{"id":2300,"date":"2015-07-11T12:08:10","date_gmt":"2015-07-11T10:08:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2300"},"modified":"2015-07-11T12:08:10","modified_gmt":"2015-07-11T10:08:10","slug":"bizcochitos-de-aceite-de-oliva-con-albaricoques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/07\/11\/bizcochitos-de-aceite-de-oliva-con-albaricoques\/","title":{"rendered":"Bizcochitos de aceite de oliva con albaricoques"},"content":{"rendered":"

\"Bizcochitos<\/a>Todo bizcocho que se precie si tiene como aliciente un chorro de aceite de oliva virgen extra deja de ser un bizcocho y pasa a ser \u201cel bizcocho\u201d, que parece lo mismo pero para nada porque s\u00f3lo hay que ver a los agraciados que disfrutan de esta delicia los gestos que ponen de sorpresa y deleite\u2026, no exagero nada y de hecho tengo testigos y es que a este bizcocho cl\u00e1sico proponerlo con unos albaricoque bien maduros ha sido toda una genialidad.
\nAceite de oliva virgen extra y albaricoques \u00f3 la fruta de temporada que m\u00e1s os guste, no os lo pod\u00e9is perder.
\n<\/a>Vamos a ello! nos ponemos el delantal y empezamos con esta dulce receta.\"Bizcochitos<\/a>
\nINGREDIENTES<\/strong>:1 yogur natural, 1 medida de aceite de oliva virgen extra, 2 medidas de az\u00facar
\n3 medidas de harina de trigo, 3 huevos, 1 sobre de levadura, 1 pizca de sal y 12 albaricoques maduros.<\/p>\n

\"Bizcochitos<\/a>
\nELABORACION<\/strong>\"Bizcochitos<\/a>En este yogur tomamos como medida el vasito del yogur.
\nEn un bol grande batimos los huevos con el az\u00facar y la sal.
\nA\u00f1adimos el aceite de oliva, el yogur y seguimos batiendo.
\nIncorporamos la levadura y la harina poco a poco, para conseguir integrar bien todo.
\nPreparamos los moldes unt\u00e1ndolos de aceite o mantequilla.
\nLimpiamos y cortamos los albaricoques por la mitad.
\nQuitamos el \u00abg\u00fcito\u00bb y colocamos en cada molde al fondo 2 albaricoques (4 trozos).
\nCubrimos con la masa, evitando que rebose el molde pues la masa siempre sube un poco.
\nHorneamos 20 minutos (con el horno precalentado) a 175\u00ba.
\nSacamos y los dejamos unos 5 minutos sobre la bandeja del horno para que terminen de cuajar.
\nRetiramos los moldes de la bandeja y dejamos atemperar unos 10 minutos m\u00e1s.
\nDesmoldamos y espolvoreamos para presentarlos con az\u00facar glass.
\nEstoy convencida que os van a gustar mucho.<\/p>\n

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Todo bizcocho que se precie si tiene como aliciente un chorro de aceite de oliva virgen extra deja de ser un bizcocho y pasa a ser \u201cel bizcocho\u201d, que parece lo mismo pero para nada porque s\u00f3lo hay que ver a los agraciados que disfrutan de esta delicia los gestos que ponen de sorpresa y … Sigue leyendo Bizcochitos de aceite de oliva con albaricoques<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38853,6075],"tags":[72558,72559,72560],"class_list":["post-2300","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dulces","category-postres","tag-biscuits-dhuile-dolive-avec-des-abricots","tag-bizcochitos-de-aceite-de-oliva-con-albaricoques","tag-olive-oil-biscuits-with-apricots"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2300"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2302,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2300\/revisions\/2302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}