{"id":2737,"date":"2016-01-30T11:03:17","date_gmt":"2016-01-30T10:03:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2737"},"modified":"2016-01-30T11:03:17","modified_gmt":"2016-01-30T10:03:17","slug":"bocaditos-crujientes-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/01\/30\/bocaditos-crujientes-de-carne\/","title":{"rendered":"Bocaditos crujientes de carne"},"content":{"rendered":"

\"Bocaditos<\/a>Bocado de picoteo. S\u00faper f\u00e1cil y deliciosos, un bocado que os va a encantar, s\u00f3lo necesitamos preparar unos paquetitos rellenos de carne y al horno … en unos minutos llevamos a la mesa unas sorpresas crujientes impresionantes, ideal para cenas especiales de \u00e9sas que celebramos de vez en cuando porque nos da la gana o si vienen unos amigos a casa y queremos impresionarles con nuestras dotes gastron\u00f3micas, es muy f\u00e1cil, es muy rico y dentro del embalaje yo propongo carne, pero le ech\u00e1is un poco de imaginaci\u00f3n y lo pod\u00e9is rellenar de lo que m\u00e1s os guste.
\nEmpezamos por tener preparados los ingredientes, nos ponemos el delantal y empezamos.<\/p>\n

\"BocaditosINGREDIENTES <\/strong>(para 18 pastelitos): 9 l\u00e1minas de pasta filo (3 l\u00e1minas por cada 6 bocaditos), 300 g de carne picada, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 ramo de perejil, 2 cucharadas de pan rallado, 3 huevos, 30 g de mantequilla, pimienta y sal.<\/p>\n

ELABORACION:<\/strong>
\nPonemos la carne en un bol y a\u00f1adimos la cebolla, el ajo bien picado, el perejil, 2 huevos, 1 toque de pimienta, la sal y mezclamos bien todo.
\nIncorporamos el pan rallado, rectificamos la sal y la pimienta y volvemos a mezclar todo bien.
\nReservamos.\"CarneCalentamos la mantequilla, batimos un huevo y mezclamos todo en un bol.
\nSacamos la pasta filo y con una brocha vamos pintando 3 hojas que colocamos una encima de otra.
\nCortamos en 6 rect\u00e1ngulos y vamos colocando en el centro de cada uno, una cucharada de carne.
\nMoldeamos la carne para que nos quede peque\u00f1os rect\u00e1ngulos, los envolvemos con la pasta filo haciendo peque\u00f1os paquetes.<\/p>\n

\"Croquetas\"Bocaditos\"BocaditosPrecalentamos el horno a 180\u00ba, colocamos los paquetes en la bandeja, pintamos con la mezcla de mantequilla y huevo y horneamos durante 15 minutos.
\nSacamos, esperamos unos minutos para que enfr\u00eden y a comer.
\nToda una delicia, espero que os gusten.\"Bocaditos<\/a>
\n\"Bocaditos\"Bocaditos\"Bocaditos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bocado de picoteo. S\u00faper f\u00e1cil y deliciosos, un bocado que os va a encantar, s\u00f3lo necesitamos preparar unos paquetitos rellenos de carne y al horno … en unos minutos llevamos a la mesa unas sorpresas crujientes impresionantes, ideal para cenas especiales de \u00e9sas que celebramos de vez en cuando porque nos da la gana o … Sigue leyendo Bocaditos crujientes de carne<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38768,80966],"tags":[81069,81070,81071,53073,81072,45767,67594],"class_list":["post-2737","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-otras-recetas","tag-bocaditos-crujientes-de-carne","tag-cenas-especiales","tag-crunchy-morsels-of-meat","tag-meriendas-deliciosas","tag-morceaux-croquants-de-viande","tag-pasta-filo","tag-picoteos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2737"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3134,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2737\/revisions\/3134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}