{"id":3254,"date":"2017-01-11T20:02:56","date_gmt":"2017-01-11T19:02:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3254"},"modified":"2017-01-11T20:02:56","modified_gmt":"2017-01-11T19:02:56","slug":"vainas-con-sofrito-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/01\/11\/vainas-con-sofrito-de-verduras\/","title":{"rendered":"Vainas con sofrito de verduras"},"content":{"rendered":"

\"Vainas<\/a>Y para el almuerzo un plato sano impresionante …, ahora que iniciamos la senda de la lechuga nos preparamos unas deliciosas vaina …, aderezadas con verduritas, … un plato como veis lleno de color y muy saludable, s\u00f3lo tenemos que disponer las verduras que m\u00e1s nos gusten, cortarlas en cuadraditos, sofre\u00edrlas … y ya estar\u00e1n dispuestas para acompa\u00f1ar a nuestras vainas.
\nEs \u00a0bien f\u00e1cil y el resultado bien rico, as\u00ed que si os apetece elaborar este plato, nos vamos poniendo el delantal y empezamos.<\/p>\n

\"Tupper\"Vainas<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>\"VainaINGREDIENTES<\/strong>: \u00a0600 g de vainas, 1 zanahoria, \u00a01 puerro (parte blanca), 1\/4 de pimiento rojo, 1\/2 de pimiento verde italiano, 1 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, sal y toque de pimienta.<\/p>\n

ELABORACION<\/strong>\"Vainas\"Vaina\"VainasCocemos las vainas<\/strong>
\nLimpiamos las vainas, las quitamos las puntas y las cortamos en trozos. Reservamos.
\nEn una olla ponemos agua a calentar y cuando rompa a hervir sazonamos e incorporamos las vainas.
\nDejamos a fuego vivo durante 5 minutos, probamos y si nos gustan un poco m\u00e1s blanditas, \u00a0que hiervan 1 minuto m\u00e1s.
\nSacamos, las pasamos por agua fr\u00eda para cortar la cocci\u00f3n y reservamos.<\/p>\n

Sofre\u00edmos las verduras<\/strong>
\nLavamos la verdura, la secamos y la cortamos bien picadita.
\nEn una sart\u00e9n bien caliente, echamos un chorrete de aceite y a\u00f1adimos las verduras.
\nrehogamos y bajamos la temperatura a medio-bajo.
\nSeguimos removiendo para que se vaya sofriendo bien, salpimentamos y dejamos durante unos 15 \/20 minutos hasta que est\u00e9 blandito y a nuestro gusto.
\nApagamos el fuego y echamos por encima las vainas.
\nRemovemos bien y dejamos fuera del fuego con la tapa puesta unos 2 minutos para que repose.
\nServimos y espero que os guste.<\/p>\n

\"Vainas\"Vainas\"Vainas\"Vainas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Y para el almuerzo un plato sano impresionante …, ahora que iniciamos la senda de la lechuga nos preparamos unas deliciosas vaina …, aderezadas con verduritas, … un plato como veis lleno de color y muy saludable, s\u00f3lo tenemos que disponer las verduras que m\u00e1s nos gusten, cortarlas en cuadraditos, sofre\u00edrlas … y ya estar\u00e1n … Sigue leyendo Vainas con sofrito de verduras<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43352,74838,38767],"tags":[81150,74846,94366,81151,94234,81152],"class_list":["post-3254","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina-sana","category-tupper-menu","category-verduras","tag-comida-saludable","tag-tupper","tag-tupper-menu","tag-vainas-con-sofrito-de-verduras","tag-vegetable","tag-verduras-con-encanto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3254"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3255,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3254\/revisions\/3255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}