{"id":3142,"date":"2016-11-19T19:39:05","date_gmt":"2016-11-19T18:39:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3142"},"modified":"2016-11-19T19:39:05","modified_gmt":"2016-11-19T18:39:05","slug":"crema-de-acelgas-con-pencas-rellenas-tupper-menu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2016\/11\/19\/crema-de-acelgas-con-pencas-rellenas-tupper-menu\/","title":{"rendered":"Crema de acelgas con pencas rellenas TUPPER – MENU"},"content":{"rendered":"

\"Crema<\/a>Hoy propongo una crema de acelgas con pencas rellenas, una receta muy completa y por supuesto sabrosa, nos preparamos la crema con la parte verde de las acelgas y la cebolla pochadita, … luego las pencas las rellenamos con una crema de queso y jam\u00f3n, … rebozamos y las lanzamos a la crema … no os pod\u00e9is imaginar la alegr\u00eda que da encontrarse con estos tropezones.
\nLlega el momento de entrar de lleno en los fogones, nos ponemos el delantal y empezamos.
\n\"crema-de-acelgas-pencas-rellenas-etiqueta\" INGREDIENTES:<\/strong> 1\/2 docena de acelgas, 2 cebollas, 1 yogur, aceite, sal, 150g de queso de philadelphia y 100 g de jam\u00f3n. Para rebozar: \u00a02 huevos y harina.\"crema-de-acelgas-con-pencas-rellenas-tupper-menu-compressor\"ELABORACION<\/strong>:<\/p>\n

Cocemos las pencas<\/b>
\nLimpiamos las acelgas, \u00a0cortamos las pencas y separamos las hojas.
\nCalentamos agua en una cazuela y cuando rompa a hervir echamos las pencas y sazonamos.
\nDejamos a las pencas unos 10 o 12 minutos, pinchamos y cuando est\u00e9n blanditas sacamos.
\nReservamos las pencas y 1 vaso del caldo.<\/p>\n

Preparamos la crema\"crema-de-acelgas-con-pencas-rellenas-elaboracion-1-compressor\"<\/strong> En un sart\u00e9n bien caliente echamos un chorrete de aceite, las cebollas picadas, sazonamos y rehogamos.
\nDejamos a fuego vivo durante cinco minutos y seguimos removiendo.
\nBajamos a temperatura media e incorporamos las hojas de acelga picadas.
\nRehogamos y dejamos que se siga sofriendo unos 10 minutos m\u00e1s.
\nSacamos, incorporamos a un bol, a\u00f1adimos un poco del caldo de las pencas, el yogur y batimos.
\nProbamos, rectificamos si es necesario de sal, pimienta y volvemos a batir hasta conseguir la textura deseada.
\nReservamos.<\/p>\n

Preparamos las pencas\"crema-de-acelgas-con-pencas-rellenas-elaboracion-compressor-2_fotor-compressor\"<\/strong> Picamos muy menudito el jam\u00f3n y lo mezclamos bien con el queso.
\nCortamos las pencas \u00a0hacemos libritos colocando la crema sobre una penca y la cubrimos con otra \u00a0y as\u00ed hasta que rellenamos todas.
\nPasamos por harina, huevo y a la sart\u00e9n con aceite bien caliente.
\nFre\u00edmos, colocamos sobre papel de cocina para desengrasar y reservamos.<\/p>\n

Emplatamos<\/strong>
\nEchamos la crema, a\u00f1adimos las pencas y a comer!!!
\nEspero que os guste.
\n\"crema-de-acelgas-con-pencas-1-compressor\"\"crema-de-acelga-con-pencas-rellenas-2-compressor\"\"crema-de-acelgas-con-pencas-rellenas-4-compressor\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy propongo una crema de acelgas con pencas rellenas, una receta muy completa y por supuesto sabrosa, nos preparamos la crema con la parte verde de las acelgas y la cebolla pochadita, … luego las pencas las rellenamos con una crema de queso y jam\u00f3n, … rebozamos y las lanzamos a la crema … no … Sigue leyendo Crema de acelgas con pencas rellenas TUPPER – MENU<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43352,80966,74838,38767],"tags":[94211,94210,94212,94213,81177,94366],"class_list":["post-3142","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina-sana","category-otras-recetas","category-tupper-menu","category-verduras","tag-cream-of-chard","tag-crema-de-acelgas-con-pencas-rellenas","tag-creme-bette","tag-healthy-recipe","tag-receta-saludable","tag-tupper-menu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3142"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3144,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3142\/revisions\/3144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}