{"id":3391,"date":"2017-05-10T20:36:18","date_gmt":"2017-05-10T18:36:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3391"},"modified":"2017-05-10T20:36:18","modified_gmt":"2017-05-10T18:36:18","slug":"bizcocho-de-queso-con-aroma-de-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/05\/10\/bizcocho-de-queso-con-aroma-de-naranja\/","title":{"rendered":"Bizcocho de queso con aroma de naranja"},"content":{"rendered":"

\"Bizcocho<\/a>Un bizcocho perfecto para el desayuno de toda la familia, especial para empezar la semana, muy esponjoso y con un suave aroma de naranja que no es que salgas a la calle por la ma\u00f1ana tirando cohetes, pero anima mucho llevarse ese regusto en el paladar para enfrentarse a las tareas de obligado cumplimiento.
\nEs tan f\u00e1cil hacerlo como comerlo, pero empecemos por el principio, nos ponemos el delantal, preparamos los ingredientes, precalentamos el horno y empezamos.<\/p>\n

INGREDIENTES:<\/strong> 200g de mantequilla en pomada, 200g\u00a0de queso en crema (tipo Philadelphia), 1\/2 naranja (la ralladura y el zumo), 300 g de az\u00facar, 3 huevos, 250 g de harina de reposter\u00eda, 1 sobre de levadura (tipo Royal) y az\u00facar glass para espolvorear.\"\"<\/p>\n

ELABORACION:
\n<\/strong>Precalentamos el horno a 180\u00ba ( calor abajo y arriba).
\nBatimos bien las claras a punto de nieve y reservamos.
\nEn un bol mezclamos la mantequilla con el az\u00facar.
\nA\u00f1adimos el queso y las yemas y mezclamos todo bien.
\nIncorporamos la ralladura de la naranja, el zumo y removemos bien de nuevo.
\nEchamos la harina con la levadura y nos podemos ayudar con la batidora para que todo quede bien incorporado.
\nPor \u00faltimo mezclamos toda la masa con las claras que tenemos reservada con movimientos envolventes, ayud\u00e1ndonos de una cuchara o muy suavemente para conseguir que nos quede un bizcocho bien esponjoso.
\nEchamos la masa a un molde untado con aceite o mantequilla y al horno.
\nDurante 40 minutos y a 180\u00ba horneamos.
\nTranscurrido el tiempo comprobamos pinchando con un palito de madera si est\u00e1 bien cocido.
\nSi nos sale limpio, lo sacamos y dejamos el molde fuera unos 5 minutos antes de desmoldar.
\nSi sale untado de la masa, dejamos otros 5 minutos y volvemos a hacer la prueba infalible del palito.
\nOs comento esto, porque ha habido veces que con 40 minutos el bizcocho ya estaba y otras veces he tenido que dejarlo hasta 50 minutos. \u00a0As\u00ed que merece la pena pincharlo para conseguir que nos quede perfecto.
\nEspero que os guste..<\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un bizcocho perfecto para el desayuno de toda la familia, especial para empezar la semana, muy esponjoso y con un suave aroma de naranja que no es que salgas a la calle por la ma\u00f1ana tirando cohetes, pero anima mucho llevarse ese regusto en el paladar para enfrentarse a las tareas de obligado cumplimiento. Es … Sigue leyendo Bizcocho de queso con aroma de naranja<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74872,38853,6075],"tags":[94328,74874,94273,94270],"class_list":["post-3391","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bizcochos-para-el-desayuno","category-dulces","category-postres","tag-bizcocho-de-queso-con-aroma-de-naranja","tag-bizcocho-para-el-desayuno","tag-meriendas-dulces","tag-recetas-deliciosas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3391"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3393,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3391\/revisions\/3393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}