{"id":2338,"date":"2015-07-29T07:02:51","date_gmt":"2015-07-29T05:02:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2338"},"modified":"2015-07-29T07:02:51","modified_gmt":"2015-07-29T05:02:51","slug":"tarta-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/07\/29\/tarta-de-limon\/","title":{"rendered":"Tarta de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"Tarta<\/a>Una tarta dulce y refrescante para disfrutar de un postre que nos viene fenomenal cuando preparamos una comida copiosa y llegamos al turno del bocado dulce y \u00a0ya no podemos con nada m\u00e1s, \u2026 \u00bfnada m\u00e1s? \u2026 siempre se hace un peque\u00f1o esfuerzo para que pase el postre y con \u00e9ste la verdad es que entra de maravilla. Muy f\u00e1cil de preparar, lo tenemos que dejar en la nevera unas 12 horas antes de sacarlo a la mesa, luego unas hojitas verdes o estas gominolas de frutas que me parecen muy divertidas.
\nAhora pod\u00e9is tomar nota de los ingredientes y seg\u00fan teng\u00e1is puesto el delantal empezamos.
\n(Esta tarta la he descubierto en www.thermomixmagazine.com<\/a> y desde luego ha sido un acierto. Mi agradecimiento)<\/em>
\n\"Tarta<\/a> INGREDIENTES<\/strong>: 500g de agua, 1 sobre de gelatina de lim\u00f3n en polvo (85g), 370 g de leche condensada, 400 g de nata (35% de grasa), 1 lim\u00f3n (s\u00f3lo la piel rallada) y 200 g de zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n

ELABORACION:<\/strong>\"Tarta<\/a><\/p>\n

M\u00e9todo tradicional<\/strong>
\nPonemos a calentar la mitad del agua y cuando rompa a hervir, disolvemos el sobre de gelatina y removemos hasta su completa disoluci\u00f3n sin sacar el recipiente del fuego.
\nVertemos el resto del agua y seguimos removiendo.
\nApagamos el fuego, aunque seguimos trabajando encima y a\u00f1adimos el resto de ingredientes: la nata, la leche condensada, la ralladura y el zumo de lim\u00f3n.
\nMezclamos todo bien, retiramos, echamos en un recipiente y al frigor\u00edfico que repose sobre 12 horas.
\nLuego, s\u00f3lo nos queda meter la cucharilla en la raci\u00f3n y seguro que os va a encantar.<\/p>\n

M\u00e9todo thermomix<\/strong>
\nPonemos en el vaso 250 g de agua y calentamos durante 4 minutos a 100\u00aa a velocidad 1.
\nA\u00f1adimos la gelatina y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 3.
\nIncorporamos el resto del agua y mezclamos durante a 30 segundos a velocidad 3.
\nAgregamos la leche condensada, la nata, la piel de lim\u00f3n rallada y el zumo de lim\u00f3n y mezclamos 30 segundos a velocidad 4.
\nVertimos en un molde y reservamos en el frigor\u00edfico unas 12 horas.
\nDesmoldamos, cortamos en porciones y servimos.
\nEspero que os guste<\/p>\n

\"Tarta<\/a>\"Tarta<\/a>\"Tarta<\/a>\"Tarta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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