{"id":1455,"date":"2014-06-26T22:45:53","date_gmt":"2014-06-26T20:45:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=1455"},"modified":"2014-06-26T22:45:53","modified_gmt":"2014-06-26T20:45:53","slug":"tortitas-saladas-con-fiambre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2014\/06\/26\/tortitas-saladas-con-fiambre\/","title":{"rendered":"Tortitas saladas con fiambre"},"content":{"rendered":"

\"Tortitas<\/a>Un invento que me permite unos desayunos de esc\u00e1ndalo.
\nElegimos saladas porque en casa somos de risa f\u00e1cil y con este primer bocado ma\u00f1anero ya salimos a la calle con subid\u00f3n de alegr\u00eda, \u00a0pero si sois m\u00e1s de los de iniciar el d\u00eda con algo dulce entre los dientes, misma receta, pero con az\u00facar.
\nAqu\u00ed hemos preparado con cabeza de jabal\u00ed, mortadela y jam\u00f3n de pavo, pero esta torta est\u00e1 deliciosa con todo. Si como comentaba perteneces al equipo de diente dulce, sugiero para el relleno una cremita de chocolate (blanco o negro), o una crema pastelera o una mermelada a tu gusto y que si adem\u00e1s te la has preparado en casa, el no va m\u00e1s.
\nNo voy a enga\u00f1ar a nadie y asegurar que cuando suena el despertador no se me pasa por la cabeza estrellarlo contra la pared, pero cuando lucho por enmudecerlo, me acuerdo que tengo las tortitas esper\u00e1ndome y empiezo a ver algo de luz.
\nPreparar estas tortitas te puede llevar 5 minutos, as\u00ed que nos colocamos el delantal y empezamos.\"Tortitas<\/a>INGREDIENTES<\/strong> (para 2 tortitas): \u00a0100 gr de agua, 50gr de harina, 2 cucharaditas de levadura, sal, toque de pimienta y \u00a0fiambre a elegir (jam\u00f3n de pavo, mortadela, cabeza de jabal\u00ed …<\/p>\n

ELABORACION<\/strong><\/p>\n

\"Tortitas<\/a>\"Tortitas<\/a> Preparamos las tortitas
\n<\/strong>En un recipiente echamos el agua, la harina, la levadura, un toque de pimienta al gusto y la sal (muy poquito
\nporque luego vamos a incorporar el fiambre y corremos el riesgo de que nos quede salado).
\nMezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homog\u00e9nea y la dejamos reposar unos minutos.
\nMientras, calentamos la sart\u00e9n (que sea antiadherente) y pintamos de aceite con una brocha.
\nEchamos en una sart\u00e9n mediana hasta cubrir el fondo (1\/2 cazo m\u00e1s o menos), con cuidado que no se peguen. \u00a0Que se doren por los dos lados y antes de\u00a0sacar, pintamos la tortita de mahonesa y seguido colocamos el fiambre elegido.
\nDoblamos la tortita y al plato.<\/p>\n

En casa cuando preparamos hacemos unas cuantas, esperamos a que se enfr\u00eden, cubrimos con papel de aluminio una a una y se\u00f1alamos fecha e ingrediente en una pegatina y al congelador.<\/p>\n

Ah\u00ed tenemos un arsenal de desayunos deliciosos que sacaremos seg\u00fan suene el despertador y cuando tengamos ya preparado el caf\u00e9, metemos un toque de microondas o sart\u00e9n y a disfrutar.
\nDesayunos, meriendas, cenas\u2026. siempre est\u00e1n riqu\u00edsimas.<\/p>\n

\"Tortitas<\/a>\"Tortitas<\/a>\"Tortitas<\/a><\/p>\n

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Un invento que me permite unos desayunos de esc\u00e1ndalo. Elegimos saladas porque en casa somos de risa f\u00e1cil y con este primer bocado ma\u00f1anero ya salimos a la calle con subid\u00f3n de alegr\u00eda, \u00a0pero si sois m\u00e1s de los de iniciar el d\u00eda con algo dulce entre los dientes, misma receta, pero con az\u00facar. Aqu\u00ed … Sigue leyendo Tortitas saladas con fiambre<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38766],"tags":[53009,53062,38835,38837,53065,53066,43454,53067,53068,53069],"class_list":["post-1455","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes","tag-cenas-informales","tag-desayunos-especiales","tag-harina","tag-levadura","tag-merienda-especial","tag-picoteo","tag-pimienta-molida","tag-tortitas-de-cabeza-de-jabali","tag-tortitas-de-jamon-de-pavo","tag-tortitas-de-mortadela-de-pavo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1455"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1460,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1455\/revisions\/1460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}