{"id":2277,"date":"2015-06-27T23:24:46","date_gmt":"2015-06-27T21:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2277"},"modified":"2015-06-27T23:24:46","modified_gmt":"2015-06-27T21:24:46","slug":"chuletas-de-lomo-en-salsa-con-champinones-y-pimienta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/06\/27\/chuletas-de-lomo-en-salsa-con-champinones-y-pimienta\/","title":{"rendered":"Chuletas de lomo en salsa con champi\u00f1ones y pimienta"},"content":{"rendered":"

\"Chuletas<\/a>Chuletas de lomo en salsa de champi\u00f1ones y pimienta. \u00bfOs apetece un plato de carne bien jugoso?, pues entonces necesitamos preparar una salsa exquisita con unos champi\u00f1ones que pocharemos bien en un poco de aceite con pimiento verde, cebolla y ajo, \u2026 luego rehogamos todo con nata y le damos unos toques de pimienta al gusto, \u2026 la chuleta la preparamos a la plancha y cuando la tengamos bien dorada, la cubrimos con la salsa y ya me contar\u00e9is, \u2026 queda sabros\u00edsima.
\nUn plato delicioso que se prepara muy f\u00e1cilmente.
\nOs dejo los ingredientes detallados y seg\u00fan nos pongamos el delantal, empezamos.\"Chuletas<\/a> INGREDIENTES<\/strong>: 2 chuletas de lomo, 1 cebolleta, 1 diente de ajo, 300 g de champi\u00f1ones, 1\/2 vasito de nata para cocinar, 1\/2 pimiento verde, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta. Opcional: 2 lonchas de queso\"Chuletas<\/a>ELABORACION<\/strong>
\n\"Chuleta<\/a>Preparamos la salsa<\/strong>
\nCortamos la cebolla y el pimiento, fileteamos los champis y picamos el ajo.
\nIncorporamos todo en una sart\u00e9n, a\u00f1adimos el aceite y pochamos a fuego bajo durante unos 30 minutos.
\nSalpimentamos y cuando est\u00e9 toda la verdura bien pochada a\u00f1adimos la nata, rehogamos todo bien, rectificamos de sal y pimienta, dejamos 2 minutos y reservamos.<\/p>\n

Emplatamos<\/strong>
\nLas chuletas las preparamos a la plancha, con un toque de sal.
\nServimos la chuleta y por encima la acompa\u00f1amos con la salsa.
\nUn toque de pimienta y a la mesa.
\nOpcional:\u00a0podemos colocar una loncha de queso para fundir, metemos un par de minutos al horno en posici\u00f3n de grill y servimos.<\/em>
\nUn plato delicioso. Espero que os guste.
\n\"Chuleta<\/a>\"Chuleta<\/a>\"Chuleta<\/a>\"Chuleta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chuletas de lomo en salsa de champi\u00f1ones y pimienta. \u00bfOs apetece un plato de carne bien jugoso?, pues entonces necesitamos preparar una salsa exquisita con unos champi\u00f1ones que pocharemos bien en un poco de aceite con pimiento verde, cebolla y ajo, \u2026 luego rehogamos todo con nata y le damos unos toques de pimienta al … Sigue leyendo Chuletas de lomo en salsa con champi\u00f1ones y pimienta<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38768],"tags":[72513,72514,72515],"class_list":["post-2277","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","tag-chuletas-de-lomo-en-salsa-con-champinones-y-pimienta","tag-cotelettes-avec-des-champignons-et-sauce-au-poivre","tag-loin-chops-with-mushrooms-and-pepper-sauce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2277"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2279,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2277\/revisions\/2279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}