{"id":1900,"date":"2015-01-05T10:03:57","date_gmt":"2015-01-05T09:03:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=1900"},"modified":"2015-01-05T10:03:57","modified_gmt":"2015-01-05T09:03:57","slug":"tortita-de-maiz-con-morcilla-y-fundido-de-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/01\/05\/tortita-de-maiz-con-morcilla-y-fundido-de-queso\/","title":{"rendered":"Tortita de maiz con morcilla y fundido de queso"},"content":{"rendered":"

\"Tortitas<\/a>Maravilloso desayuno. Una tortita que si bien nos ha levantado el \u00e1nimo desde primeras horas de la ma\u00f1ana, vale para una deliciosa comida una inolvidable merienda o para que andarnos con tonter\u00edas una sabrosa cena. Se hace en un momentito y se rellena con lo que m\u00e1s nos guste o lo que tengamos a mano. Esta tortita la he preparado con harina de ma\u00edz a la que he a\u00f1adido media cucharada de harina de trigo, tambi\u00e9n sal, un toque de pimienta, un chorrito de agua para hacer la masa y a la sart\u00e9n.<\/p>\n

Se hace muy r\u00e1pido y mientras sale el caf\u00e9 ah\u00ed tienes una tortita bien calentita.<\/p>\n

Riqu\u00edsima. Estoy dispuesta para preparar la segunda, espero que os vay\u00e1is poniendo el delantal y empezamos.\"Tortita<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>: Para la tortita: 1 1\/2 cucharada de harina de maiz, 1\/2 \u00a0cucharada de harina de trigo, 1 toque de sal, 1 toque de pimienta y 5 cucharadas de agua. Para el relleno: 2 lonchas\u00a0de queso Havarti y 1\/2 morcilla.\"Tortitas<\/a><\/p>\n

ELABORACION:<\/strong><\/p>\n

<\/a> \"Tortita<\/a> Incorporamos todos los ingredientes de la tortita y los mezclamos con la batidora.<\/p>\n

Calentamos una sart\u00e9n y la pintamos con aceite de oliva.<\/p>\n

Echamos la masa y movemos la sart\u00e9n para extenderla bien por toda la superficie.<\/p>\n

Dejamos a temperatura bien alta hasta que los bordes empiecen a levantarse.<\/p>\n

Con una lengua, vamos pasando por alrededor de la masa ahuec\u00e1ndola hasta tenerla entera suelta.<\/p>\n

Bajamos la temperatura a la mitad y removemos la sart\u00e9n para que se vaya haciendo la tortita y no se nos pegue.<\/p>\n

Cuando est\u00e9 echa, damos la vuelta a la tortita y colocamos los ingredientes del relleno, en este caso la loncha del queso Havarti y la morcilla que previamente la habremos frito en una sart\u00e9n.<\/p>\n

Con la ayuda de la lengua o un tenedor, vamos doblando la tortita como si fuera un tortilla y en dos minutos la tenemos fuera.<\/p>\n

Al plato y silencio, esta tortilla se come caliente.<\/p>\n

Espero que os guste.\"Tortita<\/a>\"Tortita<\/a>\"Tortita<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maravilloso desayuno. Una tortita que si bien nos ha levantado el \u00e1nimo desde primeras horas de la ma\u00f1ana, vale para una deliciosa comida una inolvidable merienda o para que andarnos con tonter\u00edas una sabrosa cena. Se hace en un momentito y se rellena con lo que m\u00e1s nos guste o lo que tengamos a mano. … Sigue leyendo Tortita de maiz con morcilla y fundido de queso<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38766,45824],"tags":[64451,64452,53005,64453,64454,43390,40731,49901,38830,64455],"class_list":["post-1900","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes","category-recetas-navidenas","tag-corn-crepes-avec-des-saucisses-et-du-fromage-fondu","tag-corn-pancake-with-morcilla-and-melted-cheese","tag-harina-de-maiz","tag-harina-de-trigo","tag-melting-cheese","tag-morcilla","tag-pimienta","tag-queso-havarti","tag-sal","tag-tortita-de-maiz-con-morcilla-y-fundido-de-queso"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1900"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1904,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1900\/revisions\/1904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}