{"id":3495,"date":"2017-07-13T23:44:27","date_gmt":"2017-07-13T21:44:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3495"},"modified":"2019-02-22T10:32:24","modified_gmt":"2019-02-22T09:32:24","slug":"tosta-de-revuelto-de-bacalao-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/07\/13\/tosta-de-revuelto-de-bacalao-2\/","title":{"rendered":"Tosta de revuelto de bacalao"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-dr-bacalao-deia_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1723\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-dr-bacalao-deia_Fotor.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto dr bacalao deia_Fotor\" width=\"749\" height=\"614\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-dr-bacalao-deia_Fotor.jpg 749w, https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-dr-bacalao-deia_Fotor-580x475.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 749px) 100vw, 749px\" \/><\/a>Estoy convencida que con s\u00f3lo leer el t\u00edtulo alg\u00fan@s ya ten\u00e9is atado el delantal.<br \/>\nEntiendo que ya os encontr\u00e1is en los fogones preparados con todos los ingredientes, pues perfecto !!!, &#8230; llega el fin de semana y tenemos que aprovechar bien el tiempo que por cierto ah\u00ed no s\u00e9, pero por aqu\u00ed nos preparamos para gozar de un par de d\u00edas excepcionales.<br \/>\nSacamos el cuchillo bien afilado y a cortar la cebolla, el ajo y el pimiento verde.<br \/>\nEn dos minutos tenemos un olorcillo que me r\u00edo yo del perfume de la guapa Marilyn cuando a la pregunta de los reporteros: \u00ab\u00bfqu\u00e9 se pone para dormir?\u00bb, ella contestaba: \u00abun poco de Channel n\u00ba 5\u00bb \u00a0y cuando insist\u00edan: \u2026\u00bb\u00bfy nada m\u00e1s?, ella comi\u00e9ndose la c\u00e1mara se\u00f1alaba: \u00abbueno, s\u00ed tambi\u00e9n pongo la radio\u00bb.<br \/>\nUna pena que no est\u00e9 \u2026, porque vamos a empezar a montar una\u00a0tosta de cine para este revuelto cl\u00e1sico.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-Ingredientes-1_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7424\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-Ingredientes-1_Fotor.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto de bacalao Ingredientes 1_Fotor\" width=\"640\" height=\"426\" \/><\/a><br \/>\n<strong>INGREDIENTES (para 2 tostas)<\/strong>: \u00a02 tostas, 100 gr de bacalao desalado, 2 huevos, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, 1\/2 cebolla amarilla, 1 diente de ajo, perejil, sal y \u00a0aceite.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-Ingredientes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7416\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-Ingredientes.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto de bacalao Ingredientes\" width=\"749\" height=\"560\" \/><\/a><strong>ELABORACION<br \/>\n<a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/db76dfe591711fc3a2bff2f9087e483a.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7426\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/db76dfe591711fc3a2bff2f9087e483a.jpg\" alt=\"Tosta de revueltos de bacalao elaboraci\u00f3n_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a><\/strong>Cortamos la verdura y reservamos el perejil.<br \/>\nCalentamos la sart\u00e9n, echamos un chorrete de aceite e incorporamos la verdura cortada.<br \/>\nSazonamos y echamos un toque de pimienta.<br \/>\nBajamos la temperatura y dejamos que se vaya pochando poco a poco, removiendo para que se nos haga bien.<br \/>\nEn unos 20 minutos tenemos la verdura lista, incorporamos el bacalao desmigado, rehogamos y en 2 minutos sacamos \u00a0y desengrasamos.<\/p>\n<p>Tostamos el pan.<\/p>\n<p>Calentamos la sart\u00e9n y la pintamos con unas gotitas de aceite.<br \/>\nEchamos la mezcla de la verdura con el bacalao que ya estar\u00e1 desengrasada y seguido echamos los huevos\u00a0y revolvemos hasta que se cuaje.<br \/>\nSacamos y colocamos sobre la tosta.<br \/>\nEspolvoreamos con el perejil y ya s\u00f3lo nos queda tener preparado el \u00abcafecito\u00bb y a disfrutar.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7418\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-1.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto de bacalao 1\" width=\"749\" height=\"508\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-2_Fotor.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7419\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-2_Fotor.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto de bacalao 2_Fotor\" width=\"749\" height=\"562\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7421\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Tosta-de-revuelto-de-bacalao-3.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto de bacalao 3\" width=\"749\" height=\"1003\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estoy convencida que con s\u00f3lo leer el t\u00edtulo alg\u00fan@s ya ten\u00e9is atado el delantal. 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