{"id":2355,"date":"2015-08-04T06:52:37","date_gmt":"2015-08-04T04:52:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2355"},"modified":"2015-08-04T06:52:37","modified_gmt":"2015-08-04T04:52:37","slug":"pastel-de-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/08\/04\/pastel-de-salmon\/","title":{"rendered":"Pastel de salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"Pastel<\/a>Un pastel muy ligero y delicioso con salm\u00f3n, ese pez que da nombre a un color precioso y que entiendo que por el traj\u00edn que se trae todas las primaveras en remontar los r\u00edos para llegar a casa a nuestra mesa es muy habitual que nos llegue quemado, perd\u00f3n quer\u00eda decir ahumado.
\nPues con \u00e9ste nos hemos preparado un pastel que est\u00e1 pero que muy rico y que os recomiendo porque prepararlo no ofrece ninguna dificultad.
\nEspero que est\u00e9is atentos a la elaboraci\u00f3n, por supuesto con el delantal puesto y cuando quer\u00e1is empezamos.<\/p>\n

\"Pastel<\/a>
\nINGREDIENTES<\/strong> 180 g de salm\u00f3n ahumado, 80 g de nata, 2 yogures naturales y 6 hojas de gelatina.<\/p>\n

\"Pastel<\/a>ELABORACION<\/strong>
\nRemojamos en agua fr\u00eda las hojas de gelatina durante 5 minutos.
\nMientras se van \u00e9stas escurriendo, calentamos la mitad de la nata, incorporamos las hojas de gelatina, bien escurridas y removemos hasta que queden diluidas.Reservamos
\nTrituramos el salm\u00f3n con el resto de la nata y los yogures, vertemos las gelatinas diluidas, a\u00f1adimos pimienta al gusto y batimos todo nuevamente.
\nEchamos la crema al molde que vamos a utilizar, tapamos con papel film y metemos en el frigor\u00edfico unas 6 horas para que cuaje el pastel.\"Pastel<\/a>\"Pastel<\/a><\/p>\n

\"Pastel<\/a>\"Pastel<\/a>\"Pastel<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un pastel muy ligero y delicioso con salm\u00f3n, ese pez que da nombre a un color precioso y que entiendo que por el traj\u00edn que se trae todas las primaveras en remontar los r\u00edos para llegar a casa a nuestra mesa es muy habitual que nos llegue quemado, perd\u00f3n quer\u00eda decir ahumado. Pues con \u00e9ste … Sigue leyendo Pastel de salm\u00f3n<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38766,38769],"tags":[72633,72634,72635],"class_list":["post-2355","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes","category-pescados","tag-gateau-de-saumon","tag-pastel-de-salmon","tag-samon-cake"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2355"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2359,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2355\/revisions\/2359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}