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La noche del 31 de octubre al 1 de noviembre mi padre no dorm\u00eda. Nada m\u00e1s cenar,\u00a0 bajaba al barrio de la Rochapea donde estaba el negocio familiar\u00a0 (SEMILLAS HUICI, Flores y Plantas, Pratenses y Forestales) y comenzaba a hacer centros y coronas que deb\u00edan estar preparados para venderse\u00a0 a partir de las nueve de la ma\u00f1ana del d\u00eda siguiente. Le gustaba mucho hacerlo y era, adem\u00e1s, un perfeccionista- algo que, creo, he heredado . Miraba y remiraba cada obra<\/em> y hasta que no se quedaba convencido no se dedicaba a otra.\u00a0 Los\u00a0 empleados (mayormente\u00a0 empleadas)\u00a0 preparaban las bases de diversos tama\u00f1os as\u00ed como las flores. Entre las flores, la reina era el crisantemo que se hab\u00eda cultivado en la huerta pr\u00f3xima , en largos bancales de los que , luego, en primavera, se recolectar\u00edan las fresas.<\/p>\n El ambiente\u00a0 era muy animado, y\u00a0 a eso de las tres y media de la madrugada se hac\u00eda\u00a0 un receso con una buena recena- magras con tomate, huevos con txistorra- y unos cuantos tragos de vino que luego se prolongaba en caf\u00e9, una copita de patxar\u00e1n\u00a0 y alg\u00fan que otro puro: siempre recordar\u00e9 a una de las empleadas, una se\u00f1ora gruesa y colorada, apurando su faria<\/em> mientras recog\u00eda en un cesto los restos de las flores desechadas.<\/p>\n Al amanecer todo hab\u00eda terminado. Centros y coronas se sub\u00edan a la tienda de Pamplona en una camioneta y yo acompa\u00f1aba a mi padre – desde los quince a\u00f1os me fue permitido acudir a este, para m\u00ed, peque\u00f1o akelarre- que antes de dirigirse a casa pasaba por el obrador de la pasteler\u00eda de su amigo Unzu\u00e9 donde intercambiaba un espl\u00e9ndido centro por un\u00a0 buen paquete de \u00abhuesos de santo\u00bb. Luego nos \u00edbamos a la Plaza del Castillo, a desayunar un chocolate con churros en el Iru\u00f1a<\/em>.Sab\u00edamos que no podr\u00edamos dormir mucho porque a las doce comenzar\u00eda la inevitable,\u00a0 larga y pausada visita al cementerio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La noche del 31 de octubre al 1 de noviembre mi padre no dorm\u00eda. Nada m\u00e1s cenar,\u00a0 bajaba al barrio de la Rochapea donde estaba el negocio familiar\u00a0 (SEMILLAS HUICI, Flores y Plantas, Pratenses y Forestales) y comenzaba a hacer centros y coronas que deb\u00edan estar preparados para venderse\u00a0 a partir de las nueve de … Sigue leyendo Una noche de txistorra y crisantemos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":110,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1544],"tags":[],"class_list":["post-1191","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/users\/110"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1191"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1205,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions\/1205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}