{"id":3010,"date":"2016-09-15T07:08:08","date_gmt":"2016-09-15T05:08:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3010"},"modified":"2016-09-15T07:08:08","modified_gmt":"2016-09-15T05:08:08","slug":"tarta-crujiente-de-carne-con-pimientos-y-champis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/09\/15\/tarta-crujiente-de-carne-con-pimientos-y-champis\/","title":{"rendered":"Tarta crujiente de carne con pimientos y champis"},"content":{"rendered":"

\"Tarta<\/a>Os propongo llevar esta receta a vuestra mesa y empezar el almuerzo con esta deliciosa tarta crujiente que est\u00e1 impresionante, hoy la hemos preparado de carne, pimientos y champis …y nos ha encantado, de hecho seg\u00fan ha salido del horno, la he puesto en la mesa y … ha volado. Es muy f\u00e1cil esta receta y si os apetece, s\u00f3lo espero que os pong\u00e1is el delantal y empezamos.
\n\"TartaINGREDIENTES (para 3 personas)<\/strong>: \u00a01 l\u00e1mina de hojaldre, 1 bolita de mantequilla, 1 huevo, 3 filetes de aguja de cerdo, ajo en polvo, or\u00e9gano, piment\u00f3n, aceite de oliva, 1 toque de pimienta, 1\/2 lata de pimientos, 1 diente de ajo, 6 champis \u00a0y sal.<\/p>\n

ELABORACION<\/strong>
\n\"TartaPreparamos la carne<\/strong>
\nCon una brocha pintamos los filetes con aceite, sazonamos, espolvoreamos el ajo en polvo, el piment\u00f3n, el or\u00e9gano y 1 toque de pimienta.
\nCubrimos con film y guardamos en la nevera unas 2 horas.<\/p>\n

Preparamos la masa de hojaldre<\/strong>
\nCortamos la l\u00e1mina en 3 trozos.
\nUntamos un trozo de mantequilla, colocamos el segundo trozo encima y hacemos lo mismo.
\nPor \u00faltimo, colocamos el tercer trozo y a \u00e9ste lo pintamos \u00a0con huevo batido.
\nMarcamos con el tenedor los bordes y reservamos.<\/p>\n

Limpiamos los champis y los laminamos:<\/strong>
\nPicamos un ajo y con un chorrete de aceite los echamos en una sart\u00e9n bien caliente.
\nSeguido a\u00f1adimos los pimientos rojos en tiras.
\nSazonamos, dejamos unos 3 minutos a fuego fuerte, bajamos la temperatura y sofre\u00edmos durante unos 5 minutos. \u00a0Apagamos y reservamos.
\nSacamos la carne, cortamos en tiras y en la misma sart\u00e9n la salteamos a fuego alto durante unos minutos. Reservamos.<\/p>\n

Montamos la tarta<\/strong>
\nVamos precalentando el horno a 200\u00ba.
\nColocamos el champi en la tarta y metemos al horno durante 12 minutos.
\nSacamos, colocamos los pimientos y la carne y metemos de nuevo a hornear durante 8 minutos.
\nRetiramos del horno, esperamos 5 minutos a que atempere y a comer.
\nAqu\u00ed, nos la comemos as\u00ed sin m\u00e1s, pero pod\u00e9is rallar un poquito de queso curado.
\nEspero que os guste.\"Tarta\"Tarta\"Tarta\"Tarta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os propongo llevar esta receta a vuestra mesa y empezar el almuerzo con esta deliciosa tarta crujiente que est\u00e1 impresionante, hoy la hemos preparado de carne, pimientos y champis …y nos ha encantado, de hecho seg\u00fan ha salido del horno, la he puesto en la mesa y … ha volado. Es muy f\u00e1cil esta receta … Sigue leyendo Tarta crujiente de carne con pimientos y champis<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38768,38766,38767],"tags":[81297,53066,81298,81299,81300],"class_list":["post-3010","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-entrantes","category-verduras","tag-crispy-meat-pie-with-peppers-and-champis","tag-picoteo","tag-tarta-crujiente-de-carne-con-pimientos-y-champis","tag-tarta-salada","tag-tourte-a-la-viande-croustillant-aux-poivrons-et-champis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3010"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3014,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010\/revisions\/3014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}