{"id":2933,"date":"2016-06-11T19:02:05","date_gmt":"2016-06-11T17:02:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2933"},"modified":"2016-06-11T19:02:05","modified_gmt":"2016-06-11T17:02:05","slug":"pastel-con-brevas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/06\/11\/pastel-con-brevas\/","title":{"rendered":"Pastel con brevas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-Deia-Portada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2934\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-Deia-Portada.jpg\" alt=\"Pastel de brevas Deia Portada\" width=\"750\" height=\"554\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-Deia-Portada.jpg 750w, https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-Deia-Portada-580x428.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a>Un pastel delicioso si os gustan las brevas que vienen siendo las hermanas mayores de los higos, una fruta que llegadas estas fechas asoman en nuestras fruter\u00edas y es muy recomendable optar por comprarlas por unidades porque est\u00e1n tan buenas que es muy f\u00e1cil dejarse llevar y darse un atrac\u00f3n, &#8230; desde los tiempos de los Faraones es una fruta muy preciada, considerada un manjar era la fruta predilecta de Plat\u00f3n, as\u00ed que no descarto que vais a tener un posible enamoramiento plat\u00f3nico con esta receta &#8230;, ahora si os apetece seguir con el romance s\u00f3lo me queda esperar a que os coloqu\u00e9is el delantal y empezamos.<br \/>\n<strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12591\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tarta-de-brevas-Ingredientes.jpg\" alt=\"Tarta de brevas Ingredientes\" width=\"750\" height=\"641\" \/>\u00a0INGREDIENTES:<\/strong> 200 g de az\u00facar, 5 brevas, 2 huevos, 100 g de mantequilla, 130 g de nata, 280 g de harina, 1 sobre levadura y 1 pellizco de sal.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12600\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Pastel-con-brevas-Etiquetas.png\" alt=\"Pastel con brevas Etiquetas\" width=\"640\" height=\"418\" \/><\/p>\n<p><strong>ELABORACION:<\/strong><br \/>\nEn un bol incorporamos el az\u00facar, los huevos y batimos hasta que est\u00e9 todo bien integrado.<br \/>\nIncorporamos la mantequilla (en pomada), la nata y batimos nuevamente,<br \/>\nA\u00f1adimos la harina poco a poco, la levadura, la sal y seguimos batiendo hasta que quede todo bien mezclado.<br \/>\nForramos con papel de horno el recipiente que vamos a utilizar y volcamos la masa.<br \/>\nCortamos las brevas por la mitad y cubrimos el pastel.<br \/>\nPrecalentamos el horno a 180\u00ba y horneamos a esta misma temperatura durante 40\/45 minutos.<br \/>\n<em>(Antes de sacar, pinchamos el centro con un palillo y cuando salga limpio, estar\u00e1 listo)<\/em><br \/>\nEsperamos unos minutos que atempere, espolvoreamos con az\u00facar glas y a la mesa.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12593\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-1.jpg\" alt=\"Pastel de brevas 1\" width=\"750\" height=\"560\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12594\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-2A.jpg\" alt=\"Pastel de brevas 2A\" width=\"750\" height=\"1004\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12596\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-3-a.jpg\" alt=\"Pastel de brevas 3 a\" width=\"750\" height=\"924\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12598\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-4-a.jpg\" alt=\"Pastel de brevas 4 a\" width=\"750\" height=\"560\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12599\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Pastel-de-brevas-5a.jpg\" alt=\"Pastel de brevas 5a\" width=\"750\" height=\"951\" \/><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un pastel delicioso si os gustan las brevas que vienen siendo las hermanas mayores de los higos, una fruta que llegadas estas fechas asoman en nuestras fruter\u00edas y es muy recomendable optar por comprarlas por unidades porque est\u00e1n tan buenas que es muy f\u00e1cil dejarse llevar y darse un atrac\u00f3n, &#8230; 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