{"id":176,"date":"2013-08-03T14:50:28","date_gmt":"2013-08-03T12:50:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=176"},"modified":"2013-08-03T14:51:14","modified_gmt":"2013-08-03T12:51:14","slug":"gominolas-de-limon-txutxes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2013\/08\/03\/gominolas-de-limon-txutxes\/","title":{"rendered":"GOMINOLAS DE LIMON \u00abTXUTXES\u00bb"},"content":{"rendered":"

\"2013-07-14<\/a><\/p>\n

Hoy te propongo un juego muy especial. \u00a0Puedes \u00a0jugar solo o lo que es mejor, \u00a0acompa\u00f1ado de toda la familia.
\nSi tienes ni\u00f1os alrededor, entonces seguro que a\u00fan te lo vas a pasar mejor.
\nPara empezar necesitas un equipo muy b\u00e1sico y la partida dura unos 15 minutos.
\nTe cuento: \u00a0pretendo que prepares tus propias gominolas.
\nHe de confesarte que yo, \u00a0que ya tengo en estas lides alguna batalla que otra ganada, me ha alucinado el resultado.
\nHace tiempo que ten\u00eda ganas de intentarlo, pero sinceramente no ten\u00eda ni idea como se preparaban, pero ha sido tan f\u00e1cil que no descarto seguir ejercit\u00e1ndome en este noble arte del dulce. \u00a0 Saben deliciosas, as\u00ed que dicho y hecho, ya estoy notando que est\u00e1is locos por intentarlo.
\nAcelerad pues, tomad nota de los ingredientes y ya est\u00e1is corriendo a por ellos.
\nMientras, \u00a0me pillo unas gominolas que si hab\u00e9is estado atentos habr\u00e9is notado que ya me est\u00e1n llamando por mi nombre.<\/p>\n

INGREDIENTES:<\/p>\n

1 sobre de gelatina de sabor lim\u00f3n.
\n2 sobres de gelatina neutra en polvo.
\n200 g de agua, zumo o leche.
\n300 g de az\u00facar.
\nM\u00e1s az\u00facar para el acabado final.
\nAceite para engrasar los moldes. \u00a0(si no tienes moldes, te sirve cualquier recipiente preferiblemente cuadrado o rectangular, pero no se te olvide engrasarlo).<\/p>\n

PREPARACION Artesanal:<\/p>\n

Echamos todos los ingredientes en un cazo a fuego suave. \u00a0Debemos de evitar que hierva, removeremos continuamente. \u00a0(Sobre 10 minutos).
\nEngrasamos bien con aceite nuestros moldes.
\nVertemos la mezcla en los moldes y dejamos reposar de 10\/12 horas en temperatura ambiente.
\nDesmoldarlas y pasar por az\u00facar. (Yo las he echado a un molde lleno de az\u00facar y luego las he \u00a0pasado a un colador grande sacudi\u00e9ndolas bien para que echen el az\u00facar sobrante).<\/p>\n

PREPARACION Thermomix:<\/p>\n

Ponemos en el vaso el agua, el az\u00facar y la gelatina neutra.
\nProgramamos 5 minutos, 100\u00ba, velocidad 3.
\nA\u00f1adimos la gelatina de sabor y mezclamos 10 segundos, velocidad 5.
\nPor \u00faltimo 5 minutos, 100\u00ba, velocidad 3.
\nEngrasamos bien con aceite nuestros moldes.
\nVertemos la mezcla en los moldes y dejamos reposar de 10\/12 horas en temperatura ambiente.
\nDesmoldarlas y pasar por az\u00facar. (Yo las he echado a un molde lleno de az\u00facar y luego las he pasado a un colador sacudi\u00e9ndolas bien para que echen el az\u00facar sobrante).<\/p>\n

GALERIA DE IMAGENES: \u00a0 FOTO 1: \u00a0Ingredientes<\/p>\n

\"2013-07-14<\/a><\/p>\n

FOTO2: \u00a0Pasar por az\u00facar y sacudir el exceso.<\/p>\n

\"2013-07-14<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy te propongo un juego muy especial. \u00a0Puedes \u00a0jugar solo o lo que es mejor, \u00a0acompa\u00f1ado de toda la familia. Si tienes ni\u00f1os alrededor, entonces seguro que a\u00fan te lo vas a pasar mejor. Para empezar necesitas un equipo muy b\u00e1sico y la partida dura unos 15 minutos. Te cuento: \u00a0pretendo que prepares tus propias … Sigue leyendo GOMINOLAS DE LIMON \u00abTXUTXES\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38853],"tags":[],"class_list":["post-176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dulces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions\/179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}