{"id":2906,"date":"2016-05-22T22:32:58","date_gmt":"2016-05-22T20:32:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2906"},"modified":"2016-05-22T22:32:58","modified_gmt":"2016-05-22T20:32:58","slug":"tarta-de-albaricoques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/05\/22\/tarta-de-albaricoques\/","title":{"rendered":"Tarta de albaricoques"},"content":{"rendered":"

\"Tarta<\/a>Nos hemos preparado una tarta deliciosa con albaricoques y lo bueno de esta receta es que te permite preparar unas tartas tan variadas como frutas diferentes quieras a\u00f1adir, empezamos la \u00e9poca de oro de nuestras fruter\u00edas llenas de color y sabor y s\u00f3lo tenemos que elegir la que m\u00e1s nos guste y a prepararla.
\nSi ech\u00e1is un ojo a la elaboraci\u00f3n ver\u00e9is que es bien f\u00e1cil, pero como siempre para empezar como se debe entre fogones lo primero que nos tenemos que ir colocando el delantal y empezamos.\"Tarta<\/p>\n

INGREDIENTES:\u00a0<\/strong>1\/2 kg de albaricoques,\u00a01 l\u00e1mina de hojaldre, 20 g de mantequilla y 50 g de az\u00facar.
\nCrema pastelera:\u00a0250 g de leche, 50 g de az\u00facar,\u00a025 g de harina,\u00a03 yemas y 1 cucharadita de\u00a0vainilla l\u00edquida o 1 rama de canela.
\n\"Tarta<\/p>\n

ELABORACION<\/strong>\"TartaEn el recipiente que vamos a utilizar para la tarta, lo untamos con aceite y ajustamos al molde la l\u00e1mina de hojaldre.
\nCon un tenedor vamos pinchando el hojaldre y reservamos.
\n
\nPreparamos los albaricoques<\/strong>
\nLimpiamos los albaricoques, retiramos el g\u00fcito y\u00a0los cortamos por la mitad.
\nCalentamos bien la sart\u00e9n \u00a0echamos la mantequilla e incorporamos los albaricoques que tenemos reservados.
\nRehogamos y a\u00f1adimos la mitad del az\u00facar y dejamos que se vaya cocinando a fuego medio.
\nRemovemos bien, bajamos a fuego bajo y dejamos que se hagan durante 10 minutos.
\nMientras vamos preparando la crema pastelera.<\/p>\n

Preparamos la crema pastelera<\/strong>
\nCalentamos la leche con una rama de canela.
\nMientras en un cazo incorporamos las yemas, el az\u00facar, la harina y batimos bien todo.
\nCuando la leche est\u00e9 caliente, retiramos la canela y vertemos todo sobre el batido de yemas.
\nRemovemos bien todo \u00a0y retiramos.<\/p>\n

Montamos la tarta<\/strong>
\nEchamos sobre el hojaldre la mezcla de la leche.
\nRepartimos los albaricoques por toda la tarta.
\nPasamos por la sart\u00e9n una lengua para recoger la salsa de caramelo y lo vertemos sobre la tarta.
\nMetemos al horno y horneamos a 180\u00ba durante 30 minutos.
\nSacamos, dejamos que repose durante 10 minutos y vamos a disfrutar de un postre delicioso.
\nEspero que os guste.
\n\"Tarta\"tarta\"Tarta\"Tarta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nos hemos preparado una tarta deliciosa con albaricoques y lo bueno de esta receta es que te permite preparar unas tartas tan variadas como frutas diferentes quieras a\u00f1adir, empezamos la \u00e9poca de oro de nuestras fruter\u00edas llenas de color y sabor y s\u00f3lo tenemos que elegir la que m\u00e1s nos guste y a prepararla. Si … Sigue leyendo Tarta de albaricoques<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74872,38853,6075],"tags":[81209,94367,81210,81211,64356,81212],"class_list":["post-2906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bizcochos-para-el-desayuno","category-dulces","category-postres","tag-abricots-tart","tag-bizcochos-para-el-desayuno","tag-cake-of-apricot","tag-postres-con-frutas-de-temporada","tag-postres-deliciosos","tag-tarta-de-albaricoques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2906"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2911,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2906\/revisions\/2911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}