{"id":1065,"date":"2014-02-14T00:15:25","date_gmt":"2014-02-13T23:15:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=1065"},"modified":"2014-02-14T17:15:33","modified_gmt":"2014-02-14T16:15:33","slug":"trufas-de-zanahoria-y-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2014\/02\/14\/trufas-de-zanahoria-y-coco\/","title":{"rendered":"Trufas de zanahoria y coco"},"content":{"rendered":"

\"la<\/a>Perfecto d\u00eda para sugerir un dulce que aunque viene con coco, no asusta nada, porque este coco es de los buenos, \u00a0\u00a0de los que te dice uhhhh! \u2026 y te lo comes e incluso de inmediato ya est\u00e1s provocando para que te vuelva a repetir otro uhhh! y claro \u2026 tambi\u00e9n para dentro, est\u00e1n tan buenos que a poco que se meneen no tienen salvaci\u00f3n.\u00a0De momento cuentan con la zanahoria, ideal para despejar la vista y si tienes un burro cerca acu\u00e9rdate de la f\u00e1bula del burro y la zanahoria, se volver\u00e1 loco y tirar\u00e1 del carro hasta donde quieras aunque no se te olvide que tambi\u00e9n contamos con los cuentos del conejo y su especial predilecci\u00f3n por esta hortaliza, \u2026 vamos que como se puede apreciar muy completas estas bolitas y adem\u00e1s est\u00e1n deliciosas.\u00a0Estas trufas que hoy preparo se van en paquetito de regalo para mi club de las glotonas y a \u00e9stas ni el coco ni los fantasmas las dan miedo y apuesto que cuando abran el paquete \u00a0en varios minutos no dicen ni mu.\u00a0Hoy toca tarde de delicias y esta va a ser la nuestra, luego puede que tengamos otras, pero esa ser\u00e1 otra historia \u2026 y aqu\u00ed se queda.\u00a0Feliz viernes, no nos merecemos menos.\u00a0 A colocarse \u00a0un delantal coquetuelo y a preparar las trufas.\u00a0Empezamos. Feliz d\u00eda de San Valent\u00edn\"la<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>\"la<\/a>150gr de zanahoria
\n130gr de az\u00facar
\n130gr de coco<\/p>\n

Az\u00facar glas \u00f3 coco para el acabado<\/p>\n

ELABORACION\u00a0<\/strong>\"la<\/a>\"la<\/a>Thermomix
\n<\/strong>\u00a0Ponemos las zanahorias en la Termomix \u00a0y\u00a0las trocemos 20 segundo al 7.\u00a0Seguido a 100\u00ba con giro a la izquierda, velocidad cuchara durante 20 minutos.\u00a0Esperamos a que enfr\u00ede y a\u00f1adimos el az\u00facar, el coco y triturarmos durante \u00a015 segundos a velocidad\u00a0 5. Sacamos y al\u00a0frigor\u00edfico unas 8 horas.\u00a0Hacemos las bolitas, las pasamos por el az\u00facar glas o el coco y ya est\u00e1n listas para comer.<\/p>\n

Tradicional<\/strong>
\nPonemos en un cazo durante 25\/30 minutos las zanahorias, con un vasito de agua hasta que se ablanden.\u00a0Una vez que est\u00e9 blandita, mezclar en caliente con el az\u00facar hasta conseguir una pasta homog\u00e9nea.\u00a0Incorporar poco a poco el coco hasta conseguir que est\u00e9 totalmente integrado.\u00a0Guardamos en el\u00a0frigor\u00edfico unas 8 horas.\u00a0Hacemos las bolitas, las pasamos por el az\u00facar glas o el coco y ya est\u00e1n listas para comer.\"la<\/a>\"la<\/a>Estas trufas se van para Cristina \u00abnuestra Valentina especial\u00bb, \u00a0por todo el amor que ha tenido de su Javi y Ane y que a ella tan buenos resultados le ha dado y Valentina tambi\u00e9n de valiente, porque as\u00ed te vemos tod@s los que te queremos. Zorionak !!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perfecto d\u00eda para sugerir un dulce que aunque viene con coco, no asusta nada, porque este coco es de los buenos, \u00a0\u00a0de los que te dice uhhhh! \u2026 y te lo comes e incluso de inmediato ya est\u00e1s provocando para que te vuelva a repetir otro uhhh! y claro \u2026 tambi\u00e9n para dentro, est\u00e1n tan … Sigue leyendo Trufas de zanahoria y coco<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38853,6075],"tags":[38834,38875,43319,49912,49913,49914,40704],"class_list":["post-1065","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dulces","category-postres","tag-azucar","tag-azucar-glass","tag-coco","tag-feliz-dia-de-san-valentin","tag-san-valentin","tag-trufas-de-zanahorias-y-coco","tag-zanahorias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1065"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1068,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1065\/revisions\/1068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}