{"id":3856,"date":"2014-02-08T15:48:12","date_gmt":"2014-02-08T13:48:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/inutilmanual\/?p=3856"},"modified":"2014-02-08T20:24:59","modified_gmt":"2014-02-08T18:24:59","slug":"advertencia-kril-a-los-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/2014\/02\/08\/advertencia-kril-a-los-consumidores\/","title":{"rendered":"Advertencia Kril a los consumidores"},"content":{"rendered":"<p>A consecuencia de un reciente anuncio aparecido en las cadenas de televisi\u00f3n, donde tras alabar las bondades de productos ricos en Omega 3 como el pescado azul o los frutos secos y despu\u00e9s de subrayar su carencia generalizada en la dieta adulta, en vez de proponer a la ciudadan\u00eda adquirir dichos sanos alimentos para corregir con sencillez su d\u00e9ficit en la ingesta diaria de omega 3, muy sospechosamente se le anima a consumir unas c\u00e1psulas confeccionadas a base de un aceite ex\u00f3tico extra\u00eddo de Kril unos crust\u00e1ceos del ant\u00e1rtico\u2026los directamente afectados han remitido una nota de prensa en tono de advertencia a los futuros consumidores que paso a reproducir:<\/p>\n<p>Ustedes los humanos europeos, apenas sab\u00edan de nuestra existencia y era mejor para todos que hubiera seguido siendo as\u00ed. Pero una vez abierta la veda, ahora que empresarios y publicistas sin escr\u00fapulos les han descubierto nuestra presencia abriendo de par en par su futuro apetito, hemos tomado la decisi\u00f3n de darnos a conocer con todas las consecuencias con idea de disuadirles de cualquier acci\u00f3n voraz contra nuestro colectivo.<\/p>\n<p>Somos un humilde orden de crust\u00e1ceos sin pretensiones, sin colmillos de marfil, sin piel preciada, con muy poca carne, feos de ver, carentes de todo inter\u00e9s, etc. El nombre cient\u00edfico asignado es \u201cEufausi\u00e1ceos\u201d cuyo alto contenido en vocales no parece apropiado para la comercializaci\u00f3n por lo que se nos ha rebautizado \u201cOkiami\u201d en Jap\u00f3n o \u201cKril\u201d en Occidente, cosa que mueve a enfado porque no deseamos nos ocurra como a los \u201cAgaricus Bisporus\u201d coloquialmente integrados en su pir\u00e1mide alimenticia como vulgares champi\u00f1ones.<\/p>\n<p>Los Eufausi\u00e1ceos, hemos vivido millones de a\u00f1os pl\u00e1cidamente en las inmediaciones de la Ant\u00e1rtida en armon\u00eda con el medio ambiente sin meternos con nadie, de ah\u00ed que seamos m\u00e1s de 90 especies con una biomasa cercana a los 500 millones de toneladas ostentando con orgullo el t\u00edtulo de ser el animal m\u00e1s abundante del planeta siendo nuestra densidad media de los bancos de aproximadamente 20 kg\/m\u00b3.<br \/>\nPor otra parte, siempre hemos sido conscientes de cu\u00e1l es nuestra particular posici\u00f3n en la cadena tr\u00f3fica sin rehuir nuestra competencia en la misma asumiendo en todo momento la responsabilidad al respecto; de nuestra presencia en el mundo dependen peces, aves y muy especialmente, las ballenas, las cuales pueden consumir hasta dos toneladas de nosotros de un solo bocado. \u00bfA qu\u00e9 viene entonces nuestra resistencia a ser comercializados para el consumo humano por las cadenas de alimentaci\u00f3n? Muy sencillo: En primer lugar, como hemos reconocido antes, los Eufausi\u00e1ceos, siempre nos hemos mostrado sol\u00edcitos para con nuestra funci\u00f3n as\u00ed dispuesta por la Naturaleza a fin de preservar el equilibrio del ecosistema, pues asumimos que lo que puede ser malo para los individuos, puede ser bueno para la especie y por ende, para toda la Madre Tierra; pero una cosa es aceptar ser comidos por nuestros vecinos naturales y otra muy distinta servir de plato navide\u00f1o o antojo diet\u00e9tico de todo pinche de cocina que ponga sus ojos en nuestra alejada realidad sin ofrecernos algo a cambio. A colaci\u00f3n de esto \u00faltimo, se esgrime contra nuestros intereses que la dr\u00e1stica disminuci\u00f3n de las ballenas, ha originado un excedente entre nuestra poblaci\u00f3n. Pero ese es un asunto interno que no compete ni a la ONU ni a la OTAN, por cuanto nuestra te\u00f3rica superpoblaci\u00f3n, a diferencia de la vuestra humana, es coyuntural y nada peligrosa para el planeta, mientras nuestra segura extinci\u00f3n tras la comercializaci\u00f3n, les advertimos desde \u00a1ya! tendr\u00e1 consecuencias catastr\u00f3ficas, porque somos, a decir de vuestros propios cient\u00edficos, un eslab\u00f3n important\u00edsimo de la cadena tr\u00f3fica global.<br \/>\nDesde hace tiempo estamos al tanto de los l\u00edmites de cuotas de capturas establecidos por la comisi\u00f3n para la conservaci\u00f3n de los recursos marinos vivos del Ant\u00e1rtico (CCAMLR) que para nada nos tranquilizan, por cuanto nos recuerdan lo sucedido con las reservas de los Indios Americanos y no estamos por la labor de dejarnos acotar a la baja nuestra existencia y menos, para ser vendidos en tierras lejanas que nada tienen que ver con nosotros.<br \/>\nDe momento, las t\u00e9cnicas humanas de pesca y conservaci\u00f3n no son apropiadas, ya que nuestros organismos adaptados al clima ant\u00e1rtico se degeneran con mayor rapidez que los de otras latitudes lo que obliga a una r\u00e1pido procesado de las capturas dificultad que encarece en exceso nuestra comercializaci\u00f3n.<br \/>\nLamentablemente, juega en nuestra contra asemejamos a un camar\u00f3n, de unos 3 a 5 cm de longitud, pero sucede que emitimos una sospechosa luz azul verdosa, que confiamos, por si sola, impulsar\u00e1 a organizaciones mundiales como la OMS y la FAO a pronunciarse en contra de nuestra comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A consecuencia de un reciente anuncio aparecido en las cadenas de televisi\u00f3n, donde tras alabar las bondades de productos ricos en Omega 3 como el pescado azul o los frutos secos y despu\u00e9s de subrayar su carencia generalizada en la dieta adulta, en vez de proponer a la ciudadan\u00eda adquirir dichos sanos alimentos para corregir &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/2014\/02\/08\/advertencia-kril-a-los-consumidores\/\" class=\"more-link\">Sigue leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Advertencia Kril a los consumidores<\/span><\/a><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[380,155],"tags":[313,99667,379],"class_list":["post-3856","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ecologia","category-general","tag-consumo","tag-ecologia","tag-naturaleza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3856"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3856\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3861,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3856\/revisions\/3861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/inutilmanual\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}