{"id":2941,"date":"2016-06-24T07:04:44","date_gmt":"2016-06-24T05:04:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=2941"},"modified":"2016-06-24T07:04:44","modified_gmt":"2016-06-24T05:04:44","slug":"tarta-de-albaricoques-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/06\/24\/tarta-de-albaricoques-2\/","title":{"rendered":"Tarta de albaricoques"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques.-Deia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2942\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques.-Deia.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoques. Deia\" width=\"750\" height=\"451\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques.-Deia.jpg 750w, https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques.-Deia-580x349.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a>Adoro los albaricoques &#8230;, reci\u00e9n cogidos del \u00e1rbol, en mermelada o acompa\u00f1ando a esta tarta o a much\u00edsimas recetas m\u00e1s, es una fruta que te permite disfrutar entre fogones y hacer propuestas que pueden asomar a la mesa desde primeras horas de la ma\u00f1ana irrumpiendo en el desayuno, &#8230; hoy nos hemos propuesto sorprender con un bocado dulce, una tarta para recibir a un mont\u00f3n de amig@s a la hora de la merienda, \u00a0con un buen caf\u00e9.<br \/>\nSi observ\u00e1is la elaboraci\u00f3n os dar\u00e9is cuenta que se prepara muy f\u00e1cilmente, as\u00ed que como siempre vamos a ponernos el delantal y empezamos.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12636\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/tarta-de-albaricoques-etiqueta.png\" alt=\"tarta de albaricoques etiqueta\" width=\"401\" height=\"567\" \/><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong>\u00a0200 g de az\u00facar, 12 albaricoques, 2 huevos, 100 g de mantequilla, 130 g de nata, 280 g de harina, 1 sobre levadura y 1 pellizco de sal.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12625\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques-1.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoques\" width=\"750\" height=\"973\" \/><br \/>\n<strong>ELABORACION:<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12626\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/320c7cdab2b106aa68a0e1e38f8ace93.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoques elaboraci\u00f3n\" width=\"750\" height=\"560\" \/><strong>Preparamos los albaricoques<\/strong><br \/>\nLavamos los albaricoques, los cortamos por la mitad y sacamos el g\u00fcito.<br \/>\nEn una sart\u00e9n bien caliente echamos dos cucharadas de mantequilla, a\u00f1adimos los albaricoques, incorporamos la mitad del az\u00facar, rehogamos y bajamos el fuego a medio bajo.<br \/>\nDejamos que se vayan cocinando durante 15 a 20 minutos minutos removiendo constantemente.<br \/>\nSacamos y reservamos.<\/p>\n<p><strong>Preparamos el bizcocho<\/strong><br \/>\nEn un bol incorporamos el resto del az\u00facar, los huevos y batimos hasta que est\u00e9 todo bien integrado.<br \/>\nIncorporamos la mantequilla (en pomada), la nata y batimos nuevamente,<br \/>\nA\u00f1adimos la harina poco a poco, la levadura, la sal y seguimos batiendo hasta que quede todo bien mezclado.<br \/>\nForramos con papel de horno el recipiente que vamos a utilizar y volcamos la mitad de la masa.<br \/>\nEchamos 3 cucharadas de los albaricoque que tenemos reservados y seguido a\u00f1adimos el resto de la masa.<br \/>\nPrecalentamos el horno a 180\u00ba y horneamos a esta misma temperatura durante 40\/45 minutos.<br \/>\n(Antes de sacar, pinchamos el centro con un palillo y cuando salga limpio, estar\u00e1 listo)<\/p>\n<p><strong>Montamos la tarta<\/strong><br \/>\nEsperamos unos minutos que atempere, incorporamos los albaricoques que tenemos reservados en el centro de la tarta y por el c\u00edrculo exterior espolvoreamos con az\u00facar glas y a la mesa.<br \/>\nEspero que os guste.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12630\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques-1-1.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoques 1\" width=\"750\" height=\"564\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12629\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoque-2.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoque 2\" width=\"750\" height=\"923\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12631\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques-3.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoques 3\" width=\"750\" height=\"564\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12632\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques-4.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoques 4\" width=\"750\" height=\"836\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12634\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tarta-de-albaricoques-5.jpg\" alt=\"Tarta de albaricoques 5\" width=\"750\" height=\"779\" \/><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adoro los albaricoques &#8230;, reci\u00e9n cogidos del \u00e1rbol, en mermelada o 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