{"id":1594,"date":"2014-09-03T23:06:12","date_gmt":"2014-09-03T21:06:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=1594"},"modified":"2014-09-03T23:06:12","modified_gmt":"2014-09-03T21:06:12","slug":"pastel-de-crepe-con-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2014\/09\/03\/pastel-de-crepe-con-manzana\/","title":{"rendered":"Pastel de crepe con manzana"},"content":{"rendered":"

\"Pastel<\/a>
\nCon s\u00f3lo un par de sartenes te propongo preparar un crepe muy facil\u00f3n que te va a venir muy bien para desayunos laborables o meriendas excepcionales.
\nEs levantarse y comerte una porci\u00f3n y la jornada te la planteas de inmediato con otra alegr\u00eda.
\nEstoy convencida que en poco tiempo veremos los ingredientes de este dulce impresos en receta electr\u00f3nica para estados post-vacacionales, tristeza manifiesta, \u2026 resumiendo: \u00a0cruda realidad.
\nUna manzana o dos, mantequilla, harina y a la sart\u00e9n. \u00a0Luego cuando cuaja damos la vuelta con esa segunda sart\u00e9n y \u2026 \u00a1voil\u00e0! , tenemos una especie de tortilla pero de manzanas. \u00a0Espolvoreamos con az\u00facar glass \u00a0y cortamos en raciones.
\nSeg\u00fan se atempere, guardamos en la nevera y aqu\u00ed lo solemos comer fr\u00edo, pero si aparece un d\u00eda de esos grises y lluviosos, un golpe de calor (eso s\u00ed cari\u00f1oso) y a disfrutar.
\nLlega la hora de calentar las sartenes, nos atamos nuestro precioso delantal (al menos el m\u00edo, que estoy de estreno) y empezamos.<\/p>\n

\"Pastel<\/a> INGREDIENTES:<\/strong> 150 gr de harina,\u00a080 gr de az\u00facar,\u00a01 pizca de sal,\u00a020 gr de az\u00facar glass,\u00a03 huevos,\u00a03o gr de leche,\u00a01 \u00f3 2 manzanas y\u00a040 gr de mantequilla.<\/p>\n

ELABORACION
\n\"Pastel<\/a><\/strong>En un bol mezclamos la harina con la mitad del az\u00facar.
\nIncorporamos la sal, la mitad del az\u00facar glass y los huevos uno a uno. \u00a0Revolvemos bien.
\nEchamos la leche poco a poco, removemos y dejamos reposar unos 12 minutos.
\nReservamos.<\/p>\n

En una sart\u00e9n fundimos la mitad de la mantequilla y echamos la manzana pelada y en l\u00e1minas.
\nEspolvoreamos el resto del az\u00facar.
\nDejamos que se vaya haciendo poco a poco unos 10 minutos.<\/p>\n

Por \u00faltimo incorporamos a la sart\u00e9n la mezcla que tenemos reservada cubriendo las manzanas.
\nDejamos que se vaya cuajando durante unos minutos.
\nEn la segunda sart\u00e9n fundimos un poco de mantequilla y ponemos esta sart\u00e9n sobre la primera, giramos, retiramos la primera sart\u00e9n y freimos el crepe durante unos minutos.
\nSacamos en una bandeja.
\nFundimos el resto de mantequilla y untamos el crepe.
\nEspolvoreamos el az\u00facar glass y a comer.<\/p>\n

Est\u00e1 riqu\u00edsimo, espero que os guste.<\/p>\n

\"Pastel<\/a> \"Pastel<\/a> \"Pastel<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con s\u00f3lo un par de sartenes te propongo preparar un crepe muy facil\u00f3n que te va a venir muy bien para desayunos laborables o meriendas excepcionales. Es levantarse y comerte una porci\u00f3n y la jornada te la planteas de inmediato con otra alegr\u00eda. Estoy convencida que en poco tiempo veremos los ingredientes de este dulce … Sigue leyendo Pastel de crepe con manzana<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6075],"tags":[38834,38875,38835,38786,8891,38833,45747,61233,16792],"class_list":["post-1594","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-postres","tag-azucar","tag-azucar-glass","tag-harina","tag-huevos","tag-leche","tag-mantequilla","tag-manzana","tag-pastel-de-crepe-con-manzana","tag-receta-electronica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1594"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1601,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions\/1601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}