{"id":4370,"date":"2020-06-03T22:49:45","date_gmt":"2020-06-03T20:49:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/?p=4370"},"modified":"2020-06-03T22:49:46","modified_gmt":"2020-06-03T20:49:46","slug":"diario-de-cuarentena-dia-81-los-buenos-regresos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/2020\/06\/03\/diario-de-cuarentena-dia-81-los-buenos-regresos\/","title":{"rendered":"Diario de cuarentena. D\u00eda 81. Los buenos regresos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/fiesta-940x558.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4371\" width=\"676\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/fiesta-940x558.jpg 940w, https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/fiesta-580x344.jpg 580w, https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/fiesta-768x456.jpg 768w, https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/fiesta.jpg 1483w\" sizes=\"auto, (max-width: 676px) 100vw, 676px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Como seres humanos somos seres de regresos, de vuelta al lugar, tiempo, situaci\u00f3n, sentimiento o placer que ya experimentamos<\/strong> y en los que estuvimos. En eso, como <strong>\u201cseres regresantes\u201d<\/strong> hay que entender bien lo que esto significa. <strong>Regresar no es volver a la misma situaci\u00f3n<\/strong>, igual tiempo o id\u00e9ntica situaci\u00f3n. En absoluto. <strong>\u00bfC\u00f3mo vamos a regresar a lo vivido antes si ya no somos los mismos, si hemos evolucionado y cambiado?<\/strong> Hay una condici\u00f3n b\u00e1sica para \u201csaber regresar\u201d: el prop\u00f3sito de que sea mejor que lo ya conocimos. No confundamos el regreso, el buen regreso, con la nostalgia, que es el sufrimiento de no poder regresar. <strong>Regresar es revivir, vivir mejor lo que ya conocimos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>En esa situaci\u00f3n estamos tras meses de confinamiento forzoso y cruel. Estamos de regreso.<\/strong> Har\u00edamos bien en no hablar de normalidad y mucho menos de \u201cnueva normalidad\u201d, el mantra de los dirigentes autoritarios que nos han robado la primavera. <strong>Ni vieja ni nueva normalidad.<\/strong> Regresamos a la vida con el prop\u00f3sito de <strong>re-saborear y re-descubrir lo que ten\u00edamos antes de la tiran\u00eda sanitaria. <\/strong>No es lo anterior, es una nueva versi\u00f3n de lo que fue nuestra vida. Mejorada.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hoy he vuelto a la comida con los amigos,<\/strong> con quienes se puede pasar horas y horas de charla, comida y bebida sin importar el tiempo. <strong>Eduardo, Josetxo y Jos\u00e9 Luis son de esas personas con quienes discutes, sin piedad, y nunca llegas a una idea com\u00fan<\/strong>, pero compartes las propias a ver si, por convicci\u00f3n o por emoci\u00f3n, mejoramos las que tra\u00edamos a la mesa. Quiz\u00e1s, por deformaci\u00f3n profesional, mi intenci\u00f3n siempre es influir y persuadir. No siempre lo consigo. <strong>\u00a1Pero qu\u00e9 bueno es escuchar!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El lugar del regreso ha sido el restaurante Rauleaga, en el Hotel Abando,<\/strong> en el centro de Bilbao, a tiro de piedra de Albia y Sabin Etxea, donde <strong>Aitor, el chef,<\/strong> hace maravillas. Su carrera le avala: Goizeko Kabi, Zuberoa\u2026 Ensalada de tomate de Lezama o esp\u00e1rragos de Navarra para empezar; marmita de at\u00fan (\u00a1impresionante!) o guisantes l\u00e1grima para plato de cuchara; y taco de at\u00fan rojo o rabo estofado de principal, todo ello regado con un excelente crianza de Sierra Cantabria. <strong>\u00a1Esto es el regreso exactamente! Volver a comer como la tierra manda, <\/strong>regresar al sabor de la comida casera, pero <strong>con toques de innovaci\u00f3n y buen ambiente.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>No hemos alcanzado puntos de vista comunes en lo pol\u00edtico.<\/strong> Era previsible. Pienso que <strong>S\u00e1nchez no es tan malo como ellos creen, aunque es mediocre.<\/strong> Nos preocupa la recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica y no lo vemos claro. <strong>\u00bfCu\u00e1ntos a\u00f1os de retraso a\u00f1adir\u00e1 esta crisis a la llegada del Tren de Alta Velocidad a Euskadi?<\/strong>, preguntaba Eduardo. Dos o tres m\u00e1s, al menos. <strong>\u00bfSalvaremos el sector de la automoci\u00f3n<\/strong>, vital para Euskadi? \u00bf<strong>Y qu\u00e9 ocurrir\u00e1 con Sener,<\/strong> nuestra mejor ingenier\u00eda, que ha entrado en un ERE? Hay que regresar a la econom\u00eda real con cambios en la gesti\u00f3n y la visi\u00f3n. No tenemos que ser y hacer como antes. <strong>Tenemos que ser mejores. Mucho mejores. M\u00e1s vascos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/Firma-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4372\" width=\"232\" height=\"80\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/Firma-3.jpg 581w, https:\/\/blogs.deia.eus\/desmarcados\/files\/2020\/06\/Firma-3-580x201.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><\/figure><\/div>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como seres humanos somos seres de regresos, de vuelta al lugar, tiempo, situaci\u00f3n, sentimiento o placer que ya experimentamos y en los que estuvimos. En eso, como \u201cseres regresantes\u201d hay que entender bien lo que esto significa. 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