{"id":2016,"date":"2015-03-07T19:03:47","date_gmt":"2015-03-07T18:03:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2016"},"modified":"2015-03-07T19:03:47","modified_gmt":"2015-03-07T18:03:47","slug":"tosta-con-crema-de-mortadela-frutos-secos-y-pimienta-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/03\/07\/tosta-con-crema-de-mortadela-frutos-secos-y-pimienta-rosa\/","title":{"rendered":"Tosta con crema de mortadela, frutos secos y pimienta rosa"},"content":{"rendered":"

\"Tosta<\/a>Tosta con crema de mortadela. Preparamos esta tosta rosa como inicio del fin de semana para empezar con las celebraciones para el D\u00eda Internacional de la Mujer Trabajadora, que si bien tal como van nuestros derechos y los hechos no hay mucho que celebrar no es cuesti\u00f3n de perder la pasi\u00f3n por la alegr\u00eda y dejar pasar estas fechas compungidas. La risa no deja de ser una manera cr\u00edtica y muy recomendable de hacer frente al absurdo de todos los d\u00edas. Cada d\u00eda me r\u00edo m\u00e1s, de m\u00ed primero seg\u00fan me levanto y a partir de ah\u00ed hasta deslomarme, eso s\u00ed con respeto y siempre observar\u00e9is que los comentarios van paralelos al mundo del fog\u00f3n y en este caso no quiero perder de vista a una zona muy sabrosa de los \u201cgorrinos\u201d buenos, el lomo, pero a lo que vamos, mucha risa compartida de la sana y con mi gente.
\nEsta crema rosa la conseguimos de un embutido femenino, la mortadela y nos vamos a dar un desayuno buen\u00edsimo.
\nAl grito de viva nosotras (en nuestra tierra GORA), nos ponemos el delantal y arrancamos.\"Tosta<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong> (para 2 tostas):\u00a02 rebanadas de pan,\u00a0150 g de mortadela lunch,\u00a02 cucharadas de crema de queso (tipo philadelphia),\u00a015 g de frutos secos (nueces, pistachos, anacardos \u2026 etc),\u00a02 pepinillos en vinagre,\u00a01 toque de pimienta,\u00a04 granos de pimienta rosa (se puede cambiar por la pimienta que teng\u00e1is)
\nOpcional: 1 cucharada de leche o leche evaporada (para suavizar la crema), 1 Toque verde de hojitas de eneldo o romero.\"Tosta<\/a><\/p>\n

ELABORACION<\/strong>
\n\"Tosta<\/a><\/p>\n

Tostamos el pan y reservamos.<\/p>\n

Preparamos la crema.<\/strong>
\nPasamos por la batidora la mortadela (reservamos 2 rodajas), 1 toque de pimienta, la crema de queso y batimos. Reservamos.
\n(Para suavizar la crema se puede echar 1 cucharada de leche o leche evaporada).
\nMachacamos los frutos secos (reservamos 1 nuez) y los incorporamos a la crema.
\nRemovemos bien con una cuchara.<\/p>\n

Emplatamos<\/strong>
\nSobre las tostas untamos la crema.
\nHacemos un rollito con las rodajas reservadas y colocamos sobre la tosta.
\nAdornamos con la nuez, colocamos la pimienta en grano, el pepinillo y espolvoreamos con hojas de romero o eneldo.<\/p>\n

Un caf\u00e9 y a desayunar esta sabrosa tosta rosa.
\nEspero que os guste.
\n<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a>\"Tosta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tosta con crema de mortadela. Preparamos esta tosta rosa como inicio del fin de semana para empezar con las celebraciones para el D\u00eda Internacional de la Mujer Trabajadora, que si bien tal como van nuestros derechos y los hechos no hay mucho que celebrar no es cuesti\u00f3n de perder la pasi\u00f3n por la alegr\u00eda y … Sigue leyendo Tosta con crema de mortadela, frutos secos y pimienta rosa<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52962],"tags":[67504,53062,53073,53066,67505,67506],"class_list":["post-2016","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tostas-deliciosas","tag-bruschetta-cream-mortadella-with-pink-pepper","tag-desayunos-especiales","tag-meriendas-deliciosas","tag-picoteo","tag-toast-creme-mortadelle-de-poivre-rose","tag-trosta-de-crema-de-mortadela"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2016"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2018,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2016\/revisions\/2018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}