{"id":3605,"date":"2017-10-14T10:19:48","date_gmt":"2017-10-14T08:19:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3605"},"modified":"2017-10-14T10:19:48","modified_gmt":"2017-10-14T08:19:48","slug":"tosta-de-revuelto-con-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/10\/14\/tosta-de-revuelto-con-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-3\/","title":{"rendered":"Tosta de revuelto con pepino, lechuga, cebolleta y chorizo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-de-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-Deia-Portada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2930\" src=\"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-de-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-Deia-Portada.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto de pepino, lechuga, cebolleta y chorizo Deia Portada\" width=\"750\" height=\"543\" srcset=\"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-de-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-Deia-Portada.jpg 750w, https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/files\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-de-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-Deia-Portada-580x420.jpg 580w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a>Os propongo una tosta deliciosa que se prepara en un periquete y que no tengo la mas m\u00ednima duda de que os va a encantar, &#8230; sofre\u00edmos con unas gotas de aceite la cebolleta, el pepino y la lechuga, todo ello bien picadito, incorporamos el chorizo troceado y rehogamos a fuego medio e incorporamos el chorizo, cuando \u00e9ste est\u00e9 frito, cascamos el huevo por encima, removemos y a la tosta. Es impresionante que bien encajan estos ingredientes nacidos para la ensalada, &#8230; en un revuelto, el paseo en la sart\u00e9n les amaina un poco, pero les queda ese punto al dente y el resultado es que la tosta sabe bien rica.<br \/>\nAqui la hemos hecho con chorizo porque la grasilla a\u00f1ade cierta alegr\u00eda a los ingredientes, pero pod\u00e9is probar con bacon, o con jam\u00f3n o &#8230;. lo que m\u00e1s os guste.<br \/>\nSi os apetece una, ya est\u00e1is consiguiendo unas buenas rebanadas, os coloc\u00e1is el delantal y empezamos.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12579\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-con-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-Etiqueta.png\" alt=\"Tosta de revuelto con pepino, lechuga, cebolleta y chorizo Etiqueta\" width=\"480\" height=\"503\" \/><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong> (para 2 tostas):<br \/>\n2 rebanadas de pan, 2 huevos,1\/4 de pepino, 1\/4 de cebolleta, 2 hojas de lechuga, 1 chorizo peque\u00f1o, pimienta, sal y aceite<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12578\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-con-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo_Fotor.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto con pepino, lechuga, cebolleta y chorizo_Fotor\" width=\"750\" height=\"562\" \/><strong>ELABORACION:<\/strong><br \/>\nPasamos las rebanadas por la tostadora. \u00a0Reservamos.<br \/>\nPicamos el pepino, la lechuga y la cebolleta. \u00a0Reservamos.<br \/>\nRetiramos la piel del chorizo, cortamos y reservamos.<br \/>\nPonemos una sart\u00e9n al fuego y cuando est\u00e9 bien caliente, echamos un chorrillo de aceite y seguido incorporamos la verdura.<br \/>\nRehogamos, salpimentamos y a fuego medio bajo a\u00f1adimos el chorizo.<br \/>\nSeguimos rehogando hasta que est\u00e9 el chorizo frito.<br \/>\nCascamos los huevos removemos y cuando est\u00e9 el revuelto a punto de cuajarse, sacamos y a la tosta.<br \/>\n<em>Opcional: Pelamos el aguacate y cortamos unas rodajas muy finas. \u00a0<\/em><br \/>\n<em>Las pintamos con unas gotitas de aceite, las salpimentamos y las colocamos sobre las tostas.<\/em><br \/>\nEspero que os gusten.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12565\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-de-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo.-1.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto de pepino, lechuga, cebolleta y chorizo. 1\" width=\"750\" height=\"489\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12568\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-con-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-4.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto con pepino, lechuga, cebolleta y chorizo 4\" width=\"750\" height=\"833\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12569\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-con-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-5.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto con pepino, lechuga, cebolleta y chorizo 5\" width=\"750\" height=\"573\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12566\" src=\"http:\/\/mantelbleu.com\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Tosta-de-revuelto-con-pepino-lechuga-cebolleta-y-chorizo-2.jpg\" alt=\"Tosta de revuelto con pepino, lechuga, cebolleta y chorizo 2\" width=\"750\" height=\"1004\" \/><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os propongo una tosta deliciosa que se prepara en un periquete y que no tengo la mas m\u00ednima duda de que os va a encantar, &#8230; 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