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Ayer por la tarde,\u00a0 acodado en la barra de un bar y entre un par de buds<\/em>, escuch\u00e9 que lo \u00faltimo de lo \u00faltimo en la oferta gastron\u00f3mica vasca es un reci\u00e9n inaugurado restaurante de un conocido y reconocido chef en el que , al parecer, a los postres se ofrece la posibilidad de degustarlos mientras unas gafas ad hoc<\/em> reproducen\u00a0\u00a0im\u00e1genes campestres alusivas al aludido postre…O\u00eddo lo cual se abri\u00f3 un inmediato y atropellado\u00a0 debate entre quienes preferir\u00edan acudir al mentado restaurante sin compa\u00f1\u00eda alguna para apurar m\u00e1s la original oferta…y quienes, por el contrario, optar\u00edan por hacerlo en grupo para ir comentado tan singular experiencia…Ante las dimensiones dr\u00e1sticas que iba adquiriendo la discusi\u00f3n , tanto m\u00e1s cuanto que estaba bien embridada por alcoholes varios, opt\u00e9 por hacer un receso y me retir\u00e9 durante unos minutos al excusado, siguiendo las directrices de El Arte de la Guerra\u00a0<\/em> de mi muy estimado Sun Tzu.<\/p>\n Calmadas que se hab\u00edan las aguas a mi retorno, la cuadrilla habia ya optado por destripar otro tema de actualidad, pero recib\u00ed un claro ukase<\/em> de mi se\u00f1ora esposa (A.S.S.S.N.) indic\u00e1ndome el fin del divertimento en pro de fines superiores\u00a0 e inconfensables. Por todo lo cual fu\u00ed conducido de su mano a nuestra dacha.<\/p>\n Y, por el camino,\u00a0 achispado como iba, suced\u00edanse alborotadas im\u00e1genes de ni\u00f1os y ni\u00f1as corriendo medio desmudos entre los terribles bombardeos en Siria y de miles de little master-chefs (y master-chefas, of course) apunt\u00e1ndose en la cola del Basque Culinary Center… Y tambi\u00e9n una voz que por detr\u00e1s me dec\u00eda :\u00bb Hay dos cosas infinitas: el universo y la estupidez humana…y respecto del\u00a0 primero hay serias dudas sobre su infinitud\u00bb….<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ayer por la tarde,\u00a0 acodado en la barra de un bar y entre un par de buds, escuch\u00e9 que lo \u00faltimo de lo \u00faltimo en la oferta gastron\u00f3mica vasca es un reci\u00e9n inaugurado restaurante de un conocido y reconocido chef en el que , al parecer, a los postres se ofrece la posibilidad de degustarlos … Sigue leyendo THE NEW BASQUE CULINARY OFFER…<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":110,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1544],"tags":[],"class_list":["post-7058","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/users\/110"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7058"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7068,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7058\/revisions\/7068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/el-paseante\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}