{"id":2085,"date":"2015-04-07T00:06:53","date_gmt":"2015-04-06T22:06:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2085"},"modified":"2015-04-07T22:03:44","modified_gmt":"2015-04-07T20:03:44","slug":"langostinos-al-ajillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/04\/07\/langostinos-al-ajillo\/","title":{"rendered":"Langostinos al ajillo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-deia-Portada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2086\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-deia-Portada.jpg\" alt=\"Langostinos al ajillo deia Portada\" width=\"749\" height=\"573\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-deia-Portada.jpg 749w, https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-deia-Portada-580x444.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 749px) 100vw, 749px\" \/><\/a>Langostinos al ajillo. Hoy nos hemos preparado un aperitivo de los cl\u00e1sicos, de \u00e9sos que nos encanta a la mayor\u00eda aunque si bien normalmente se presenta con gambas, en casa que somos de bocado grande nos hemos animado por elegir a los varones de la familia que acompa\u00f1ados con los ajillos, un toque de lim\u00f3n y sal por supuesto con una buena aceite, el resultado ha sido delicioso.<br \/>\nLos ingredientes ya los hemos comentado, ahora necesito que el delantal lo teng\u00e1is puesto y empezamos.<strong><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-Etiqueta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8870\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-Etiqueta.jpg\" alt=\"Langostinos al ajillo Etiqueta\" width=\"598\" height=\"484\" \/><\/a>INGREDIENTES:<\/strong> 600 g de langostinos (<em>una vez pelados<\/em>),\u00a04 dientes de ajo,\u00a0\u00bd guindilla, 300 g de aceite\u00a0de oliva, 1\/2 lim\u00f3n en zumo y 1 toque de sal.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-Ingredientes_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8860\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-Ingredientes_Fotor.jpg\" alt=\"Langostinos al ajillo Ingredientes_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pelamos los ajos y los cortamos en trocitos peque\u00f1os. Reservamos.<br \/>\nPelamos las gambas y reservamos. \u00a0<em>(Guardamos las c\u00e1scaras y las cabezas porque otro d\u00eda nos haremos una sopita con ellas)<br \/>\n<\/em>A\u00f1adimos un poco de aceite a una sart\u00e9n y echamos el ajo y la guindilla a fuego medio.<br \/>\nSalteamos, incorporamos los langostinos, \u00a0sazonamos y rociamos con el zumo de lim\u00f3n y durante unos 4 minutos removemos para que los langostinos se rehoguen \u00a0y cojan el sabor de los ajillos y la guindilla,<br \/>\nSacamos y servimos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8862\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-4.jpg\" alt=\"Langostinos al ajillo 4\" width=\"749\" height=\"560\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8836\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-1.jpg\" alt=\"Langostinos al ajillo 1\" width=\"749\" height=\"722\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-2_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8863\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-2_Fotor.jpg\" alt=\"Langostinos al ajillo 2_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8861\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Langostinos-al-ajillo-3.jpg\" alt=\"Langostinos al ajillo 3\" width=\"749\" height=\"1004\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Langostinos al ajillo. 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