{"id":1101,"date":"2014-02-24T23:45:28","date_gmt":"2014-02-24T22:45:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=1101"},"modified":"2014-02-24T23:45:28","modified_gmt":"2014-02-24T22:45:28","slug":"crema-de-mango-con-canela-y-chocolate-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2014\/02\/24\/crema-de-mango-con-canela-y-chocolate-blanco\/","title":{"rendered":"Crema de mango con canela y chocolate blanco"},"content":{"rendered":"

\"mango1\"<\/a>Empezamos la semana de la mano de un buen postre con mango, suave porque a este fruto dulz\u00f3n lo presentamos en crema y adem\u00e1s le hemos mezclado con yogur. \u00a0Luego un poco de canela por aqu\u00ed, un chorrete de chocolate blanco por all\u00e1, unos trocitos de manzana para adornar y al final, que casi se me olvida, un poco de ralladura de chocolate negro.
\nEl resultado excepcional, este mango va a hacer las delicias de toda la familia.
\nSi te animas a preparar esta propuesta, primero a por el mango, luego el delantal y empezamos.<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>
\n\"mango<\/a><\/p>\n

1 Mango
\n1 Yogur natural
\n1 \u00a0toque de canela
\n2 cucharadas de chocolate blanco
\n1\/2 onza rallada de chocolate negro<\/p>\n

ELABORACION<\/strong>
\nPelamos el mango y con un utensilio sacamos unas bolitas para adornar luego nuestro postre.
\nReservamos.
\nSeguimos \u00a0troceando el mango y \u00a0le pasamos por la batidora.
\nIncorporamos a la crema batida el yogurt y revolvemos de forma envolvente hasta que se incorporen las dos cremas.
\nReservamos
\nEn un cazo a temperatura alta echamos un par de cucharadas de leche e incorporamos un par de onzas de chocolate blanco.
\nRevolvemos bajando al m\u00ednimo la temperatura hasta que se disuelven.
\nRetiramos y esperamos que se atempere.<\/p>\n

Emplatamos\u00a0<\/strong>llenando los recipientes donde vamos a servir. \u00a0En el centro echamos una cucharadita \u00a0de chocolate blanco y en casa le hemos puesto un par de trocitos de manzana, \u00a0espolvoreamos canela, colocamos las bolitas de mango y rallamos chocolate negro por encima.
\nYa est\u00e1 preparado. \u00a0Espero que os guste.
\n\"mango<\/a>\"mango<\/a>\"mango<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Empezamos la semana de la mano de un buen postre con mango, suave porque a este fruto dulz\u00f3n lo presentamos en crema y adem\u00e1s le hemos mezclado con yogur. \u00a0Luego un poco de canela por aqu\u00ed, un chorrete de chocolate blanco por all\u00e1, unos trocitos de manzana para adornar y al final, que casi se … Sigue leyendo Crema de mango con canela y chocolate blanco<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38853,6075],"tags":[40660,45743,43363,49934,49935,49936,38791,45807],"class_list":["post-1101","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dulces","category-postres","tag-canela-en-polvo","tag-chocolate-blanco","tag-chocolate-negro","tag-chocolate-negro-rallado","tag-crema-de-mango-con-canela-y-chocolate-blanco","tag-fruto-dulzon","tag-mango","tag-yogur-natural-0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1101"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1107,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101\/revisions\/1107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}