{"id":1875,"date":"2014-12-28T10:34:50","date_gmt":"2014-12-28T09:34:50","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=1875"},"modified":"2014-12-28T10:34:50","modified_gmt":"2014-12-28T09:34:50","slug":"pollo-asado-con-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2014\/12\/28\/pollo-asado-con-manzana\/","title":{"rendered":"Pollo asado con manzana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-Portada-Deia_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1876\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-Portada-Deia_Fotor.jpg\" alt=\"Pollo con manzana Portada Deia_Fotor\" width=\"748\" height=\"509\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-Portada-Deia_Fotor.jpg 748w, https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-Portada-Deia_Fotor-580x394.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 748px) 100vw, 748px\" \/><\/a>Pollo con manzanas. Harta de pavos, mariscos, pescados varios e infinidad de sugerencias que nos proponen en estos d\u00edas por todos los rincones, hemos visto este pollo de corral que nos miraba con ojos compungidos y sin pensarlo dos veces \u2026 silbido y a la cazuela, aunque para ser m\u00e1s precisos ha ido a parar al horno. Previamente hemos pelado las manzana y las hemos cortado y colocado como si fueran un colch\u00f3n y encima nuestro pollo se ha repantigado y a hornear.<br \/>\nEl resultado es un pollo doradito y tierno, con una salsa de manzanas impresionante. Ensalada y unas patatas fritas y a la mesa. Una comida deliciosa que os aconsejo poner en pr\u00e1ctica de inmediato.<br \/>\nNos ponemos el delantal, elegimos el pollo y ya estamos pelando las manzanas.<br \/>\nPor supuesto tenemos el delantal puesto y hace un minuto ya hemos empezado.<a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-asado-con-manzana-ingredientes-etiqueta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1877\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-asado-con-manzana-ingredientes-etiqueta.jpg\" alt=\"Pollo asado con manzana ingredientes etiqueta\" width=\"640\" height=\"442\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-asado-con-manzana-ingredientes-etiqueta.jpg 640w, https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2014\/12\/Pollo-asado-con-manzana-ingredientes-etiqueta-580x400.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:\u00a0<\/strong>1 pollo,\u00a06 manzanas,\u00a01 diente de ajo,\u00a0sal,\u00a0pimienta y\u00a0aceite de oliva virgen extra.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzanas-Ingredientes_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8049\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzanas-Ingredientes_Fotor.jpg\" alt=\"Pollo con manzanas Ingredientes_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>ELABORACION<br \/>\n<a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-2_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8051\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-2_Fotor.jpg\" alt=\"Pollo con manzana 2_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a>Preparamos las manzanas<\/strong><br \/>\n<span style=\"line-height: 1.5\">Pelamos las manzanas y las despepitamos.<br \/>\n<\/span><span style=\"line-height: 1.5\">Las cortamos en cuatro trozos y las colocamos sobre un papel de horno en la bandeja donde vamos a asar el pollo. Reservamos.<\/span><\/p>\n<p><strong>Preparamos el pollo<\/strong><br \/>\nFrotamos con el ajo el pollo y nos untamos la mano con aceite y seguimos masajeando el pollo.<br \/>\nUntamos la brocha en aceite y pintamos con ella el interior.<br \/>\nSalpimentamos el pollo.<br \/>\nColocamos encima de las manzanas que tenemos colocadas en la bandeja del horno y orneamos<br \/>\ndurante 25 minutos a 180\u00ba.<br \/>\nDamos la vuelta al pollo, rectificamos la sal y la pimienta y dejamos otros 20 minutos en el horno a la misma temperatura.<br \/>\nPodemos preparar la ensalada y unas patatas fritas para acompa\u00f1ar.<br \/>\nUna comida riqu\u00edsima. Espero que os guste.<a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-3_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8052\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-3_Fotor.jpg\" alt=\"Pollo con manzana 3_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8054\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-5.jpg\" alt=\"Pollo con manzana 5\" width=\"749\" height=\"801\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-Portada_Fotor_Collage_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8056\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-Portada_Fotor_Collage_Fotor.jpg\" alt=\"Pollo con manzana Portada_Fotor_Collage_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8050\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-1.jpg\" alt=\"Pollo con manzana 1\" width=\"749\" height=\"1004\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Pollo-con-manzana-1.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pollo con manzanas. 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