patrimonio de los ministros, me parece populismo populachero. La pol\u00edtica deber\u00eda estar estupendamente pagada, algo que no sucede en Espa\u00f1a. Que nos vaya bien como pa\u00eds depende en parte de que haya incentivos para dedicarse a ese oficio\u201d. Y que no haya que ser rico para ser pol\u00edtico es un logro de todos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>De d\u00f3nde venimos y a d\u00f3nde vamos<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>Las noticias sobre el \u00faltimo estudio sobre la singularidad gen\u00e9tica de la ciudadan\u00eda vasca me generaron cierto recelo. Y me alivi\u00f3 ver en Twitter que no era al \u00fanico: Juan Ignacio P\u00e9rez tambi\u00e9n lo coment\u00f3. Su tuit fue criticado y el director de la C\u00e1tedra de Cultura Cient\u00edfica de la UPV\/EHU decidi\u00f3 explicarse <a href=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/conjeturas\/2021\/03\/27\/la-vasquidad-genetica-es-un-sinvivir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"en su blog en DEIA (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">en su blog en DEIA<\/a>: \u201cCuando se habla de vascos no se habla, en realidad, de quienes vivimos en Vasconia hoy, sino de un subgrupo de los que vivieron hace unos sesenta a\u00f1os o antes. Y en el caso que nos ocupa hoy, a personas que hablan euskera\u201d. Adem\u00e1s, critica el habitual uso pol\u00edtico de los resultados.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La hosteler\u00eda no tiene la culpa, aunque son pocos los que mantienen la guardia alta ante el virus: la culpa es de las y los usuarios, que nos relajamos con una cerveza. Y con tres, ni te cuento. Pero es evidente que la hosteler\u00eda es un factor relevante para la expansi\u00f3n del virus. 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