{"id":3474,"date":"2017-07-02T23:45:11","date_gmt":"2017-07-02T21:45:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3474"},"modified":"2017-07-02T23:45:11","modified_gmt":"2017-07-02T21:45:11","slug":"ensalada-de-espinacas-tomate-seco-cabeza-de-jabali-y-frutos-secos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/07\/02\/ensalada-de-espinacas-tomate-seco-cabeza-de-jabali-y-frutos-secos-2\/","title":{"rendered":"Ensalada de espinacas, tomate seco, cabeza de jabal\u00ed y frutos secos"},"content":{"rendered":"

\"la<\/a>Si Popeye levantase la cabeza, tiraba esos botes de toda la vida que engull\u00eda como un cosaco y se preparaba una ensalada de lujo como la que os presento.
\nEstas s\u00ed que \u00a0son espinacas, \u00a0gritar\u00eda!!!, … no tengo ni la m\u00e1s m\u00ednima duda.
\nPreciosa de color y deliciosa de sabor. \u00a0En la mesa ha gustado much\u00edsimo.
\nPor lo dem\u00e1s los fogones hoy pr\u00e1cticamente de fiesta, apenas un cazo con agua para cocer un huevo y el resto en crudo y a mezclar.
\nY Olivia? , \u2026 la fiel novieta de Popeye, seguro que la hubi\u00e9semos conocido m\u00e1s alegre porque no hay duda que con aquellos botes, a cualquiera nos da un baj\u00f3n y por cierto Cocoliso, que feo, estoy convencida que su aspecto estaba totalmente relacionado con una falta de mimo en la alimentaci\u00f3n.
\nEso no nos va pasar a nosotros, ese delantal ya tiene que estar puesto y en un momento empezamos.<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n

100 g de espinacas frescas
\n100 g de cabeza de jabal\u00ed
\n4 tomates secos
\n4 nueces
\n1 huevo cocido
\n30 g de pepitas de girasol peladas
\nQueso Parmesano
\nAceite
\nSal
\nVinagre de M\u00f3dena<\/p>\n

ELABORACI\u00d3N<\/strong>
\n\"la<\/a>
\n\"la<\/a>\"la<\/a>\"la
\n<\/a>Limpiar bien las espinacas y pasarlas por agua muy fr\u00eda para que est\u00e9n muy tiesitas.
\nSeguido incorporamos el fiambre en taquitos.
\nLuego los tomates secos cortaditos, las nueces y rallamos el huevo cocido.
\nEchamos las pepitas, rallamos el queso y aderezamos la ensalada con el aceite, sal y un vinagre bals\u00e1mico.
\nExquisita y si tenemos alg\u00fan higo en alm\u00edbar por ah\u00ed, \u2026 por favor lanzarle dentro y \u2026 a gritar !!!!<\/p>\n

\"la
\n<\/a>\"la
\n<\/a>\"la<\/a>\"la<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si Popeye levantase la cabeza, tiraba esos botes de toda la vida que engull\u00eda como un cosaco y se preparaba una ensalada de lujo como la que os presento. Estas s\u00ed que \u00a0son espinacas, \u00a0gritar\u00eda!!!, … no tengo ni la m\u00e1s m\u00ednima duda. Preciosa de color y deliciosa de sabor. \u00a0En la mesa ha gustado … Sigue leyendo Ensalada de espinacas, tomate seco, cabeza de jabal\u00ed y frutos secos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43352,38766,38767],"tags":[94381,94380,94377,81247,53066,81324,53090],"class_list":["post-3474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina-sana","category-entrantes","category-verduras","tag-cabeza-de-jabali-y-frutos-secos","tag-ensalada-de-espinacas","tag-ensaladas-deliciosas","tag-ensaladas-especiales","tag-picoteo","tag-recetas-saludables","tag-tomate-seco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3474"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3475,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3474\/revisions\/3475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}