{"id":3524,"date":"2017-08-05T12:52:03","date_gmt":"2017-08-05T10:52:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3524"},"modified":"2017-08-05T12:52:03","modified_gmt":"2017-08-05T10:52:03","slug":"bizcocho-de-yogur-con-uvas-y-manzana-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/08\/05\/bizcocho-de-yogur-con-uvas-y-manzana-2\/","title":{"rendered":"Bizcocho de yogur con uvas y manzana"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Hoy propongo que a este bizcocho de yogur le rellenemos con fruta de temporada y as\u00ed \u00a0conseguimos un precioso dulce de oto\u00f1o con tropiezos de uvas y trocitos de manzana.
\nImaginaci\u00f3n y un poco de mimo y \u2026 en unos minutos tenemos un olorcillo en casa divino. \u00a0 Debemos mimar al bizcocho, hay que tener en cuenta que seg\u00fan suena el despertador por las ma\u00f1anas, pr\u00e1cticamente es con \u00e9l con el que nos damos de bruces cara a cara y es tan generoso que aunque no le dirijamos ni una palabra, nos permite un bocado dulce antes de salir de casa.
\nTal como est\u00e1n los tiempos, puede ser que sea el \u00fanico de todo el d\u00eda,\u00a0\u2026 y\u00a0si luego el d\u00eda nos depara otros momentos maravillosos, que de eso se trata, pues mejor que mejor, pero \u2026 si no es as\u00ed, nos dar\u00e1 fuerzas el saber que al d\u00eda siguiente cuando volvamos a empezar tendremos esperando otro bocado glorioso.
\nBueno, pero calma, estamos en domingo as\u00ed que con tranquilidad nos vamos poniendo el delantal que al horno ya le tengo\u00a0precalentando.
\nEmpezamos.<\/p>\n

\"TARTA<\/a>
Ingredientes para la masa<\/figcaption><\/figure>\n

Para hacer la masa<\/strong>:
\n1 yogur natural o de lim\u00f3n (el vaso de yogur nos va a servir de medidor)
\n1 vasito de aceite de oliva virgen extra
\n2 vasitos de az\u00facar
\n3 vasitos de harina de reposter\u00eda
\n3 huevos
\n1 sobre de levadura
\nSal<\/p>\n

\n
\n
\"Uvas<\/a><\/dt>\n
Uvas y manzanas<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n


\nIngredientes invitados<\/strong>:
\n12 uvas
\n1\/2 manzana pelada
\n3 cucharadas de alm\u00edbar o en 3 cucharadas de agua una cucharada de az\u00facar<\/p>\n

ELABORACION:
\n<\/strong>
\nPreparamos las uvas y la manzana<\/strong>
\nEn una sart\u00e9n echamos un chorrete de aceite, calentamos a fuego fuerte y cuando incorporamos las uvas, bajamos el fuego y dejamos que se vayan haciendo poco a poco.
\nSi tenemos alm\u00edbar vertemos un chorrito o tres cucharadas grandes de agua y una cucharada de az\u00facar.
\nRemovemos bien para que se vayan haciendo y se impregnen bien de la salsita,
\nEn unos 10\/12 minutos las tenemos preparadas.
\nSacamos, cortamos las uvas por la mitad y las retiramos las pepitas. \u00a0Reservamos.
\nPelamos media manzana y cortamos en trocitos. \u00a0Reservamos<\/p>\n

\"yogurt14\"<\/a>
En casa hemos rellenado dos moldes peque\u00f1os y luego en cada bizcocho hemos incorporado diferentes ingredientes,<\/figcaption><\/figure>\n

Preparamos la masa<\/strong><\/p>\n

Modo tradicional
\n<\/strong>Batimos los huevos en un bol y vamos incorporando el az\u00facar sin parar de batir.
\nA\u00f1adimos el yogur, el aceite y seguimos batiendo.
\nA\u00f1adimos por \u00faltimo la harina con la levadura, toque de sal \u00a0y mezclamos.
\nUntamos el molde con mantequilla o colocamos papel de horno y agregamos la masa.
\nAntes de meter al horno, echamos las uvas con su salsita y la manzana que tenemos reservados
\nHorneamos a 180 \u00ba durante 30 minutos.
\nSacamos del horno y esperamos 5 minutos.
\nDesmoldamos y\u00a0a desayunar!<\/p>\n

Modo thermomix
\n<\/strong>Ponemos en el vaso el yogur, los huevos, el az\u00facar, el aceite, la harina, la levadura y la sal y programamos 20 segundos, velocidad 5.
\nTerminamos de envolver la mezcla con la esp\u00e1tula.
\nUntamos el molde con mantequilla o colocamos papel de horno y agregamos la masa.
\nAntes de meter al horno, echamos las uvas con su salsita y la manzana\u00a0que tenemos reservados
\nHorneamos a 180 \u00ba durante 30 minutos.
\nSacamos del horno y esperamos 5 minutos.
\nDesmoldamos y\u00a0a desayunar!<\/p>\n

\"yogurt15\"<\/a>
Hoy desayunamos un bizcocho de oto\u00f1o con uvas y manzana.
On egin.<\/figcaption><\/figure>\n

Nota: Si tienes dos moldes peque\u00f1os, podemos conseguir con la misma masa dos bizcochos y con un poco de imaginaci\u00f3n, jugando con diferentes rellenos, dos dulces muy distintos (ayer\u00a0Bizcocho de yogur blanco con higos<\/a>) y … en casa, as\u00ed lo hemos hecho. Es una idea \u2026 pero que sepas que este bizcocho est\u00e1 bueno de cualquier manera.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy propongo que a este bizcocho de yogur le rellenemos con fruta de temporada y as\u00ed \u00a0conseguimos un precioso dulce de oto\u00f1o con tropiezos de uvas y trocitos de manzana. Imaginaci\u00f3n y un poco de mimo y \u2026 en unos minutos tenemos un olorcillo en casa divino. \u00a0 Debemos mimar al bizcocho, hay que tener … Sigue leyendo Bizcocho de yogur con uvas y manzana<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74872,38853,6075],"tags":[45746,67588,74874,94273,94411],"class_list":["post-3524","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bizcochos-para-el-desayuno","category-dulces","category-postres","tag-bizcocho-de-yogur-con-uvas-y-manzana","tag-bizcocho-delicioso","tag-bizcocho-para-el-desayuno","tag-meriendas-dulces","tag-recetas-de-bizcochos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3524"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3526,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3524\/revisions\/3526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}