{"id":3004,"date":"2016-09-11T21:14:59","date_gmt":"2016-09-11T19:14:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3004"},"modified":"2016-09-11T21:14:59","modified_gmt":"2016-09-11T19:14:59","slug":"scoones-rellenos-con-crema-de-nectarina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/09\/11\/scoones-rellenos-con-crema-de-nectarina\/","title":{"rendered":"Scoones rellenos con crema de nectarina"},"content":{"rendered":"

\"Scoones<\/a>Propongo para desayunar estos deliciosos bollitos ingleses a los que vamos a rellenar con una crema de nectarina que est\u00e1 \u00a0deliciosa … o si os apetece pod\u00e9is comerlos con la mermelada que m\u00e1s os guste o con una crema de chocolate … o con lo que m\u00e1s os apetezca, es tan f\u00e1cil prepararlo que os pueden ayudar los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa y como salen unos cuantos, tenemos el desayuno listo para toda la semana.
\nAqu\u00ed es lo que vamos a hacer, … nos esperan ma\u00f1anas dulces, ahora vamos precalentando el horno, nos colocamos el delantal y empezamos.\"CremaINGREDIENTES<\/strong>
\nScoones (para 12-15 unidades)<\/strong>: 250 g de harina de reposter\u00eda, 1 sobre de levadura, \u00a01 toque de sal, 40 g de az\u00facar, 75 g de mantequilla fr\u00eda, 1 huevo batido (para pintarlos) y \u00a0125 g de leche fr\u00eda. Opcional (canela en polvo)
\n<\/em>Crema de nectarina:<\/strong>\u00a01 nectarina, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharilla de az\u00facar y 1 chorrillo de vainilla.<\/p>\n

ELABORACION:<\/strong> \"ScoonesPreparamos los scoones<\/strong>
\nVamos precalentando el horno a 200\u00ba.
\nEn un bol echamos la harina, la levadura, la sal, el az\u00facar, la mantequilla y batimos hasta que est\u00e9 todo bien integrado.
\nA\u00f1adimos la leche y mezclamos todo bien.
\nExtndemos la masa \u00a0sobre una superficie a la que espolvoreamos un poco de harina.
\nAmasamos y alisamos la masa con una rodillo hasta que tenga un grosor de unos 2 cm.
\nCon un molde circular cortamos la masa y vamos dejando los c\u00edrculos en una bandeja sobre papel de hornear.
\nLos pintamos con huevo batido y horneamos durante 12 minutos:
\nSacamos, \u00a0los retiramos de la bandeja y los cubrimos con una servilleta.
\nCuando se enfr\u00eden un poco, retiramos los que vamos a comer y el resto mantenemos cubiertos en la nevera.<\/p>\n

Preparamos la crema de nectarina<\/strong>
\nLimpiamos la nectarina, cortamos en trocitos y retiramos el hueso.
\nLa echamos al bol junto con el resto de ingredientes.
\nBatimos y reservamos.\"ScoonesRellenamos los scoones<\/strong>
\nSeparamos los bollitos con los dedos y los rellenamos con una cucharada de crema.
\nUn toque de canela (\u00e9sto es opcional) y a la mesa.
\nFeliz desayuno, feliz semana, … espero que os gusten.<\/p>\n

Otro d\u00eda vamos a preparar estos bollitos salados (cambiamos el az\u00facar por 1 cucharilla de sal y los podemos rellenar con pavo, salm\u00f3n, queso … con lo que m\u00e1s os guste).<\/em>
\n\"Scoones\"Scoone\"Scoones\"Scoones<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Propongo para desayunar estos deliciosos bollitos ingleses a los que vamos a rellenar con una crema de nectarina que est\u00e1 \u00a0deliciosa … o si os apetece pod\u00e9is comerlos con la mermelada que m\u00e1s os guste o con una crema de chocolate … o con lo que m\u00e1s os apetezca, es tan f\u00e1cil prepararlo que os … Sigue leyendo Scoones rellenos con crema de nectarina<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74872,38853],"tags":[81292,53062,64385,81293,81294,81295,81296],"class_list":["post-3004","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bizcochos-para-el-desayuno","category-dulces","tag-bocaditos-dulce","tag-desayunos-especiales","tag-picoteo-dulce","tag-recetas-para-el-desayuno","tag-scoones-nectarine-farcies-a-la-creme","tag-scoones-nectarine-stuffed-with-cream","tag-scoones-rellenos-con-crema-de-nectarinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3004"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3008,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3004\/revisions\/3008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}