{"id":1392,"date":"2014-05-25T01:48:30","date_gmt":"2014-05-24T23:48:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=1392"},"modified":"2014-05-25T01:48:30","modified_gmt":"2014-05-24T23:48:30","slug":"tosta-con-crema-de-salami-mortadela-pepinillos-y-toque-de-pimienta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2014\/05\/25\/tosta-con-crema-de-salami-mortadela-pepinillos-y-toque-de-pimienta\/","title":{"rendered":"Tosta con crema de salami, mortadela, pepinillos y toque de pimienta"},"content":{"rendered":"

\"Tosta<\/a>Tosta elegante de la mano del fiambre preferido del amigo de Filem\u00f3n, la sin par mortadela que viene acompa\u00f1ada de un buen salami \u2026 y aqu\u00ed pego cerraj\u00f3n al chiste.
\nMuy f\u00e1cil de preparar y muy sabrosa para disfrutar.
\nEn casa nos la hemos desayunado a ritmo de Pavarotti en \u00abO sole m\u00edo\u00bb, porque estamos en el norte y llueve y hace fr\u00edo y si en un principio ha sido un poco frustrante la meteorolog\u00eda, tras darnos un homenaje a doble carrillo disfrutando de esta delicia \u2026, de pronto nos hemos encontrado reflexionando \u00a0sobre la nimia importancia de que el patio de \u00a0mi casa cuando llueve se moje igual que los dem\u00e1s. \u00a0Tras este ejercicio intelectual hemos pasado a aparcar el mal tiempo\u00a0y hemos vuelto con el tenor, que al final ya acusaba en su voz tanta repetici\u00f3n y como ya no nos quedaba ni una miga, hemos valorado la posibilidad de tumbar una nueva tosta, darle una mano de crema de salami y colocar esa mortadela triunfante encima. Sin palabras, \u2026 todo dicha (con d y de felicidad)
\nA estos originarios de la Bella Italia, les va mucho el toque de pepinillo, pimienta negra que no falte y un chorrete de aceite de oliva, \u2026 adem\u00e1s si ten\u00e9is unos pistachos, machacar media docenas de ellos y como dir\u00eda Garci \u00ab\u2026 Volver a empezar\u00bb.
\nAnimo y a por el delantal.<\/p>\n

\"Tosta<\/a>\"tosta<\/a><\/p>\n

ELABORACION<\/strong><\/p>\n

\"Tosta<\/a><\/p>\n

Preparamos la crema de salami<\/strong>
\nPonemos dentro del vaso de la batidora todos los ingredientes en el orden indicado.
\nTapamos y mezclamos en velocidad alta hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien picados y tengamos una textura de crema.<\/p>\n

Montamos la tosta
\n<\/strong>Untamos la tosta con la crema de salami.
\nEncima colocamos la mortadela, 3 tejadas y con la del medio hacemos una especie de rulo para que nos quede la tosta elegante.
\nAdornamos con un pepinillo cortado en rodajas y unos toques de guindilla, \u00e9stas las hemos preparado en casa y llevaban unos meses guardadas en la despensa, muy ricas. \u00a0Una ramita de eneldo y si le hechas unos pistachos picados ya esta tosta adquiere la categor\u00eda de suprema.<\/p>\n

Te sobrar\u00e1 posiblemente crema de salami y lo m\u00e1s seguro es que te ocurra como en nuestra casa, se ha volatilizado. \u00a0A las 2 horas nos han llamado porque hab\u00eda aparecido el bol en el jard\u00edn, bien untado \u00a0y \u00a0sin rastro de crema. \u00a0Tras aplicarle un interrogatorio de tercer grado amenaz\u00e1ndole con el estropajo de esparto, todav\u00eda no hemos conseguido ning\u00fan dato sobre quien ha sido el responsable.\u00a0Habr\u00e1 que hacer m\u00e1s, no queda otra.
\nEspero que os guste.
\n\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a><\/p>\n

Tenemos muchas tostas m\u00e1s, en nuestra secci\u00f3n de tostas:<\/p>\n

\"Tosta<\/a>
Tosta de fuet con huevo sobre crema de queso camembert<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"Tosta<\/a>
Tosta de chorizo y huevo poch\u00e9 con pastel de pimientos de colores<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tosta elegante de la mano del fiambre preferido del amigo de Filem\u00f3n, la sin par mortadela que viene acompa\u00f1ada de un buen salami \u2026 y aqu\u00ed pego cerraj\u00f3n al chiste. Muy f\u00e1cil de preparar y muy sabrosa para disfrutar. En casa nos la hemos desayunado a ritmo de Pavarotti en \u00abO sole m\u00edo\u00bb, porque estamos … Sigue leyendo Tosta con crema de salami, mortadela, pepinillos y toque de pimienta<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38768,52962],"tags":[38821,53009,43471,53010,52982,53011,49905,40767,53012,53013,53014,45807],"class_list":["post-1392","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-tostas-deliciosas","tag-aceite-de-oliva-virgen-extra","tag-cenas-informales","tag-eneldo","tag-mahonesa-light","tag-mortadela","tag-pepinillo-en-vinagre","tag-pimienta-negra-molida","tag-pistachos","tag-quesitos-light","tag-receta-de-picoteo","tag-salami","tag-yogur-natural-0"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1392"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1395,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1392\/revisions\/1395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}