{"id":3710,"date":"2018-01-31T08:21:04","date_gmt":"2018-01-31T07:21:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3710"},"modified":"2018-01-31T08:21:04","modified_gmt":"2018-01-31T07:21:04","slug":"crema-de-espinacas-con-panceta-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2018\/01\/31\/crema-de-espinacas-con-panceta-2\/","title":{"rendered":"Crema de espinacas con panceta"},"content":{"rendered":"

\"Crema<\/a>Crema de espinacas con panceta. Esta crema de espinacas de toda la vida se puede convertir en una propuesta muy rica y divertida si nos la comemos en un cuenco muy especial, como son unos bollitos de pan con verduras que hemos conseguido en el obrador que hay cerca de casa, \u2026 recomiendo aprovechar el esfuerzo de nuestros panaderos que en los \u00faltimos a\u00f1os nos presentan una variedad de panes incre\u00edbles, con una caracter\u00edstica en com\u00fan, es imposible no pasar un mal rato cuando te tienes que decidir cual te llevas a casa porque est\u00e1n todos incre\u00edbles.
\nHoy no ha sido la excepci\u00f3n y cuando ya se mascaba la tragedia con la fila que estaba montando en la panader\u00eda, he visto estos bollitos de verdura (muy digestivos) y como el plan era con espinacas, me han parecido perfectos para la ocasi\u00f3n.
\nSi os apetece preparar este plato, primero ten\u00e9is que elegir vuestros panes y luego volv\u00e9is por aqu\u00ed, como siempre nos ponemos el delantal y empezamos.\"Crema<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES (para 12 bollitos)<\/strong>:
\nPara la crema: 300 g de espinacas congeladas, 2 dientes de ajo, 50 g de aceite de oliva, 750 g de leche (se puede usar entera o desnatada), 50 g de maicena,\u00a0sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
\nPara rellenar: 2 rodajas de panceta.
\n12 bollitos de pan.<\/p>\n

\"Crema<\/a>ELABORACION:<\/strong><\/p>\n

Descongelamos, escurrimos las espinacas y reservamos.
\nPonemos el aceite en la cazuela y cuando est\u00e9 caliente incorporamos la maicena.
\nRehogamos bien y dejamos que se cocine durante un minuto.
\nVamos agregando la leche poco a poco, seguido las espinacas, los ajos picaditos, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
\nDejamos a fuego medio que se vaya haciendo durante unos 2o minutos, mientras vamos removiendo.
\nProbamos y si es necesario rectificamos.
\nDejamos 2 minutos al fuego, sacamos, pasamos por la batidora y dejamos reposar.<\/p>\n

Preparamos la panceta<\/strong>
\nCortamos unos tacos de panceta y fre\u00edmos en la sart\u00e9n.
\nCuando est\u00e9n bien dorados sacamos y reservamos.<\/p>\n

Preparamos los bollos de pan<\/strong>
\nCortamos una tapa por la parte superior, sacamos la miga y los calentamos durante unos 5 minutos en el horno a 180\u00ba.
\nRellenamos con la crema los panecillos, echamos unos taquitos y servimos.<\/p>\n

Aqu\u00ed nos ha encantado, espero que los disfrut\u00e9is.
\n\"Crema<\/a>\"Crema<\/a>\"Crema<\/a>\"Crema<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Crema de espinacas con panceta. Esta crema de espinacas de toda la vida se puede convertir en una propuesta muy rica y divertida si nos la comemos en un cuenco muy especial, como son unos bollitos de pan con verduras que hemos conseguido en el obrador que hay cerca de casa, \u2026 recomiendo aprovechar el … Sigue leyendo Crema de espinacas con panceta<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38766,38767],"tags":[72479,72480,72481,94494],"class_list":["post-3710","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrantes","category-verduras","tag-creamed-spinach-with-pork-belly","tag-crema-de-espinacas-con-panceta","tag-epinards-a-la-creme-avec-le-ventre-de-porc","tag-recetas-con-espinacas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3710"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3711,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3710\/revisions\/3711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}