{"id":2309,"date":"2015-07-16T07:59:22","date_gmt":"2015-07-16T05:59:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2309"},"modified":"2015-07-16T07:59:22","modified_gmt":"2015-07-16T05:59:22","slug":"ragout-con-salchichas-de-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/07\/16\/ragout-con-salchichas-de-pollo\/","title":{"rendered":"Ragout con salchichas de pollo"},"content":{"rendered":"

\"Ragout<\/a>Propongo un plato que os va a encantar porque os permite hacer una limpieza de todas las verduras que campen por el frigor\u00edfico y luego una vez pochadas las acompa\u00f1amos con unas salchichas de pollo y el resultado es un plato muy completo que gusta a toda la familia, \u2026 como veis el ragout no es m\u00e1s que un guiso de verduras al que se le suele acompa\u00f1ar carne o pescado, en la receta original se hace una salsa al final bien ligada pero nuestra propuesta es m\u00e1s f\u00e1cil y ligera, as\u00ed que para empezar a disfrutar de estos guisos, \u00e9sta es una buena manera.
\nEchar una miradita a la nevera, preparar los ingredientes y en cuanto est\u00e9is preparados, \u00a0empezamos.\"Ragout<\/a>INGREDIENTES:<\/strong> 3 cebolletas, 1 calabac\u00edn, 1 puerro, 1 diente de ajo, 400 g de champi\u00f1ones, 1 pimiento verde, 300 g de salchichas de pollo, sal, pimienta y aceite.<\/p>\n

ELABORACI\u00d3N:\"Ragout<\/a>
\n<\/strong>Picamos la verdura y en una sart\u00e9n bien caliente echamos un chorrete de aceite y seguido la cebolla.
\n<\/span>Bajamos la temperatura y dejamos que se vaya pochando poco a poco.
\n<\/span>Seg\u00fan empiece a ablandarse incorporamos el puerro, el ajo, el pimiento verde y vamos rehogando bien todo.
\n<\/span>Por \u00faltimo incorporamos el calabac\u00edn y enseguida el champi\u00f1on, salpimentamos y dejamos que se vaya haciendo durante unos 20 minutos.
\n<\/span>Sacamos y cubrimos el suelo del recipiente que vamos a utilizar en el horno, colocamos encima las salchichas cortadas por la mitad y al horno que lo tendremos precalentado a 180\u00aa.
\n<\/span>Dejamos a esa temperatura durante 10 minutos, sacamos y al plato.
\n<\/span>Espero que os guste.<\/span>
\n\"Ragout<\/a>\"Ragout<\/a>\"Ragout<\/a>\"Ragout<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Propongo un plato que os va a encantar porque os permite hacer una limpieza de todas las verduras que campen por el frigor\u00edfico y luego una vez pochadas las acompa\u00f1amos con unas salchichas de pollo y el resultado es un plato muy completo que gusta a toda la familia, \u2026 como veis el ragout no … Sigue leyendo Ragout con salchichas de pollo<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38768,38767],"tags":[72565,72566,72567],"class_list":["post-2309","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-verduras","tag-ragout-con-salchichas-de-pollo","tag-ragout-de-saucisses-de-poulet","tag-ragout-with-chicken-sausages"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2309"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2315,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309\/revisions\/2315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}