{"id":2627,"date":"2015-12-12T20:42:58","date_gmt":"2015-12-12T19:42:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2627"},"modified":"2015-12-12T20:43:46","modified_gmt":"2015-12-12T19:43:46","slug":"2627","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2015\/12\/12\/2627\/","title":{"rendered":"Tarta crujiente de queso Brie con puerro y pavo"},"content":{"rendered":"

\"Tarta<\/a>Nueva semana de tupper-men\u00fa, empezamos para el lunes con una tarta de queso Brie deliciosa, luego llegar\u00e1 un h\u00edgado en salsa con setas salteadas, el mi\u00e9rcoles un bacalao con una rica crema de pimientos y para el jueves pollo, … todo un plan men\u00fa para alegrar la hora del almuerzo.
\nArriba esos pucheros!!!, … ah\u00ed fuera hay un mont\u00f3n de cosas esper\u00e1ndote, algunas, \u00a0poco podemos organizarlas, pero si te pones el delantal te aseguro que la hora de la comida est\u00e1 en tu mano y puedes conseguir que sea muy especial. Cuando quieras empezamos.
\n<\/em>
\nTUPPER -MENU semanal:<\/strong>
\nLunes<\/strong>:\u00a0Tarta crujiente de queso Brie con puerro y pavo
\nMartes:<\/strong>\u00a0H\u00edgado en salsa con setas salteadas
\nMi\u00e9rcoles<\/strong>: Bacalao con crema de pimientos<\/a>
\nJueves<\/strong>: Verdura pochada con salchichas de pollo<\/a><\/p>\n

\"Tupper<\/a>\"Tarta<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES:<\/strong> 200 g de queso Brie, 1 masa de hojaldre, 2 puerros, 1 cebolla, 200 g de pavo, 2 yemas de huevo, 250 g de nata para cocinar, aceite de oliva, pimienta, sal y nuez moscada.<\/p>\n

\"Pastel<\/a>ELABORACION\"Tarta<\/a><\/strong> Los puerros y la cebolla los sofre\u00edmos en una sart\u00e9n con un chorrete de aceite, a fuego medio bajo durante 15 minutos hasta que queden pochados.
\nSalpimentamos la verdura.
\nSacamos y pasamos por un colador para desengrasar. Reservamos.
\nVamos precalentando el horno a 180\u00ba.<\/p>\n

Estiramos la masa de hojaldre en un molde para tartas.
\nPinchamos la masa con un tenedor.
\nRecortamos la masa que sobresalga de los bordes del molde.
\nRepartimos en el fondo los puerros y la cebolla bien desengrasada.
\nExtendemos las tiras de pavo y el queso Brie cortado en taquitos.
\nEn un bol incorporamos la nata, las yemas, sal, pimienta, nuez moscada y batimos.
\nVertemos todo sobre la tarta y horneamos durante 20 minutos a 180\u00aa.\"Tarta<\/a>\"Tarta<\/a>\"Tarta<\/a>\"Pastel<\/a>\"Tarta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nueva semana de tupper-men\u00fa, empezamos para el lunes con una tarta de queso Brie deliciosa, luego llegar\u00e1 un h\u00edgado en salsa con setas salteadas, el mi\u00e9rcoles un bacalao con una rica crema de pimientos y para el jueves pollo, … todo un plan men\u00fa para alegrar la hora del almuerzo. Arriba esos pucheros!!!, … ah\u00ed … Sigue leyendo Tarta crujiente de queso Brie con puerro y pavo<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38766,74838,38767],"tags":[81009,81010,81011,74846,94366],"class_list":["post-2627","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes","category-tupper-menu","category-verduras","tag-brie-cheese-crispy-pie-with-leek-and-turkey","tag-brie-croustillante-tarte-aux-poireaux-et-la-turquie","tag-tarta-crujiente-de-queso-brie-con-puerro-y-pavo","tag-tupper","tag-tupper-menu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2627"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2632,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2627\/revisions\/2632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}