{"id":2749,"date":"2016-02-06T18:35:03","date_gmt":"2016-02-06T17:35:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2749"},"modified":"2016-02-06T18:35:03","modified_gmt":"2016-02-06T17:35:03","slug":"pirulis-de-salchichas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/02\/06\/pirulis-de-salchichas\/","title":{"rendered":"Pirul\u00eds de salchichas"},"content":{"rendered":"

\"Pirul\u00eds<\/a>Si ten\u00e9is peques por casa os propongo una receta muy resultona y que a todo el mundo le va a encantar, unos pirul\u00eds de salchichas revestidos de pan que te lo comes como si fuera una piruleta y est\u00e1n deliciosos y si tienes tiempo y te enrollas un poco ellas puedes preparar unas salsas de queso, mostaza, tomate… liarte a untar y por supuesto con un buen refresco.
\nPara meriendas, picoteos … y no se os olvide que cuando en esta blog hablamos de peques, incluimos la banda que va desde los 3 a los 80 a\u00f1os.
\nYa llega el momento de preparar el delantal, seg\u00fan os vea preparados empezamos.<\/p>\n

\"Pirul\u00eds<\/p>\n

INGREDIENTES:<\/strong> 200 g de harina de ma\u00edz,\u00a0180 g de harina de trigo,\u00a0\u00bd de cucharadita de sa,\u00a0\u00bc de cucharadita de pimienta reci\u00e9n molida,\u00a020 g de levadura qu\u00edmica,\u00a01 huevo,\u00a0300 g de leche,\u00a012 salchichas Frankfurt,\u00a012 palos de madera y aceite de oliva.<\/p>\n

ELABORACION:\"Pirul\u00eds<\/strong><\/p>\n

M\u00e9todo \u00a0tradicional
\n<\/strong>Incorporamos en el vaso de la batidora las harinas, la sal, la pimienta y la levadura.
\n<\/strong>Cubrimos el vaso con papel film y una goma para cerrarlo bien y agitamos para que se mezclen bien todos los elementos secos.
\nA\u00f1adimos la leche, el huevo y batimos.
\nPasamos por la harina las salchichas para que se pegue mejor la masa
\nPinchamos cada frankfurt con un palito dejando parte \u00a0del palo fuera para sujetarlo y comer c\u00f3modamente.
\nVertemos la mezcla en un plato y pasamos la salchichas por ella girando para que se rebocen bien.
\nPonemos a calentar el aceite en una sart\u00e9n y las introducimos en el aceite para fre\u00edrlas por las dos caras durante unos 3 minutos.
\nCuando est\u00e9n doradas, dejamos escurrir el aceite sobrante sobre papel de cocina y servimos.<\/p>\n

M\u00e9todo thermomix<\/strong>
\nIncorporamos en el vaso las harinas, la sal, la pimienta y la levadura a velocidad 6 durante 5 segundos.
\nA\u00f1adimos la leche, el huevo y batimos 10 segundos a velocidad 6.
\nPasamos por la harina las salchichas para que se pegue mejor la masa.
\nPinchamos cada frankfurt con un palito dejando parte del palo fuera para sujetarlo y comer c\u00f3modamente.
\nVertemos la mezcla en un plato y pasamos la salchichas por ella girando para que se reboce bien.
\nPonemos a calentar el aceite en una sart\u00e9n y las introducimos en el aceite para fre\u00edrlas por las dos caras durante unos 3 minutos.
\nCuando est\u00e9n doradas, dejamos escurrir el aceite sobrante sobre papel de cocina y servimos.<\/p>\n

En la Ruta 66 estos pirul\u00eds se llaman \u00abCozys\u00bb y desde 1950 \u00a0en un restaurante de Springfield (Illinois) sirven el hot dog como si fuera un chupa chups en el Cozy Drive In, es un lugar ambientado al estilo 66, de parada obligatoria cuando haces la ruta.<\/em>
\nNos comimos estos de la foto en un desayuno memorable. \u00a0<\/em>
\nHe de decir \u00a0que con esta receta han quedado deliciosas y claro! por aqu\u00ed nos han tra\u00eddo muchos recuerdos.<\/em>\"Cozy\"Route-66-Springfield-Cozy-Dog-Drive-In_Fotor\"Y ahora os muestro el resultado de la receta que os propongo:\"Pirul\u00eds\"Pirul\u00eds\"Pirul\u00eds<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si ten\u00e9is peques por casa os propongo una receta muy resultona y que a todo el mundo le va a encantar, unos pirul\u00eds de salchichas revestidos de pan que te lo comes como si fuera una piruleta y est\u00e1n deliciosos y si tienes tiempo y te enrollas un poco ellas puedes preparar unas salsas de … Sigue leyendo Pirul\u00eds de salchichas<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38768,80966],"tags":[81076,61184,81077,61188,81078,81079,61179],"class_list":["post-2749","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-otras-recetas","tag-corn-dog","tag-cozy-drive-in","tag-cozys","tag-illinois","tag-pirulis-de-salchichas","tag-salchichas-frankfurt","tag-springfield"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2751,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2749\/revisions\/2751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}