{"id":3660,"date":"2017-12-20T07:09:14","date_gmt":"2017-12-20T06:09:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3660"},"modified":"2017-12-20T07:09:14","modified_gmt":"2017-12-20T06:09:14","slug":"pasteles-de-rosas-crujientes-de-caqui-y-chocolate-receta-de-navidad-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2017\/12\/20\/pasteles-de-rosas-crujientes-de-caqui-y-chocolate-receta-de-navidad-2\/","title":{"rendered":"Pasteles de rosas crujientes de caqui y chocolate RECETA DE NAVIDAD"},"content":{"rendered":"

\"Pastelitos<\/a>Inauguramos la temporada del \u201cencendido del \u00e1rbol\u201d con unas sugerencias maravillosas que bien pod\u00e9is ir tomando nota y luego a lo largo del mes, cuando teng\u00e1is un momento \u201ctonto\u201d de \u00e9sos de hacer lo que te venga en gana, os arm\u00e1is como \u201cRambo\u201d pero en la cocina y al grito de \u201csi me sueltas de nuevo otra de Feliz A\u00f1o, Feliz Noche Buena o \u2026. lo que quer\u00e1is\u201d monto una escabechina.
\nUn plan muy aconsejable es apostar por canalizar la violencia que genera aguantar a la familia calent\u00e1ndose cerca del horno, o controlar un sofrito de los de poco a poco en vuestra sart\u00e9n, \u2026 que no se os olvide sacar un mantel precioso y con energ\u00eda, caer sobre esa receta que os llama la atenci\u00f3n y que al final, no tengo la menor duda, va a estar bien sabrosa. Esto lo garantizo yo!
\nNos ponemos el delantal de \u201clas bolas\u201d \u2026 me refiero a las del arbolito,\u2026 a\u00f1adimos cari\u00f1o, ilusi\u00f3n y \u2026 empezamos.<\/p>\n

INGREDIENTES (<\/strong>para 6 pastelitos):<\/p>\n

\"Caquis<\/a>Para las flores:<\/strong> 2 planchas de hojaldre rectangulares, 2 caquis, 1 huevo, az\u00facar y az\u00facar glas para espolvorear.
\nPara el chocolate:<\/strong> \u00a03 cucharadas de leche y 8 \u00a0onzas de chocolate negro de cobertura.<\/p>\n

ELABORACION <\/strong>(detalle de los pasos para la elaboraci\u00f3n de las rosas):<\/em>\"Pastelitos<\/a>Cortar 3 tiras de hojaldre y espolvorearlas con az\u00facar.
\nSobre cada tira colocamos las l\u00e1minas de caqui de la mitad hacia afuera de tal forma que sobresalgan del hojaldre.
\nDoblamos el hojaldre por la mitad y untamos con una brocha el huevo batido.
\nEnrollamos con cuidado la l\u00e1mina y presionamos bien el extremo del hojaldre, untando al final con un poco de huevo batido.
\nColocamos los pastelitos sobre una bandeja forrada con papel de horno y horneamos a 200\u00ba durante unos 12 minutos.
\nSacamos y reservamos.<\/p>\n

Preparamos el chocolate<\/strong>
\nCalentamos la leche e incorporamos las onzas removiendo continuamente hasta que se vayan deshaciendo y nos quede todo bien integrado.
\nApagamos y dejamos que espese bien reposando durante unos 15 minutos.<\/p>\n

Emplatamos<\/strong>
\nColocamos el pastelito crujiente en el plato y el chocolate lo incorporamos alrededor con una manga pastelera.
\nEspolvoreamos az\u00facar glas y a comer.
\nEspero que os sepan deliciosos<\/p>\n

\"Pasteles<\/a>\"Pastelitos<\/a>\"Pastelitos<\/a>\"Pasteles<\/a>\"Pastelitos<\/a>\"Pastelitos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inauguramos la temporada del \u201cencendido del \u00e1rbol\u201d con unas sugerencias maravillosas que bien pod\u00e9is ir tomando nota y luego a lo largo del mes, cuando teng\u00e1is un momento \u201ctonto\u201d de \u00e9sos de hacer lo que te venga en gana, os arm\u00e1is como \u201cRambo\u201d pero en la cocina y al grito de \u201csi me sueltas de … Sigue leyendo Pasteles de rosas crujientes de caqui y chocolate RECETA DE NAVIDAD<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38853,6075,45824],"tags":[81000,94473,64386,94474,40879],"class_list":["post-3660","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dulces","category-postres","category-recetas-navidenas","tag-pasteles-de-rosas-crujientes-de-caqui-y-chocolate","tag-receta-con-fruta-de-temporada","tag-receta-de-navidad","tag-recetas-con-caqui","tag-recetas-con-chocolate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3660"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3660\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3661,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3660\/revisions\/3661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}