{"id":3282,"date":"2017-01-23T20:48:38","date_gmt":"2017-01-23T19:48:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3282"},"modified":"2017-01-23T20:48:38","modified_gmt":"2017-01-23T19:48:38","slug":"pisto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/01\/23\/pisto\/","title":{"rendered":"Pisto"},"content":{"rendered":"

\"Pisto<\/a>Tupper – Men\u00fa.\u00a0Hablemos del pisto, el plato m\u00e1s alegre que preparamos con las verduras, por su excepcional colorido, con unos rojos intensos que nos aportan los tomates y el pimiento rojo, los verdes con el calabac\u00edn y el pimiento verde y luego el blanco con la cebolla, …es sencillamente delicioso y para nuestro tupper- men\u00fa, un plato muy recomendable.
\nAqu\u00ed ya tengo todo dispuesto para empezar a cocinar, nos ponemos el delantal y si os apetece empezamos.<\/p>\n

TUPPER -MENU semanal:<\/strong>
\nLunes:<\/strong> Cardo con salsa de hongos y nueces
\n<\/a>Martes<\/strong>: Pisto
\nMi\u00e9rcoles:<\/strong> Rape con salsa de marisco<\/a>
\nJueves:<\/strong> Alb\u00f3ndigas en salsa de espinacas<\/a><\/p>\n

\"PistoINGREDIENTES:<\/strong> 150 g de pimiento rojo, 150 g de pimiento verde, 300 g de cebolla, 300 g de calabac\u00edn, 100 g de aceite de oliva, 500 g de tomate triturado, 1 cucharadita de sal y 1 pellizco de pimienta.
\n\"Pisto<\/p>\n

ELABORACION
\n<\/strong>
\nM\u00e9todo tradicional<\/strong>
\nCortamos la verdura a nuestro gusto y el calabac\u00edn sin pelar lo cortamos en rodajas de unos 2 cm.
\nEn una sart\u00e9n alta bien caliente, echamos el aceite y a\u00f1adimos el picadillo de pimientos y cebolla.
\nA fuego medio dejamos durante unos 5 minutos.
\nIncorporamos el calabac\u00edn rehogamos y seguimos con fuego medio unos 10 minutos m\u00e1s.
\nProbamos la textura de la verdura, que est\u00e9 blandita y a\u00f1adimos el tomate, la sal y el toque de pimienta y a la misma temperatura dejamos que se vaya haciendo durante unos 20 minutos.
\nY ya est\u00e1, servimos caliente que est\u00e1 muy rico.<\/strong><\/p>\n

M\u00e9todo thermomix<\/strong>
\nCortamos los pimientos en trozos, la cebolla en cuartos y el calabac\u00edn sin pelar en rodajas de unos 2 cm.
\nMetemos en el vaso el pimiento rojo y el verde, la cebolla, tapamos y a velocidad 4 troceamos durante 4 segundos. Sacamos y reservamos.
\nIncorporamos el calabac\u00edn, tapamos y a velocidad 4 troceamos durante 2 segundos.
\nA\u00f1adimos el aceite, las verduras reservadas tapamos y calentamos a 120\u00ba, velocidad cuchara durante 15 minutos.
\nA\u00f1adimos el tomate, la sal y el toque de pimienta tapamos y a temperatura varoma cocinamos a velocidad cuchara durante 20 minutos.
\nY ya est\u00e1, servimos caliente que est\u00e1 muy rico.<\/p>\n

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Tupper – Men\u00fa.\u00a0Hablemos del pisto, el plato m\u00e1s alegre que preparamos con las verduras, por su excepcional colorido, con unos rojos intensos que nos aportan los tomates y el pimiento rojo, los verdes con el calabac\u00edn y el pimiento verde y luego el blanco con la cebolla, …es sencillamente delicioso y para nuestro tupper- men\u00fa, … Sigue leyendo Pisto<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74838,38767],"tags":[38821,81043,81125,81126,81054,74846,94366],"class_list":["post-3282","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tupper-menu","category-verduras","tag-aceite-de-oliva-virgen-extra","tag-albondigas-en-salsa-de-espinacas","tag-cardo-con-salsa-de-hongos-y-nueces","tag-pisto","tag-rape-con-salsa-de-marisco","tag-tupper","tag-tupper-menu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3282"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3283,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3282\/revisions\/3283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}