{"id":3750,"date":"2018-03-12T08:19:30","date_gmt":"2018-03-12T07:19:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.deia.com\/mantel-bleu\/?p=3750"},"modified":"2018-03-12T08:19:30","modified_gmt":"2018-03-12T07:19:30","slug":"alubias-blancas-de-la-granja-con-chorizo-y-morcilla-tupper-menu-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/2018\/03\/12\/alubias-blancas-de-la-granja-con-chorizo-y-morcilla-tupper-menu-2\/","title":{"rendered":"Alubias blancas de La Granja con chorizo y morcilla TUPPER – MENU"},"content":{"rendered":"

\"Alubias<\/a>Con este fr\u00edo que llega unas alubias sientan de maravilla y hoy nos inclinamos por unos alubiones de La Granja, un plato contundente de cuchara que est\u00e1 impresionante acompa\u00f1ado con un chorizo rico y que no falte la morcilla que m\u00e1s nos guste, … es fundamental si queremos preparar esta olla, dejar las alubias a remojo la noche anterior con lo que conseguimos que la jud\u00eda se ablande y as\u00ed disfrutaremos de su mantecosa textura.
\nSalen muy ricas, as\u00ed que os animo a preparar este plato y antes de ponerse a ello no se os olvide el delantal.<\/p>\n

TUPPER -MENU semanal:<\/strong>
\nLunes:<\/strong> Carne a la pimienta en salsa<\/a>
\nMartes:<\/strong> Tarta crujiente de queso Brie<\/a>
\nMi\u00e9rcoles:<\/strong> Alubias blancas de la Granja con chorizo y morcilla
\nJueves:<\/strong> Pimientos rellenos de setas y langostinos<\/a><\/p>\n

\"Alubias<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong> 500 gramos de alubias, \u00a01 morcilla, 2 chorizos, 1 cebolla grande, 1 hoja de laurel, 3 dientes de ajos, aceite de oliva virgen, perejil fresco, 1\/2 cucharada de harina, \u00a0piment\u00f3n, sal y una pizca de pimienta.\"Alubias<\/p>\n

ELABORACION:<\/strong>
\nPonemos las alubias en agua la noche anterior para que se ablanden.
\nColocamos las alubias en la olla con un litro de agua y la hoja de laurel.
\nCuando rompa a hervir hay que a\u00f1adir un vaso de agua fr\u00eda, a\u00f1adimos el chorizo y cerramos la olla.
\nA fuego fuerte dejamos hasta que la olla empiece a silbar, bajamos a fuego bajo y dejamos que se vaya cociendo durante 50 minutos. Retiramos del fuego y reservamos.
\nEn el mortero machacamos los ajos, un poquito de perejil, a\u00f1adimos 6 alubias cocidas y sal. Reservamos.
\nPicamos la cebolla muy fina y la pochamos en una sart\u00e9n con aceite de oliva.
\nCuando la cebolla est\u00e9 transparente a\u00f1adimos la harina y el piment\u00f3n (dulce o picante, a elegir), removemos durante un minuto, a\u00f1adimos la pasta que hemos machacado, rehogamos e incorporamos al cocido de alubias.
\nRectificamos de sal y pimienta, echamos la morcilla y dejamos en la olla sin tapar durante unos 15 minutos a fuego medio bajo.
\nSacamos y servimos.
\nDeliciosas, espero que os sepan ricas.
\n\"Alubias\"Alubias\"Alubias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con este fr\u00edo que llega unas alubias sientan de maravilla y hoy nos inclinamos por unos alubiones de La Granja, un plato contundente de cuchara que est\u00e1 impresionante acompa\u00f1ado con un chorizo rico y que no falte la morcilla que m\u00e1s nos guste, … es fundamental si queremos preparar esta olla, dejar las alubias a … Sigue leyendo Alubias blancas de La Granja con chorizo y morcilla TUPPER – MENU<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":83,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74838],"tags":[81073,94510,94436,94511],"class_list":["post-3750","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tupper-menu","tag-alubias-blancas-de-la-granja-con-chorizo-y-morcilla","tag-haricots-blancs-au-chorizo-et-morcilla","tag-recetas-para-el-tupper","tag-white-beans-with-chorizo-and-morcilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/83"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3750"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3752,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3750\/revisions\/3752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deia.eus\/mantel-bleu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}