{"id":22985,"date":"2024-07-27T13:02:32","date_gmt":"2024-07-27T11:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/?p=22985"},"modified":"2024-07-27T17:49:40","modified_gmt":"2024-07-27T15:49:40","slug":"desde-la-taverna-platanos-12-years-after","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/2024\/07\/27\/desde-la-taverna-platanos-12-years-after\/","title":{"rendered":"DESDE LA TAVERNA PLATANOS (12 years after)"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La Taverna Platanos , de la calle Di\u00f3genes de Atenas, contin\u00faa siendo, doce a\u00f1os despu\u00e9s<\/a>, un restaurante bueno, bonito y barato. Ubicado en una esquina de la Plaka, el trato es familiar, la comida excelente y los precios accesibles. A no perderse los tomates rellenos, el souvlaki de pollo y , por supuesto, un muy matizado tzatziki.<\/p>\n\n\n\n

Su ubicaci\u00f3n apartada parece acentuar un caracter excepcional en medio de la turistizaci\u00f3n dr\u00e1stica de esta zona tan conocida de la capital griega que, por otro lado, se manifiesta como el eje del carro de recuperaci\u00f3n de la econom\u00eda helena.<\/p>\n\n\n\n

Pues , en efecto, d\u00edas antes, en Corf\u00fa, la isla de los Durrell , hab\u00eda podido comprobar la urbanizaci\u00f3n salvaje del noroeste de la isla, saturada de apartamentos hasta el l\u00edmite de las playas, donde en un viaje anterior, veinte a\u00f1os atr\u00e1s, solo hab\u00eda grandes y fecundos campos de olivos.<\/p>\n\n\n\n

Y es que esta parece ser la alternativa econ\u00f3mica global de aquellos lugares que el Financial Times denomin\u00f3 PIGS ( Portugal, Italia, Grecia, eSpa\u00f1a) que pretenden articular su PIB en el turismo, gentrificando las ciudades, favoreciendo la implantaci\u00f3n de las multinaciones hoteleras y hosteleras e imponiendo horarios y modos de vida ajenos.<\/p>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s curioso es que tambi\u00e9n en algunos lugares del Reino de Espa\u00f1a, anteriomente caracterizados por su gran impulso industrial, las autoridades con mando en plaza van adoptando descaradamente esta alternativa , felicit\u00e1ndose ostentoreamente<\/em> por la llegada de grandes cruceros y de sus correspondientes cruceristas, como si se tratara de algo novedoso y singular, obviando que esa fue precisamente la clave de la dependiente econom\u00eda franquista.<\/p>\n\n\n\n

Una clave que ,como ya se pudo comprobar, desde su dispositivo algor\u00edtmico era pan para hoy y hambre para ma\u00f1ana, pues los destinos pueden variar seg\u00fan las modas y sobre todo seg\u00fan las renuncias a las que se est\u00e9 dispuesto a hacer pol\u00edtica y colectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Y mientras tanto…M\u00e1s precarizaci\u00f3n laboral, crisis de las clases medias y profesionales, pensiones insuficientes…Y m\u00e1s impuestos indirectos…De todo lo cual , por cierto, la cinematograf\u00eda griega reciente ha dado buena cuenta- como, por ejemplo, El albor de la tragedia<\/a><\/em> ( Michalis Konstatatos, 2020).<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que me pregunto si no ser\u00eda posible otra alternativa, tomando como modelo…la Taverna Platanos…<\/p>\n\n\n\n

(c) by Vicente Huici Urmeneta<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La Taverna Platanos , de la calle Di\u00f3genes de Atenas, contin\u00faa siendo, doce a\u00f1os despu\u00e9s, un restaurante bueno, bonito y barato. Ubicado en una esquina de la Plaka, el trato es familiar, la comida excelente y los precios accesibles. A no perderse los tomates rellenos, el souvlaki de pollo y , por supuesto, un muy … Sigue leyendo DESDE LA TAVERNA PLATANOS (12 years after)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":110,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1544],"tags":[],"class_list":["post-22985","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/users\/110"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22985"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23003,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22985\/revisions\/23003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}